Одуванчик - солнечное лекарство от ста болезней
Одуванчик – одно из первых растений, радостно открывающих свои пушистые желтые розеточки навстречу весеннему солнцу.
Поля цветущих одуванчикови сами напоминают тысячи маленьких солнышек, неожиданно спустившихся на Землю.
Это простенькое растение наполнено добром, радостью и светом, которые оно щедро дарит людям для здоровья.
У одуванчика - все целебное - цветки, листья, корни, в них содержится кладезь полезных веществ, витаминов: витамины А,В,С,Е, кальций, калий, фосфор, железо, магний, селен, дубильные вещества, смолы, никотиновая кислота, холин и инулин, которые улучшают обменные процессы, а также много других полезных веществ.
Блюда и и препараты из одуванчика оказывают благотворное действие на работу желчного пузыря, печени, сосудов, применяются при лечении глаз, кожных заболеваний, лимфоаденитов, заболеваний дыхательной системы, воспалительных заболеваний ротовой полости, панкреатитов, глистной инвазии, хронических запоров, атеросклероза, анемии.
При заболеваниях нервной системы одуванчик нормализует, регулирует процессы возбуждения и торможения, это обусловлено наличием в нем необходимых микроэлементов, поэтому эффективно его применение при головной боли, бессоннице.
Во время цветения, в сухую погоду после росы нужно собирать цветки, из которых получается очень вкусное и полезное варенье.
http://healthy-abc.ru/images/med.jpg
Для приготовления варенья из одуванчика нужно на 1 килограмм сахара взять 300 цветков, 1 лимон, 3 стакана воды. Цветки промыть в чистой воде, минут на 15 поместить в воду. Сварить сироп из воды и сахара, опустить туда цветки, предварительно отжав от воды, варить на медленном огне 20 минут.
Лимон нарезать вместе с цедрой кружочками, добавить к варенью за 3 минуты до окончания варки. Снять с огня, настоять сутки в прохладном месте, затем процедить через марлю и варить еще 10 минут, затем закатать в банки. Принимать в лечебных целях по 1 ч. ложке 3 раза в день после еды. Такое варенье обладает общеукрепляющим, тонизирующим, иммуностимулирующим действием.
Из цветков одуванчика можно приготовить спиртовую настойку, которая используется для растираний при судорогах в ногах, отеках,подагре, ревматизме, мышечных болях. Для приготовления настойки нужно наполнить банку цветками, утрамбовать немного, залить спиртом или водкой, настоять в темном месте две недели, периодически встряхивая. Через две недели - процедить через марлю, этим составом растирать больные места на ночь в течение нескольких минут, затем укутать. Цветки можно использовать для компрессов.
Одновременно с растираниями внутрь можно принимать настой из цветков. Столовую ложку цветков залить стаканом кипятка, настоять около часа. Выпить в течение дня за 3-4 раза.
Отвар цветков одуванчика используется для осветления пигментных пятен и веснушек. Для этого 2 стол. ложки измельченных цветков залить 0,5 л воды, потомить на медленном огне в течение 30-40 минут, процедить, протирать проблемные места. Можно такой настой заморозить и протирать лицо кубиком льда, это осветляет и тонизирует кожу.
http://healthy-abc.ru/images/salat.jpg
Теперь - об использовании в лечебных целях листьев одуванчика. Препараты из листьев одуванчика улучшают состав крови, нормализуют деятельность поджелудочной железы, обладают желчегонным действием.
Заготавливают листья до и во время цветения растения, лучше – до цветения, они в это время вкуснее. Собранные листья нужно замочить в соленой холодной воде на 1-2 часа для удаления горечи, обсушить, затем нарезать полосками и положить в пакете в морозилку. Такую заготовку можно успешно использовать осенью и зимой для добавления в супы и салаты.
Свежие листья одуванчика также обязательно используем: добавляем в салаты, в супы можно добавлять листья и бутоны. Для этого листья и бутоны замочить в холодной соленой воде на 1-2 часа, чтобы ушла горечь, добавлять в суп за пять минут до готовности. Свежие листья растения содержат большое количество витамина С, а он укрепляет иммунную систему, способствует выведению токсинов из организма, предотвращает атеросклероз.
Настой из листьев одуванчика: измельчить столовую ложку листьев, залить двумя стаканами кипятка, настоять в течение часа, процедить, принимать в течение дня 3 раза за 20 минут до еды как желчегонное средство.
Сок из листьев одуванчика раньше применялся для лечения глазных заболеваний: трахомы, бельма. Эффективно применение сока при коньюктивитах: сок разводится водой в соотношении 1:10, применяется для промывания глаз. Одновременно внутрь применяется раствор: 1 мл сока развести в 200 мл воды, принимать по 1 ч.ложке 3 раза в день. Соком одуванчика лечат бородавки.
Можно сушить листья одуванчика, для этого их нужно собирать во время цветения, сушить в хорошо проветриваемых помещениях, периодически переворачивая.
http://healthy-abc.ru/images/korni%20oduvanchika.jpg
Теперь – о корнях растения. Их собирают после того, как облетят парашютики, в начале июля, или осенью. Их выкапывают, моют в проточной воде, несколько дней сушат на воздухе, потом подсушивают в духовке или в сушилке при температуре 45-50 градусов, хорошо высушенный корень должен легко ломаться.
Настои и отвары корней и листьев одуванчика применяют как желчегонное и слабительное средство, для улучшения аппетита, при геморрое, воспалительных процессах почек, желтухе, как средство от глистов, при кожных заболеваниях, нарушении обмена веществ, воспалениях и опухолях.
Настой из корней одуванчика: 2 ч.ложки измельченных корней растения залить стаканом кипятка, настоять в прохладном месте 10 часов, процедить, выпить в течение суток.
Настойка из корней одуванчика: 50 граммов измельченных сухих корней залить 0,5 л спирта или водки, закрыть плотно крышкой, настоять в темном месте в течение двух недель, периодически встряхивая. Принимать по 30 капель 3 раза в день перед едой.
Не следует применять для лечения внутрь препараты одуванчика при гастрите с повышенной кислотностью, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, желчнокаменной болезни, дискинезии желчевыводящих путей, предрасположенности к диарее, индивидуальной непереносимости.
Уникальность этой книги, написанной известным фитотерапевтом Римом Ахмедовым, не только в широком охвате очень многих известных лекарственных растений и трав. Скажем прямо, недостатка в различных лечебниках и фитотерапевтических справочниках на книжном рынке и без того давно нет. То же самое и на медицинском рынке. Практически в любой аптеке вы найдете десятки видов травяных сборов, чаев, кореньев - как правило, с подробной инструкцией по применению. А у многочисленных "народных целителей" список редкостных экзотических растений вообще поражает воображение...
Одна из примет весны – цветение. Первыми зацветают многие деревья:тополь, береза, облепиха и др. В лесу можно встретить цветущие подснежники первоцвет. Приступы аллергии и инфекционно-аллергической астмы преследуют больных, не давая насладиться пробуждением природы. Больные астмой, независимо от причины ее возникновения, испытывают приступ удушья, который связан с изменением чувствительности бронхов в ответ на определенное воздействие. Достаточно часто таким воздействием обладают пыльцевые зерна растений определенных видов. Заболевания, связанные с реакцией человека на попадание в его организм пыльцы, называются поллинозами. Известно более 700 видов аллергенных растений и их пыльцы. Например, сильный аллерген – пыльца амброзии. Больным людям надо как-то пережить время цветения, пыление аллергена. В дополнение к назначаемым врачом бронхорасширяющим и другим препаратам можно пить настой сбора:
Чернушка как пряное и лекарственное растение у нас мало кому известна, а между тем на Востоке ее целебные свойства используются уже более 3 тысяч лет. Вера в исключительную силу чернушки защищать человека от болезней была, по-видимому, настолько сильна у древних, что даже в усыпальнице фараона Тутанхамона археологи нашли маленькую бутылочку с маслом чернушки. Есть исторические свидетельства того, что и возлюбленная Цезаря Клеопатра любила купаться в настое этого растения, а царица Невертити пользовалась ценным маслом чернушки как косметическим средством для ухода за кожей лица. Но самую высокую оценку растению-целителю дал пророк Мохаммед в одном из своих писаний: "Чернушка лечит любую болезнь, кроме смерти". 
