ЛЕПКА ИЗ СОЛЕНОГО ТЕСТА
В наши дни лепка из солёного теста стала очень популярным занятием. Лепят везде и все, и это неудивительно, ведь лепить – большое удовольствие и радость. К тому же все необходимые материалы легкодоступны. Мука, вода, соль – всегда под рукой. Слепленную фигурку легко можно разукрасить, покрыть лаком, или даже нарядить в лоскутки. Приятно и то, что эти поделки можно сохранить на долгие годы.

Солёное тесто – это экологически чистый материал, поэтому его легко можно доверить даже самому маленькому рукодельнику.

Рецепт солёного теста настолько древний, что никто не знает, когда же все-таки люди его придумали? Ёще тогда, когда 1-го сентября праздновали Новый год, уже было принято дарить фигурки из солёного теста, украшенные росписью. И, считалось, что такая поделка приносит богатство и благополучие в семью.

И из такого теста вы и ваши дети сможете вылепить всё что угодно: картины, шкатулки, кукол, дома для них, и даже целые города. И эти поделки уникальны и неповторимы. Можно делать для себя, и преподносить в виде подарков своим близким.

НЕОБХОДИМЫЕ ИНСТРУМЕНТЫ
Конечно же, главные инструменты, это, конечно же, ваши руки, но в помощники им нужны стеки.

Для работы необходима гладкая дощечка для лепки, желательно из оргстекла или пластика, чтобы тесто к ней не приклеивалось.

Кроме того, понадобятся кисточки, банка для воды, полотенце для рук, пресс для чеснока, фактурные пуговицы, скалка для раскатки теста, ножницы, расчёска, линейка, кусочки фактурной ткани.

Могут также пригодиться леска, пряжа, зубочистки, различные кружева и тесьма, спички, лавровый лист и другие листья деревьев с хорошей фактурой.

Для того, чтобы ваши фигурки получились веселее и наряднее, можно Алёнке приклеить волосы из ниток, для невесты сшить сарафан, зайца нарядить в настоящий вязаный свитер. Для этого вам понадобиться клей ПВА, он быстро сохнет, и при засыхании становиться прозрачным.

ПЛАСТИКА
Так же как из солёного теста, можно лепить фигурки из пластики. Она предназначена для лепки и моделирования. Обладает уникальными свойствами: отличной пластичностью в сочетании со способностью отвердевать при термообработке, хорошо размягчается, не липнет и не пачкает руки. После отвердевания изделия прекрасно окрашиваются акриловыми красками. Пластика легко снимается с одежды и коврового покрытия, а остаток смывается водой.

Разомните пластику, слепите фигурку. Далее выложите на противень и прогрейте при температуре 130°С в духовке в течении 3-10 минут (в зависимости от размеров). Дайте изделию остыть, отвердеть.

В случае с пластикой следует сделать пробный обжиг. Нужно следить, что бы края изделия не потемнели и не потрескались.
Если фигурка высокая, используйте каркас (обычную спичку или зубочистку), иначе фигурка при обжиге может оплыть.
И ещё, не стоит для обжига использовать микроволновую печь!

ИЗ ИСТОРИИ О СОЛЁНОМ ТЕСТЕ

Когда-то давным-давно, в седую старину, люди начали лепить хлебные лепешки из муки и воды и обжигать их на раскаленных камнях. Из теста выпекали не только хлеб, но и декоративные изделия.



Изготовление теста из муки, соли и воды является старинным обычаем и применялось для выполнения фигурок из народных сказаний и в религиозных целях. Еще древние египтяне, греки и римляне использовали фигурки из соленого теста для преклонения перед своими божествами.



В Германии и Скандинавии издавна было принято изготавливать пасхальные из рождественские сувениры из соленого теста. Различные медальоны, венки, кольца и подковы вывешивались в проеме окон или крепились к дверям. Считалось, что эти украшения приносят хозяевам дома, который они украшают, удачу и благоденствие.



В странах Восточной Европы популярны большие картины из теста. У славянских народов такие картины не раскрашиваются и имеют обычный для выпечки цвет, что считается особенно привлекательным.



В Греции и Испании во время торжеств в честь Богоматери на алтарь кладут великолепные хлебные венки, украшенные пышными орнаментами. Даже в далеком Эквадоре мастера художественных промыслов делали поделки из яркоокрашенного теста. У индейцев такие фигурки из теста раньше имели символический или мистический смысл. В Китае начиная с 17 века делали марионетки из теста. В Гималаях используют деревянные формы для жертвенных культовых фигур из ячменной муки.



Когда главным символом рождества стала елка бедные люди изготавливали из хлебного теста рождественские украшения. Для сохранения украшений от поедания мышами и насекомыми в тесто добавляли большое количество соли. Так возникло соленое тесто.



Во время Первой и Второй мировых войн искусство изготовления соленого теста было утеряно, поскольку не хватало материала. В наше время эта древняя традиция начала возрождаться. В последние двадцать лет оно вызывает все больший интерес, с каждым годом расширяя круг своих поклонников.



Хотя поделки из теста - древняя традиция, им находится место и в современном мире, потому что сейчас ценится все экологически чистое и сделанное своими руками.

Соленое тесто в последние годы стало очень популярным материалом для лепки. Работа с ним доставляет удовольствие и радость.



На Руси фигурки из этого материала дарили на Новый год в знак благополучия, плодородия, сытости. Еще в те времена, когда на Руси Новый год праздновали 1 сентября, а заодно и свадьбы играли, было принято дарить фигурки из соленого теста. А украшали их росписью, характерной для той местности, где жили наши предки. Считалось, что любая поделка из соленого теста, находящаяся в доме, - символ богатства и благополучия в семье. И хлеб с солью будут всегда на столе. Вот почему эти фигурки нередко называли очень просто -"хлебосол". Возрождение этой старой народной традиции расширило применение соленого теста. Оно оказалось прекрасным материалом для детского творчества.

КАК ПРИГОТОВИТЬ СОЛЁНОЕ ТЕСТО?
Рецепт солёного теста очень прост. Вам потребуется два стакана муки (обязательно первого сорта), один стакан соли (соль «экстра», мелкая) и 180 г воды.

Соедините все компоненты в миске, и хорошо перемешайте. Если тесто получилось жидковатым, следует понемногу добавлять муки и вымешивать чуть дольше, пока оно не станет упругим.

А можно сделать так: 11/2 стакана муки + 1/2 стакана крахмала, 1 стакан соли, 180 г воды. Тогда тесто станет более эластичным, и из него можно будет легко лепить мелкие детали, например листья, лепестки цветов.

А так же: 2 стакана муки, 1 стакан соли, 1 стакан клейстера, или 2 стакана муки, 1 стакан соли, 100 г клея ПВА, 80 г воды. В этом случае изделия станут более прочными.

Тесто следует хранить в полиэтиленовом пакете или в закрытой посуде, иначе оно высохнет.

КАК СДЕЛАТЬ ЦВЕТНОЕ ТЕСТО?
Для того, чтобы солёное тесто стало цветным, можно добавить в него пищевые красители, гуашевые краски или цветные чернила.

Если в тесто добавить какао парашёк, то получиться приятный шоколадный цвет.
Для того, чтобы тесто приобрело цвет кожи, нужно добавить сок моркови. Из такого теста очень хорошо получаются личики кукол и человечков. Даже после обжига цвет не теряется.

Если в тесто добавить немного молока, то после обжига оно приобретает желтовато-золотистый оттенок.

Золотое и серебряное тесто — какая роскошь! А сделать его очень просто: замешайте в тесто золотую или серебряную краску (гуашь или акрил) так же, как вы это делали с обычной. В магазинах канцтоваров также продается гель с блестками для гуаши. Его хорошо вводить в тесто вместе с золотой краской.

С использованием пищевых красителей, а так же натурального свекольного и морковного соков, тесто не просто становиться цветным, оно ещё не пачкает руки, что не мало важно при лепке с маленькими детьми.

Тесто каждого цвета храните в отдельном полиэтиленовом пакете или в баночке из-под йогурта с плотно закрывающейся крышкой.

