торт воздушное чудо

Четверг, 18 Сентября 2014 г. 17:13 + в цитатник

Цитата сообщения EIVA26

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Торт Воздушное чудо

Торт Воздушное чудо

Если бы вас спросили: Вы хотите приготовить вкусный торт, даже не замарав ни разу руки в муке? Что вы бы ответили? Думаю, многие сказали бы: Конечно!

Ингредиенты:

зефир 500 г
желатин 50 г
сахар 1 ст.
киви 3 шт.
ванильный сахар 2 пачки
творог 300-350 г
сметана 300-350 г
кокосовая стружка

Приготовление

Зефир порезать на 2 половинки.

Выложить очень плотно в разъемную форму.

Киви почистить и порезать дольками.

Разместить киви между зефиром.

Желатин развести в остывшей кипяченой воде. Растворить на водяной бане.

Взбить творог, сметану, сахар (ванильный и обычный).

В конце добавить желатин.

Залить этой массой зефир.

Поставить в холодильник на ночь (не меньше!!! Я один раз уже испортила этот торт, вынув через 5 часов).

Затем достать.

Аккуратно ножом провести по краям. Снять боковушки, а сам торт из формы не вынимать. Можно, конечно, и вынуть, но работа эта такая кропотливая, что за результат я поручиться не могу.

Посыпать сверху торт кокосовой стружкой. И все — можно кушать!

Примечание

1. Для этого торта лучше взять зефир 1 цвета: белого или розового. Тогда торт будет в разрезе красивее смотреться. Мне попался зефир сверху белый, а внутри розовый такое сочетание также хорошо выглядит.

Если же вы купили бело-розовый зефир, то нужно будет просто укладывать кругами. Например, по контуру расположить белый, а в серединку — розовый.

2. Я брала для приготовления этого торта домашний творог. Он отлично взбился вместе остальными ингредиентами и получилась нежная масса. Но, на мой взгляд, если взять не творог, а, например, ванильные сырки или любую творожную массу, вкус будет намного нежнее.

Страшная тайна

Как вы, наверное, заметили, после заливки торта творожно-сметанной смесью зефир всплыл. А по идее — не должен был этого делать!

Я уже хотела расстроиться, но потом увидела, что результат (красивый вид торта) меня очень даже устраивает. Так что недостаток, к счастью, стал достоинством.
http://alimero.ru/

Рубрики:

кулинария

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/babuchk/post337307713/">С‚РѕСЂС‚ РІРѕР·РґСѓС€РЅРѕРµ С‡СѓРґРѕ</a><br/>РўРѕСЂС‚ Р’РѕР·РґСѓС€РЅРѕРµ С‡СѓРґРѕ

РўРѕСЂС‚ Р’РѕР·РґСѓС€РЅРѕРµ С‡СѓРґРѕ

Р•СЃР»Рё Р±С‹ РІР°СЃ СЃРїСЂРѕСЃРёР»Рё: Р’С‹ С…РѕС‚РёС‚Рµ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ РІРєСѓСЃРЅС‹Р№ С‚РѕСЂС‚, РґР°Р¶Рµ РЅРµ Р·Р°РјР°СЂР°РІ РЅРё СЂР°Р·Сѓ СЂСѓРєРё РІ РјСѓРєРµ? Р§С‚Рѕ РІС‹ Р±С‹ РѕС‚РІРµС‚РёР»Рё? Р”СѓРјР°СЋ, РјРЅРѕРіРёРµ СЃРєР°Р·Р°Р»Рё Р±С‹: РљРѕРЅРµС‡РЅРѕ!

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:

Р·РµС„РёСЂ 500 Рі
Р¶РµР»Р°С‚РёРЅ 50 Рі
 СЃР°С…Р°СЂ 1 СЃС‚.
 РєРёРІРё 3 С€С‚.
 РІР°РЅРёР»СЊРЅС‹Р№ СЃР°С…Р°СЂ 2 РїР°С‡РєРё
 С‚РІРѕСЂРѕРі 300-350 Рі
СЃРјРµС‚Р°РЅР° 300-350 Рі
 РєРѕРєРѕСЃРѕРІР°СЏ СЃС‚СЂСѓР¶РєР°

РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ

Р—РµС„РёСЂ РїРѕСЂРµР·Р°С‚СЊ РЅР° 2 РїРѕР»РѕРІРёРЅРєРё.
 
 Р’С‹Р»РѕР¶РёС‚СЊ РѕС‡РµРЅСЊ РїР»РѕС‚РЅРѕ РІ СЂР°Р·СЉРµРјРЅСѓСЋ С„РѕСЂРјСѓ.

РљРёРІРё РїРѕС‡РёСЃС‚РёС‚СЊ Рё РїРѕСЂРµР·Р°С‚СЊ РґРѕР»СЊРєР°РјРё.
 &nbsp;
 Р Р°Р·РјРµСЃС‚РёС‚СЊ РєРёРІРё РјРµР¶РґСѓ Р·РµС„РёСЂРѕРј.
 
 Р–РµР»Р°С‚РёРЅ СЂР°Р·РІРµСЃС‚Рё РІ РѕСЃС‚С‹РІС€РµР№ РєРёРїСЏС‡РµРЅРѕР№ РІРѕРґРµ. Р Р°СЃС‚РІРѕСЂРёС‚СЊ РЅ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/babuchk/post337307713/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Цитатник

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

торт воздушное чудо