Походный рецепт..(почти Рататуй) |
Режем кольцами: картошку, помидор, баклажан, сало такими же по площади тонкими кусочками с мясом или без не важно, можно солёный огурчик, солим, перчим, приправы какие фантазия и личные пристрастия позволяют. Я добавляю соевый соус. Выкладываем поочередно (кружок картошки, сала, помидорки.....) на фольгу. Заворачиваем и на угли. Минут через 15 блюдо съедается быстрее чем режется хлеб
Чистим картошку. В кастрюлю наливаем растительного масла чтоб только покрыло дно. Режем картошку как на варку, солим, кому нравится перчим, высыпаем в кастрюлю, не мешаем, закрываем крышкой. Ставим на средний огонь. 10-15 мин картошка готова.
Рубрики: | Походная и домашняя кулинария |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |