Êóëèíàðèÿ > Ãîòîâèì âêóñíóþ ïèööó |
Ðåöåïò îòìåííûé, õëîïîò ìàëî, ðåçóëüòàò ðàäóåò- âñå äîâîëüíû è ñûòû

Òåñòî ïîëó÷àåòñÿ ìÿãêîå, íåæíîå, ëåãêî òÿíåòñÿ, î÷åíü ïðèÿòíîå ïðè ðàáîòå. Ïðè ýòîì åùå è î÷åíü âêóñíîå, à ãîòîâèòñÿ çà ñ÷èòàííûå ìèíóòû!
Èíãðåäèåíòû:
Ïðèãîòîâëåíèå:
 òåïëóþ âîäó äîáàâëÿåì ìåä, ðàñòèòåëüíîå ìàñëî.
Ìóêó ñìåøèâàåì ñ ñóõèìè äðîææàìè
è ñìåøèâàåì ñ âîäîé è ìàñëîì. Òåñòî íóæíî òùàòåëüíî âûìåøàòü è îñòàâèòü íà 5 ìèíóò.
Äàëåå òåñòî ðàñêàòûâàåòå, ëèáî, êàê ýòî äåëàåòñÿ â èòàëüÿíñêèõ ïèööåðèÿõ, ïðîñòî ðàñòÿãèâàåòå (òåñòî ìÿãêîå, ïðèÿòíîå è îòëè÷íî òÿíåòñÿ),

ñìàçûâàåòå ìàéîíåçîì ñ êåò÷óïîì èëè êàêèì-íèáóäü âêóñíûì ñîóñîì, âûêëàäûâàåòå íà íåãî íà÷èíêó è îòïðàâëÿåòå â äóõîâêó.
Ñåãîäíÿ ó ìåíÿ íà÷èíêîé áûëè: ãðèáû, êóðèííîå ôèëå, ñîëåíûé îãóð÷èê, îëèâêè, ïîìèäîðû, 1 êîï÷åííàÿ îõîòíè÷üÿ êîëáàñêà (äëÿ çàïàõà)) áîëãàðñêèé ïåðåö è ìíîãî-ìíîãî ñûðà



ß ñâåðõó ìàéîíåçîì ïèööó íå ñìàçûâàþ, à îáèëüíî ïîñûïàþ òåðòûì ñûðîì
Âîò òàêàÿ ïèööà ïîëó÷èëàñü.

Ýòà ñ êóðèíûì ôèëå, îãóð÷èêàìè, êîëáàñêîé (òóò íå îäíà êîíå÷íî), áîëãàðñêèì ïåðöåì è ïîìèäîðîì
Íà ñðåçå âèäíî êàêàÿ ïèöà âîçäóøíàÿ è ïûøíàÿ. Ïðè ýòîì êîðæ òîíåíüêèé-òîíåíüêèé.


À ýòà ïèööà ñ êóðèöåé è ãðèáàìè. Ãðèáû ñïåöèàëüíî íå îáæàðèâàëà, ÷òîáû ïóñòèëè «ñîê» è ïèööà ïîëó÷èëàñü ñëåãêà âëàæíîé. Î÷åíü âêóñíî!
http://kylinarocka.ru/2011/05/velikolepnoe-testo-dlya-pitstsyi/#more-460
íàõîäêè îò Øðåêà Ëåñíîãî
| Ðóáðèêè: | kulinarija |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |