Для приготовления пиццы «Мона Лиза» на килограмм муки берут 40 грамм дрожжей,1/2 литра теплой воды, щепотку соли, 2 ложки оливкового масла, ветчину, 100 грамм сыра, томатную пасту или 2 томата, эстрагон или другие специи.

Замесите тесто, добавив дрожжи и оливковое масло. Сделайте из теста шар и поставьте отдыхать в теплое место на час, пока масса не увеличится вдвое. Затем раскатайте его и выложите начинку: первый слой – помидоры, нарезанные ломтиками или томатную пасту, натертый сыр, ветчину и оливки.

Предварительно прогрейте печь или духовку до 240 градусов и запекайте 10-20 минут.

Приготовление пиццы не занимает много времени, и она прекрасно подойдет как для семейного ужина, так и для праздничного стола.

заказать пиццу красная поляна