Ñàëàò «Ñîòå» íà çèìó Ñàëàò «Ñîòå» íà çèìó Èíãðåäèåíòû: Áàê...
Áåç çàãîëîâêà - (0)ÒÐÈ ÐÅÖÅÏÒÀ, êîòîðûå ÿ îáÿçàòåëüíî ãîòîâëþ íà ÏÀÑÕÓ - ÊÓËÈ×È Ïîòðÿñàþùèé ðåçóëüòàò!!!!!!!!!!!!!!! ...
Áåç çàãîëîâêà - (0)Ïîòðÿñàþùå ñî÷íîå ìÿñî "Ïÿòèìèíóòêà", ñåêðåòíàÿ ôèøêà â ìàðèíàäå ...
Áåç çàãîëîâêà - (0)Äåòñêèé êîìáèíåçîí ñïèöàìè
Áåç çàãîëîâêà - (0)ÁÎÆÅÑÒÂÅÍÍÎ ÂÊÓÑÍÛÅ ÔÀÐØÈÐÎÂÀÍÍÛÅ ÊÓÐÈÍÛÅ ÎÊÎÐÎ×ÊÀ 1. Èíãðåäèåíòû: 4 ñðåäíèõ ...
Áåç çàãîëîâêà |
|
Áåç çàãîëîâêà |
|
Áåç çàãîëîâêà |
|
Áåç çàãîëîâêà |

|
Áåç çàãîëîâêà |

1. Ñâåòëåþò íèæíèå ëèñòüÿ, ïðè÷åì íå îäíà ïàðà – íåäîñòàòîê àçîòà. Ýòî íå ñàìîå ñòðàøíîå ÿâëåíèå, â ïåðèîä àêòèâíîãî ðîñòà òàêîå ìîæåò ïðîèñõîäèòü, îñîáåííî ó "ïðîæîðëèâûõ" êóëüòóð, òàêèõ êàê áàêëàæàí.
2. Ñâåòëåþò ìîëîäûå ëèñòüÿ, îñîáåííî ìåæäó æèëêàìè – íåäîñòàòîê æåëåçà. Âîçìîæíî, âû ïåðåáîðùèëè ñ ïðèìåíåíèåì "ìàðãàíöîâêè", îíà ìåøàåò óñâîåíèþ æåëåçà.
3. Ëèñòüÿ âÿíóò è íå ðàñïðàâëÿþòñÿ äàæå ïîñëå ïîëèâà. Ýòî ïîõîæå íà êîðíåâóþ ãíèëü, êîòîðàÿ ìîæåò áûòü ñïðîâîöèðîâàíà äåôèöèòîì ìåäè. Ìåäè ÷àñòî íå õâàòàåò ðàñòåíèÿì íà òîðôÿíûõ ãðóíòàõ.
4. Æèëêè ëèñòüåâ ñòàíîâÿòñÿ ôèîëåòîâûìè – äåôèöèò ôîñôîðà (âñòðå÷àåòñÿ ó òîìàòîâ è ïåðöåâ).  äàííîì ñëó÷àå, ïðåæäå ÷åì ãðåøèòü íà óäîáðåíèÿ, ñíà÷àëà óáåäèòåñü, ÷òî ðàñòåíèÿì íå ñëèøêîì õîëîäíî. Óñâîåíèå ôîñôîðà ðåçêî çàìåäëÿåòñÿ ïðè íèçêîé òåìïåðàòóðå.
|
Áåç çàãîëîâêà |

