Áåç çàãîëîâêà |


![]() |
1. 2 ÿéöà âçáîëòàòü,äîáàâèòü, 0,5 ÷. ë. ñîëè, 1 ñò. ë. ñàõàðà,50 ã ðàçìÿã÷åííîãî ñëèâî÷íîãî ìàñëà, 0,5 ëèòðà ñìåòàíû,ïîñòåïåííî äîáàâëÿÿ 4-5 ñò. ìóêè,çàìåñèòü íå ëèïíóùåå ê ðóêàì ãëàäêîå òåñòî.Òåñòî ðàçäåëèòü íà 2 ÷àñòè. |
![]() |
|
![]() |
2. Ðàñêàòàòü òåñòî òîíêî,ïîñûïàòü ïî ïîâåðõíîñòè ïëàñòà 1/3 ÷. ë. ñîäû , |
![]() |
|
![]() |
3. ñâåðíóòü ðóëåòîì è |
![]() |
|
![]() |
4. ñêëàäûâàòü åãî â÷åòâåðî.Ýòó îïåðàöèþ (ò.å. øàãè 2,3,4,5) ïîâòîðèòü åùå 2 ðàçà.Òî æå ñàìîå äåëàòü ñ äðóãîé ÷àñòüþ òåñòà. |
![]() |
|
![]() |
5. ))) |
![]() |
|
![]() |
6. Òåñòî çàâåðíóòü â ïèùåâóþ ïëåíêó è îñòàâèòü ïðè êîìíàòíîé òåìïåðàòóðå íà 2 ÷àñà. |
![]() |
|
![]() |
7. Ðàñêàòàòü òåñòî â ïëàñò òîëùèíîé 5 ìì,âûðåçàòü ñòàêàíîì êðóãè è æàðèòü â áîëüøîì êîëè÷åñòâå ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà. |
![]() |
|
![]() |
8. Íà÷èíêà ëþáàÿ, íà âàø âêóñ.Ó ìåíÿ: 1 ÿè÷íûé æåëòîê âçáîëòàòü,äîáàâèòü 0,5 ñò. ñàõàðà,1 ÷. ë. âàíèëüíîãî ñàõàðà,1,5 ñò. ë. ìóêè,ïåðåìåøàÿ,âëèòü 1 ñò. ìîëîêà,õîðîøî ïåðåìåøàòü, ïîñòàâèòü íà îãîíü è íå ïåpåñòàâàÿ ìåøàòü, âàpèòü äî ãóñòîòû.Ñíÿòü ñ îãíÿ è â òåïëûé êðåì äîáàâèòü 50 ã ìàñëà è 1-2 ñò. ë. êîíüÿà. |
![]() |
|
![]() |
9. Ãîòîâûå ïîí÷èêè íàïîëíèòü êðåìîì ïðè ïîìîùè êîíäèòåðñêîãî øïðèöà. Ïîñûïàòü ñàõàðíîé ïóäðîé. |
![]() |
|
![]() |
10. ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ! |
![]() |
!![]() |
|
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "áëþäà ñ òåñòîì (áëèíû,êóòàáû,ïîí÷èêè,îëàäóøêè,âàðå":
×àñòü 1 - Áåç çàãîëîâêà
×àñòü 2 - Áåç çàãîëîâêà
...
×àñòü 63 - Áåç çàãîëîâêà
×àñòü 64 - ÀÆÓÐÍÛÅ áëèíû
×àñòü 65 - Îñîáåííûå ïîí÷èêè ñ êðåìîì
×àñòü 66 - Ó÷èìñÿ äåëàòü âàðåíèêè êîñè÷êîé
×àñòü 67 - Áåç çàãîëîâêà
...
×àñòü 75 - Ïëàöèíäû
×àñòü 76 - Õâîðîñò ñ òâîðîãîì
×àñòü 77 - Õâîðîñò
| Ðóáðèêè: | ñëàäêàÿ âûïå÷êà |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |