Ingredientai:
Jautienos faršas, 500 gramų
Čili, 1 vienetas
Pomidorų padažas, 100 gramų
Pomidorai, 500 gramų
Česnakai, skiltelė, 1 vienetas
Pupelės, raudonos, konservuotos, 400 gramų
Paprika, truputį
Prieskoniai, čili, įvairūs, pagal skonį
Druska, pagal skonį
Svogūnai, nedidelis, 1 vienetas
Fermentinis sūris, pagal skonį
Gaminimas:
nuplikykite karštu ir nulupkite jų odeles. Pomidorus, čili pipirą, papriką, česnaką permalkite. Jautienos faršą, su smulkintu svogūnu pakepinkite, faršas paruduos (keptą faršą kartu su kitais produktais). Į supilkite faršą ir sumaltą masę, įpilkite šiek vandens per ir supilkite pupeles, išmaišykite. Įpilkite pomidorų padažą. Troškinant suberkite prieskonius. sriubą patartina tarkuotu sūriu. Sriuba būti tiršta.