 ïîñëåäíèå ãîäû ïîãîäà î÷åíü íåïðåäñêàçóåìà, ïîýòîìó ñðîêè ïîñåâà êóëüòóðíûõ ðàñòåíèé ëó÷øå âñåãî ñâåðÿòü ïî ñàìîé ïðèðîäå.
Íà÷àëî âåñíû äëÿ îãîðîäíèêà – äåíü, êîãäà çàöâåòåò ìàòü-è-ìà÷åõà. Îò ýòîãî äíÿ â ñòàðèíó è îòñ÷èòûâàëè âðåìÿ äëÿ íà÷àëà âåñåííèõ ðàáîò:
- íà 11 äåíü áåëèëè äåðåâüÿ, ðûõëèëè çåìëþ, ñãðåáàëè ëèñòâó, ñàæàëè ñàæåíöû ôðóêòîâûõ äåðåâüåâ;
- íà 14 äåíü íà÷èíàëè ïàõàòü çåìëþ è ãîòîâèòü ãðÿäêè;
- íà 23 äåíü ìîæíî áûëî ñàæàòü ðàííèå îâîùè: ëóê, ñâåêëó, ðåïó, ïåòðóøêó, ìîðêîâü, ãîðîõ, ðåäèñ, ðåäüêó;
- ÷åðåç 30 äíåé ñàæàëè ðàííèé êàðòîôåëü.
Íî åñëè ìàòü-è-ìà÷åõà çàöâåòåò ðàíüøå Áëàãîâåùåíèÿ (7 àïðåëÿ), òî ïîñàäêó êàðòîôåëÿ ëó÷øå îòëîæèòü äî öâåòåíèÿ ÷åðåìóõè.
Âîîáùå, äëÿ êàðòîôåëÿ ñóùåñòâóåò ñâîå, ïðîâåðåííîå âåêàìè ïðàâèëî: åãî ñàæàþò íå ðàíüøå, ÷åì ðàñïóñòÿòñÿ ëèñòüÿ íà áåðåçå, íî íå ïîçäíåå, ÷åì çàöâåòåò ÷åðåìóõà.
Ñóùåñòâóþò è äðóãèå ïðèðîäíûå ïîäñêàçêè îãîðîäíèêàì.
|
Áåç çàãîëîâêà |
|
Áåç çàãîëîâêà |

1.  òå÷åíèå ïåðâîãî ãîäà ïîñëå ïîñàäêè óäîáðÿòü ñëèâó íå íóæíî, à â ïîñëåäóþùèå òðè ãîäà äîñòàòî÷íî ëèøü âíåñåíèÿ âåñíîé ìî÷åâèíû ïî 20 ã íà 1 êâ.ì.
2. Ïîñëå íà÷àëà ïëîäîíîøåíèÿ êàæäûé ãîä íà 1 ì2ïðèñòâîëüíîãî êðóãà âíîñÿò 10 êã íàâîçà èëè êîìïîñòà, 25 ã ìî÷åâèíû, 60 ã ïðîñòîãî èëè äâîéíîãî ñóïåðôîñôàòà, 20 ã õëîðèñòîãî êàëèÿ èëè 200 ã äðåâåñíîé çîëû.
3. Âî âðåìÿ ïîëíîãî ïëîäîíîøåíèÿ íîðìó îðãàíè÷åñêèõ óäîáðåíèé óâåëè÷èâàþò äî 15–20 êã íà 1 ì2, à ìèíåðàëüíûõ âíîñÿò ñòîëüêî æå.
|
Áåç çàãîëîâêà |

|
Áåç çàãîëîâêà |
Ðàññêàæèòå, êàêèå êîíêðåòíî óäîáðåíèÿ íóæíû ìîðêîâè, ëóêó, êàïóñòå?
|
Áåç çàãîëîâêà |
Áàëóþ ñâîþ êëóáíèêó ÿäåðíîé ñìåñüþ îò âðåäèòåëåé è áîëåçíåé
Õî÷ó ïîäåëèòüñÿ îäíèì ñâîèì ðåöåïòîì, êîòîðûì ÿ ñïàñëà ñâîþ êëóáíèêó.

Áûëî ýòî äàâíî, êîãäà ìû òîëüêî-òîëüêî ïåðååõàëè æèòü èç øóìíîãî ãîðîäà â íåáîëüøîé ïîñåëîê íà ñåâåðå Ðîñòîâñêîé îáëàñòè. Ïåðååçæàÿ, ÿ ïðèõâàòèëà ñî ñâîåãî äà÷íîãî ó÷àñòêà è ïàðó äåñÿòêîâ ñàæåíöåâ êëóáíèêè ñâîåãî ëþáèìîãî ñîðòà Ôåñòèâàëüíàÿ. Íî òó-òî è ïðîèçîøëà íåçàäà÷à. Êàê òîëüêî êëóáíè÷êà çàöâåëà, ñòàëî ÷òî-òî íåõîðîøåå ïðîèñõîäèòü ñ æåëòûìè ñåðåäèíêàìè öâåòêîâ – îíè ÷åðíåëè, à ÿãîäû çàâÿçûâàëèñü èëè ìåëêèå, èëè óðîäëèâûå. Áåäà, äà è òîëüêî!
|
Áåç çàãîëîâêà |

