-Я - фотограф

Подводная лодка в степях Поволжья.Технический музей в Тольятти.

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Bamburitto

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.03.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 1024


Походный рецепт..(почти Рататуй)

Воскресенье, 11 Апреля 2010 г. 22:05 + в цитатник

Хочу поделится легким в приготовлении рецептом блюда, которое очень часто готовлю в походах.

Режем кольцами: картошку, помидор, баклажан, сало такими же по площади тонкими кусочками с мясом или без не важно, можно солёный огурчик, солим, перчим, приправы какие фантазия и личные пристрастия позволяют. Я добавляю соевый соус. Выкладываем поочередно (кружок картошки, сала, помидорки.....) на фольгу. Заворачиваем и на угли. Минут через 15 блюдо съедается быстрее чем режется хлеб

Кстати из походной жизни рецепт приготовления картошки если жаренной не охота, а воду в кране отключили.

Чистим картошку. В кастрюлю наливаем растительного масла чтоб только покрыло дно. Режем картошку как на варку, солим, кому нравится перчим, высыпаем в кастрюлю, не мешаем, закрываем крышкой. Ставим на средний огонь. 10-15 мин картошка готова. 

Рубрики:  Походная и домашняя кулинария
Метки:  

СВЕТЛАЯ_СОЛНЕЧНАЯ_СЧАСТЛИВАЯ   обратиться по имени Воскресенье, 11 Апреля 2010 г. 22:25 (ссылка)
ГУРМАН однако...
Ответить С цитатой В цитатник
Katsumia   обратиться по имени Среда, 14 Апреля 2010 г. 11:26 (ссылка)
обязательно попробую на следующей полевой практике))спасибо)
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку