огурец свежий 3 шт.

зеленый лук 10 гр.

кинза

орешки кешью 10 гр

заправка

соль 30 гр.

сахар 80 гр.

чеснок 45 гр.

имбирь свежий 50 гр.

перец чили свежий 2 шт.

соевый соус 90 гр.

рисовый уксус 85

масло кунжутное 40

Сделать заправку все жидкое смешав а чеснок , имбирь , орешек очень мелко порубив (орешек можно использовать только на украшение)

огурцы - отрезать попки, разрезать пополам вдоль и ложечкой достать все семечки.

  

 

нарезать огурцы полукольцами си смешать с заправкой

 

Серия сообщений "закуска":
Часть 1 - сыр
Часть 2 - армянский лаваш
...
Часть 26 - кабачковая икра
Часть 27 - льняное семя
Часть 28 - битые огурцы

Серия сообщений "китайская кухня":
Часть 1 - хрустящие баклажаны
Часть 2 - хрустящие баклажаны
Часть 3 - битые огурцы