Куски окрашенного теста можно смешивать, как и краски, и добиваться нужного вам оттенка. Для этого нужно просто взять 2 куска теста и мять их вместе до тех пор, пока тесто не станет однородным.

СУШКА И ОБЖИГ
Для того, чтобы сохранить готовые изделия, их следует обжечь либо хорошенько высушить. Для обжига подойдёт любая домашняя духовка, газовая или электрическая. Самое главное, что бы температура была 120-150°С.

Если вы хотите сохранить фактуру ваших фигурок, то их следует сначала подсушить (летом на солнышке, зимой на батарее). А когда верхний слой высохнет (через 2-3 дня), его можно обжигать.

Под изделие, на противень подстелите хлопчатобумажный лоскут. Его можно легко будет оторвать от готовых фигурок, если они приклеятся при обжиге. А вот бумагу подстилать не следует, потому что избавиться от неё можно будет только с помощью воды.

Закончив обжиг, выключите и откройте духовку. От перепада температур изделия могут дать трещины, поэтому оставьте изделия остывать не вынимая из духовки.

Так же можно изделия высушить на воздухе, но потребуется больше времени, но зато они будут не менее прочными, чем обожжённые в духовке.

РАСКРАШИВАЕМ ГОТОВОЕ ИЗДЕЛИЕ
Раскрашивать изделие можно только после того, как оно остынет после обжига, или когда полностью высохнет. Для этого подойдут акварельные и акриловые краски, гуашь, а так же пастель, фломастеры, цветные карандаши и гелевые ручки.

Чтобы изделие лучше сохранить, можно покрыть его лаком. Сгодиться любой бесцветный лак: фисташковый художественный, нитролак для столярных работ или лак для волос, если вы хотите просто закрепить краску, чтобы она не смазывалась.

Обожжённое тесто не любит сырости, поэтому при раскрашивании не следует сильно мочить поделку, по возможности следует работать аккуратно и быстро.

Рекомендуется начинать раскрашивать изделие с общего фона, заканчивая мелкими деталями. А чтобы работа не получилась грязной, лучше сначала покрывать изделие светлыми красками (красной, жёлтой), а затем тёмными (синей, зелёной).


ИСПОЛЬЗОВАНИЕ РАЗЛИЧНЫХ МАТЕРИАЛОВ
Если вылепить фигурку и разукрасить её, она получиться очень красивой, но ваши поделки будут выглядеть гораздо веселее и забавнее, если им приклеить волосы из ниток, одеть в сарафан из ситца, слонёнку связать настоящий свитер из пряжи. На картинке-панно можно сделать занавески с настоящими кружевами.

Самый удобный клей для такой работы – ПВА. Он быстро сохнет, почти не имеет запаха. При высыхании становиться прозрачным. Можно придумать различные орнаменты и композиции с применением сухоцветов, семян и круп.

Чёрный душистый перец или гвоздика могут стать глазами солёного героя. Делается это так: во время лепки семена или сухоцветы вставляют в солёное тесто, а потом обжигают в духовке. Клей здесь не понадобиться, только не забывайте смазывать места соединений мокрой кисточкой.

Земляничка получиться как настоящая, если её обвалять в манной крупе. Конечно, в этом случае лучше всего работать с цветным тестом.

ЧТО ЕСЛИ РАБОТА ДАЛА ТРЕЩИНУ?
Случается, что на изделии появилась трещина. Не отчаивайтесь! Любую трещину можно склеить и спрятать так, что никто не заметит заплатки.

В клей ПВА добавьте муку, получится густая липкая паста. Трещинку слегка смочите мокрой кисточкой, затем залепите приготовленной пастой, разгладьте мокрой кисточкой. Теперь пусть паста высохнет. Затем приступайте к росписи.

Если работа была уже раскрашена, то заделочную пасту надо приготовить под цвет пострадавшей фигурки.

Делается это так: составьте колер нужного цвета, добавьте немного клея ПВА для прочности, а для густоты всыпьте муку. Тщательно перемешайте. Затем полученной пастой заделайте трещину с помощью стека, кисточки или просто пальцами. Когда изделие высохнет, при необходимости покройте его лаком.

Вот и всё! Нет нужды печалиться из-за маленькой трещинки. Теперь вы знаете, как её устранить.

