Как приготовить быстро ленивые хачапури или сырные лепешки

 15 мин и они на столе!

Быстрое, вкусное и сытное блюдо, которое готовится очень быстро. Это около за 10-15 минут!

Ленивое хачапури или сырная лепешка на сковородке может стать настоящей палочкой-выручалочкой для любой хозяйки (хозяина)! Попробуйте, гарантия, что не пожалеете!

Итак, продукты:

• Сыр твердый - 200 г
• Лук зеленый - 2 шт.
• Сметана - 200 г
• Яйца - 2 шт.
• Мука - примерно 4-5 ст. л.
• Сода - 0,5 ч. л.
• Соль - по вкусу
• Масло растительное - для жарки

Как готовить!

1. Чтобы приготовить ленивое хачапури, заранее подготовьте все необходимые продукты.
2. Ленивые хачапури (сырные лепешки) - шаг №2
3. Сыр натрите на терке.
4. Ленивые хачапури (сырные лепешки) - шаг №3
5. Зеленый лук мелко порубите.
6. Ленивые хачапури (сырные лепешки) - шаг №4
7. В миску, где находится натертый сыр, разбейте два яйца, добавьте сметану и зеленый лук. Хорошо перемешайте.
8. Ленивые хачапури (сырные лепешки) - шаг №5
9. Добавьте соду, соль и хорошенько все перемешайте.
10. Частями добавляйте муку и вымешивайте тесто. В общей сложности у меня ушло 5 столовых ложек муки с горкой.
11. Ленивые хачапури (сырные лепешки) - шаг №6
12. На разогретую сковороду с растительным маслом выложите сырное тесто, разровняйте его.
13.  Ленивые хачапури (сырные лепешки) - шаг №7
14. Выпекайте сырную лепешку на сковороде на среднем огне в течение 4-5 минут с одной стороны и буквально пару минут с другой.
15.  Ленивые хачапури (сырные лепешки) - шаг №8

Ленивое хачапури готово! Очень вкусная и питательная сырная лепешка. Советую приготовить!