Ê âåñíå îò ïîäêîðìîê, êîòîðûå âû âíîñèëè îñåíüþ, ïðàêòè÷åñêè íè÷åãî íå îñòàåòñÿ.  ïåðâóþ î÷åðåäü â ïî÷âå íåäîñòàåò àçîòà, îñîáåííî åñëè âû èñïîëüçîâàëè îïèëêè. Ïîýòîìó ê òðàäèöèîííûì ñðåäñòâàì ìóëü÷èðîâàíèÿ äîáàâëÿåòñÿ íàâîç.
Ìóëü÷èðîâàòü ìàëèíó ëó÷øå â òî âðåìÿ, êîãäà äëèíà ïîáåãîâ çàìåùåíèÿ äîñòèãëà 30-35 ñì, è óæå âíåñåíû ïåðâûå ìèíåðàëüíûå ïîäêîðìêè. Äåëî â òîì, ÷òî åñëè óêðûòü êóñòû ìóëü÷åé äî âíåñåíèÿ óäîáðåíèé, îíà ïåðåêðîåò äîñòóï ïèòàòåëüíûõ âåùåñòâ ê êîðíÿì ðàñòåíèé, è îíè íå ïîëó÷àò íåîáõîäèìîãî ïèòàíèÿ.
Âåñíîé ìîæíî ìóëü÷èðîâàòü ìàëèíó ñëåäóþùèìè ìàòåðèàëàìè.
Øåëóõà ïîäñîëíå÷íèêà
Îíà ñëàáî óïëîòíÿåòñÿ è ïðè ýòîì íå òàê ëåãêî ðàçíîñèòñÿ âåòðîì, êàê øåëóõà ïðîñà èëè ãðå÷êè. Ê òîìó æå ðàííåé âåñíîé ëóçãà ïîäñîëíå÷íèêà íàäåæíî çàùèùàåò ìàëèíó îò ïåðåîõëàæäåíèÿ è ïåðåãðåâà. Íàñûïàéòå ñëîé øåëóõè òîëùèíîé äî 5 ñì.
Ñîëîìèñòûé íàâîç
Îñîáåííî õîðîøî ïîäõîäèò äëÿ ìàëèíû-"ïåðâîãîäêè". Îðãàíèêó óêëàäûâàþò ñëîåì â 5-8 ñì, è îíà àêòèâíî ðàçîãðåâàåò êîðíåâóþ ñèñòåìó êóñòîâ, ïîêà ðàçëàãàåòñÿ.
Ãàçåòíàÿ áóìàãà
Ìíîãèå ñàäîâîäû ñ÷èòàþò èñïîëüçîâàíèå ýòîãî âèäà ìóëü÷è îïàñíûì èç-çà ñîäåðæàíèÿ òèïîãðàôñêîé êðàñêè. Íî ñîâðåìåííûå êðàñèòåëè, ïðèìåíÿåìûå â èçäàòåëüñêîì äåëå, àáñîëþòíî íåòîêñè÷íû äëÿ ïî÷âû è ðàñòåíèé. Ïî÷âó âîêðóã ìàëèííèêà ìîæíî óêðûâàòü öâåòíûìè è ÷åðíî-áåëûìè ãàçåòàìè. Èçìåëü÷èòü èõ èëè ðàññòåëèòü öåëèêîì – ðåøàòü âàì. Íà ãðÿäó óêëàäûâàþò 4 ñëîÿ ãàçåòíîé áóìàãè è ïðèñûïàþò åå çåìëåé, ñåíîì èëè ñîëîìîé. ×åðåç òàêîé çàùèòíûé "áàðüåð" ñîðíÿêè è äðóãèå òðàâû ïðîðàñòè íå ñìîãóò. Êàê íè ñòðàííî, ðàçëàãàþùàÿñÿ íà ïîñàäêàõ ìàëèíû ãàçåòíàÿ áóìàãà ïîâûøàåò óðîæàéíîñòü ÿãîäíèêà.
Ìåëêèå âåòî÷êè, îñòàâøèåñÿ ïîñëå îáðåçêè
Èçìåëü÷åííûå âåòî÷êè è ùåïêè ìîæíî âíîñèòü ïîä êóñòû ìàëèíû ïîñëå òîãî, êàê öåëûé ãîä îíè ïåðåïðåâàëè â êîìïîñòíîé êó÷å. Òîëùèíà ñëîÿ äîëæíà ñîñòàâëÿòü íå ìåíåå 8-10 ñì.
Ñåíî
Íå ñàìûé ëó÷øèé ñïîñîá óêðûòèÿ ìàëèíû. Áåäà â òîì, ÷òî â íåì ÷àñòî ñîõðàíÿþòñÿ ñåìåíà ñîðíÿêîâ, êîòîðûå â òåïëå íà÷èíàþò àêòèâíî ïðîðàñòàòü. Ïîýòîìó èñïîëüçîâàíèå äàííîãî âèäà ìóëü÷è îñòàâëÿåì íà ëè÷íîå óñìîòðåíèå êàæäîãî.
È, êîíå÷íî, âåñíîé ìîæíî ïðèìåíÿòü òîðô è îïèëêè, à òàêæå óêðûâàòü ïîñàäêè ñïàíáîíäîì.
|
Áåç çàãîëîâêà |

Êîðíåâàÿ ñèñòåìà îãóðöà íå â ñîñòîÿíèè îáåñïå÷èòü âîäîé è ïèòàòåëüíûìè âåùåñòâàìè âñå çàâÿçè êîòîðûå ôîðìèðóþòñÿ íà êóñòå.Ïîýòîìó ïðèõîäèòñÿ ñàìîñòîÿòåëüíî ðàçãðóæàòü êóñò îò ëèøíèõ çàâÿçåé. Ôîðìèðîâàíèå êóñòà îãóðöà äåëàþ òàêîé ñõåìå:
×òîáû äàòü êóñòó âîçìîæíîñòü íîðìàëüíî ðàçâèòüñÿ è îêðåïíóòü óäàëÿþ ñ ïåðâûõ ïÿòè óçëîâ âñå ïàñûíêè è ïëîäû. Îòñ÷¸ò íà÷èíàþ ñ ñåìÿäîëüíûõ ëèñòî÷êîâ.

|
Áåç çàãîëîâêà |
Äîáðûì îãîðîäíèêàì íà çàìåòêó. Ñîðòà êàðòîôåëÿ, íå ïîåäàþùåãîñÿ êîëîðàäñêèì æóêîì

 ìèðå ñåãîäíÿ íàñ÷èòûâàåòñÿ îêîëî 4 òûñÿ÷ ñîðòîâ êàðòîôåëÿ. È ñðåäè ýòèõ ÷åòûð¸õ òûñÿ÷ ñîðòîâ ñóùåñòâóåò âñåãî ëèøü 7 ñîðòîâ, êîòîðûå ïðàêòè÷åñêè íå ïîâðåæäàþòñÿ êîëîðàäñêèì æóêîì. Âñåãî ñåìü! Ëèñòüÿ ýòèõ ñîðòîâ èìåþò æ¸ñòêîå îïóøåíèå, èç-çà ÷åãî íå íðàâÿòñÿ êîëîðàäñêîìó æóêó, è îí îáõîäèò ýòè ðàñòåíèÿ ñòîðîíîé.
|
Áåç çàãîëîâêà |

Óäèâëÿåòåñü, ÷òî äîñêîíàëüíîå ñîáëþäåíèå ñðîêîâ ïîñåâà ñåìÿí âûñàäêè ðàññàäû, ïîäêîðìîê, òåìïåðàòóðíîãî ðåæèìà è íîðì ïîëèâà íå äàþò äîñòîéíîãî ðåçóëüòàòà â âèäå íåáûâàëûõ óðîæàåâ?
|
Áåç çàãîëîâêà |

Ïîäãîòîâêà: çà 10-12 äíåé äî ïîñåâà ñåìåíà ìîðêîâè çàâÿçûâàåì â òðÿïî÷êó, ïîñâîáîäíåå. Çàêàïûâàåì âî âëàæíóþ çåìëþ íà øòûê ëîïàòû.  òå÷åíèå ýòîãî ñðîêà èç ñåìÿí âûâåòðèâàþòñÿ ýôèðíûå ìàñëà, êîòîðûå ìåøàþò ñåìåíàì ïðîðàñòè.
Ïî èñòå÷åíèè óêàçàííîãî ñðîêà îòêàïûâàåì óçåëêè ñ ñåìåíàìè èç çåìëè. Ñåìåíà áóäóò óæå íàáóõøèå, êðóïíûå, ïî÷òè ïðîðîñøèå. Âûñûïàåì èõ â ïèàëó è ïðèïóäðèì îáû÷íûì êðàõìàëîì. Ñåìåíà ïåðåñòàþò ïðèëèïàòü ê ïàëüöàì è õîðîøî âèäíû íà ò¸ìíîé âëàæíîé çåìëå. Àêêóðàòíî ðàñêëàäûâàåì èõ â áîðîçäêè ñ íóæíûì èíòåðâàëîì è ïðèñûïàåì ïåñêîì èëè ñóõîé çåìë¸é. Ïðîðåæèâàòü ìîðêîâü íå íóæíî!
|
Áåç çàãîëîâêà |