НЕМНОГО О ЦВЕТЕ
Существует целая наука о цвете – цветоведение.

Белый, серый, черный цвета называют ахроматическими. Они отличаются по насыщенности, т.е. существует много оттенков серого и черного цветов. Например, черная бумага светлее, чем уголь, бархат темнее угля и т.д. Все остальные цвета – красный, синий, зелёный и другие – называют хроматическими. Они различаются по цветовым оттенкам и насыщенности.

Все мы не раз любовались радугой после дождя. Прекрасные чистые цвета радуги получаются оттого, что солнечный свет, проходя через капельки влаги, содержащиеся в воздухе, разлагается на составляющие его цвета – спектр. Если расположить все цвета, кроме ахроматических, в том же порядке, что и в спектре, то получиться цветовой круг. Его можно разделить на две части. Желтый, оранжевый, красный цвета называются теплыми, зелёный, голубой, синий – холодными. Преобладание в зелёной краске жёлтого или синего оттенка может сделать её тёплой или холодной. Таким же образом и многие другие цвета от добавления синего или жёлтого становятся либо тёплыми, либо холодными.

Желтый, красный и синий цвета называются основными, так как их нельзя получить путём смешивания одних красок с другими. Если смешать жёлтую краску с синей, получится зелёная; желтую с красной – оранжевая; а красную с синей – фиолетовая. Вот почему зелёный, фиолетовый и оранжевый цвета называют составными.

Кроме этого существуют дополнительные цвета. Они противоположны друг другу и поэтому наиболее контрастны. В каждой паре дополнительных цветов один цвет тёплый, а другой холодный. Например, жёлтый противоположен фиолетовому, красный – зелёному, синий – оранжевому.

Соседство двух противоположных красок усиливает их яркость. Чтобы белый цвет казался ещё белее, надо рядом положить черный. К синим лепесткам фиалки, можно добавить желто-оранжевый глазок, к красным розам – зелёные листья.

Цвет способен передать настроение работы. Существует множество оттенков разных цветов, каждый из них по-своему красив, но выбирать нужно только те, которые подходят друг к другу. Если брать цвета независимо от их сочетаний, то работа может получиться грубой, раздробленной.

Мастер, одарённый чувством цвета, сумеет найти такой оттенок красного и такую разновидность синего, которые сольются в прекрасную цветовую гармонию.

Очень важно выдержать все цвета изделия в одной цветовой гамме – тёплой или холодной.

ПАННО «ЛЬВЁНОК»
Лев, как известно – царь зверей. А если царь, то нужна корона. Такое панно можно сделать в подарок тому, кто родился под знаком льва или просто повесит дома.

Для того, чтобы сделать панно «Львёнок» Вам понадобиться кусок солёного теста, размером с кулак, скалка, ножик, кусок ДВП, ткань, краски, лак.

Начинаем работу с львёнка, а точнее с его туловища. Для этого берем кусок теста и раскатываем фигуру каплевидной формы. В одной части тельца выделяем лапки и пальчики. Затем раскатываем полоску и прикрепляем хвост. Теперь можно заняться головой льва. Для этого разминаем и формируем шарик, немного приплюснув. Формируем нос, уши, глаза. Грива делается как лепестки на цветке, каждый отдельно. В местах соединения, между фрагментами лучше тесто немного смачивать, чтобы края лучше слипались. Когда всё будет на месте, водружаем на голову льва корону, вырезанную ножиком из раскатанного пласта теста.

Теперь займёмся рамкой. Для этого нужно раскатать тесто толщиной 0,7 мм. Разрезать на полоски по1-1,5 см. Обратите внимание на размер получившегося львенка. Рамка должна отстоять от краёв изделия не меньше, чем на 1,5-2,5 см! Соедините полоски, а в местах соединения хорошенько прижмите. Можно украсить рамку цветами, цепями и пр. Можно вместо рамки из солёного теста, использовать обычную деревянную рамку, это никак не испортит общий вид.

Когда изделие высохнет, раскрасьте его, как рекомендуется в статье «Раскрашиваем готовое изделие», и покройте лаком.