Íåëüçÿ çàðàíåå ïðåäóãàäàòü, êàêèå çàáîëåâàíèÿ èëè âðåäèòåëè ïîñåòÿò íàøè ïëîäîâîÿãîäíûå ðàñòåíèÿ â ñëåäóþùåì ñåçîíå. Åñëè ïîãîäà ñûðàÿ – æäè âñïûøêè ïàðøè íà ÿáëîíÿõ è ãðóøàõ, ñåðîé ãíèëè íà çåìëÿíèêå, õëîðîç íà âèíîãðàäå è äåðåâüÿõ, íà ñìîðîäèíå – ñåïòîðèîç è àíòðàêíîç.  ñóõóþ è æàðêóþ ïîãîäó ýòè çàáîëåâàíèÿ ïðèîñòàíàâëèâàþòñÿ èëè îòñòóïàþò ñîâñåì, åñëè ïðîâîäèòü ñâîåâðåìåííûå ïðîôèëàêòè÷åñêèå îáðàáîòêè ðàñòåíèé.

|
Áåç çàãîëîâêà |
|
Áåç çàãîëîâêà |
ÎÏÐÛÑÊÈÂÀÒÜ ÐÀÑÒÅÍÈß ÍÀÑÒÎÅÌ ÈÇ ÄÐÎÆÆÅÉ, È
ÏÎÌÈÄÎÐÛ È ÎÃÓÐÖÛ ÍÈ×ÅÌ ÍÅ ÁÎËÅÞÒ!
Îïðûñêèâàòü ðàñòåíèÿ íàñòîåì èç äðîææåé, è ïîìèäîðû è îãóðöû íè÷åì íå áîëåþò!
Ìîæíî íèêàêèõ õèìè÷åñêèõ ïðåïàðàòîâ íà äà÷å íå ïðèìåíÿòü. Äåëàéòå ïîäêîðìêó äëÿ ïîìèäîðîâ è îãóðöîâ èç äðîææåé, êîòîðàÿ ÿâëÿåòñÿ åùå è ïðîôèëàêòèêîé òàêèõ ñåðüåçíûõ çàáîëåâàíèé, êàê ôèòîôòîðà ïîìèäîðîâ è ìó÷íèñòîé ðîñû îãóðöîâ.


|
Áåç çàãîëîâêà |

1. Ñåìåíà ñâåêëû — ñîïëîäèÿ (â 1 ã îò 40 äî 90 ñåìÿí) — íà÷èíàþò ïðîðàñòàòü ïðè òåìïåðàòóðå 5°Ñ. Âñõîäû è âçðîñëûå ðàñòåíèÿ ïëîõî ïåðåíîñÿò çàìîðîçêè. Ñâåêëà òðåáîâàòåëüíà ê âëàæíîñòè è ïëîäîðîäèþ ïî÷âû, ïëîõî ïåðåíîñèò çàòåíåíèå. Áëàãîïðèÿòíàÿ äëÿ âûðàùèâàíèÿ ñâåêëû ðåàêöèÿ ïî÷âåííîé ñðåäû — ñëàáîêèñëàÿ èëè íåéòðàëüíàÿ (ðÍ 6—7).
2. Àãðîòåõíèêà. Ëó÷øèå ïðåäøåñòâåííèêè ñâåêëû — îãóðöû, ðàííèé êàðòîôåëü, êàïóñòà ïîä êîòîðûå âíîñèëè îðãàíè÷åñêèå óäîáðåíèÿ. Íà ïëîäîðîäíûõ ïî÷âàõ âíîñÿò òîëüêî ìèíåðàëüíûå óäîáðåíèÿ. Âåñíîé ïðè ïåðåêîïêå ó÷àñòêà âíîñÿò 15—20 ã àììèà÷íîé ñåëèòðû èëè 20—30 ã ñåðíî-êèñëîãî àììîíèÿ, 30—40 ã ñóïåðôîñôàòà è 10—15 ã õëîðèñòîãî êàëèÿ íà 1 ì2.
3. Íà ìàëîïëîäîðîäíûõ ïî÷âàõ ïîä ñâåêëó âíîñÿò åùå è îðãàíè÷åñêèå óäîáðåíèÿ: îñåíüþ ñâåæèé íàâîç, à âåñíîé ïåðåãíîé èëè êîìïîñò (íà 1 ì2 4—5 êã íàâîçà èëè 2—3 êã ïåðåãíîÿ èëè 3—4 êã êîìïîñòà). Äëÿ íåéòðàëèçàöèè èçëèøíåé êèñëîòíîñòè âíîñÿò 0,5—1 êã èçâåñòè-ïóøîíêè íà 1 ì2.
4. Íà îãîðîäå ñâåêëó ðåäêî âûðàùèâàþò îòäåëüíîé êóëüòóðîé — â áîëüøèíñòâå ñëó÷àåâ îíà âûñàæèâàåòñÿ êàê óïëîòíèòåëü ñ îãóðöîì, êàðòîôåëåì, ïî ãðàíèöàì ãðÿä è îðîñèòåëüíûõ êàíàâ.
5. Ïîñåâ ñâåêëû ïðîâîäÿò îñåíüþ ïîä çèìó è âåñíîé. Âåñíîé ê ïîñåâó ïðèñòóïàþò, êîãäà òåìïåðàòóðà ïî÷âû íà ãëóáèíå 10 ñì ïîäíèìåòñÿ äî +8...+10°Ñ (íà÷àëî ìàÿ). Ïîä çèìó ñåþò â êîíöå îêòÿáðÿ — íà÷àëå íîÿáðÿ è ïîëó÷àþò â ýòîì ñëó÷àå ñàìóþ ðàííþþ ïðîäóêöèþ (â êîíöå èþíÿ).
6. Âåñíîé ñåþò íà ðîâíîé ïîâåðõíîñòè, îñåíüþ íà ãðÿäàõ, â áîðîçäêè, ñäåëàííûå íà ðàññòîÿíèè 15—20 ñì äðóã îò äðóãà. Íîðìà âûñåâà ñåìÿí ïðè âåñåííåì ïîñåâå 1,5—2 ã, ïðè ïîäçèìíåì — 2—3 ã íà 1 ì2. Ãëóáèíà çàäåëêè ñåìÿí 2—3 ñì ïðè âåñåííåì ïîñåâå è 3—4 ñì ïðè ïîäçèìíåì.
7. Ïîäçèìíèå ïîñåâû ìóëü÷èðóþò òîðôîì èëè ïåðåãíîåì. Äëÿ óñêîðåíèÿ ïîÿâëåíèÿ âñõîäîâ ïðè âåñåííåì ïîñåâå ïðèìåíÿþò íàìà÷èâàíèå è ïðîðàùèâàíèå ñåìÿí (êàê ó ìîðêîâè). Ñâåêëó ìîæíî âûñàæèâàòü ðàññàäîé, ïðåäâàðèòåëüíî âûðàùåííîé â ñâåòëîì òåïëîì ïîìåùåíèè. Ðàññàäó ñ 3—4 íàñòîÿùèìè ëèñòüÿìè ñàæàþò â îòêðûòûé ãðóíò â ïåðâîé äåêàäå ìàÿ.
8. Äî ïîÿâëåíèÿ âñõîäîâ ïðîâîäÿò ðûõëåíèå ìîòûãàìè-êîøêàìè èëè ãðàáëÿìè ïîïåðåê ïîñåâíûõ ðÿäêîâ, à ïîçæå ïðîïîëêó ñîðíûõ ðàñòåíèé è ñèñòåìàòè÷åñêîå ðûõëåíèå ìåæäóðÿäèé.
Ïðîðåæèâàþò ñâåêëó äâàæäû: ïåðâûé ðàç — ïðè ïîÿâëåíèè 1 — 2 íàñòîÿùèõ ëèñòüåâ, íà ðàññòîÿíèå 3—4 ñì, âòîðîé — êîãäà ó ðàñòåíèé áóäåò 4—5 ëèñòüåâ è êîðíåïëîä äîñòèãíåò 3—5 ñì â äèàìåòðå, íà ðàññòîÿíèå 6—8 ñì. Ïðîðåæèâàíèå ïðîèçâîäÿò ïî âëàæíîé ïî÷âå â ïàñìóðíóþ ïîãîäó.
9. Çà ïåðèîä ðîñòà ñâåêëû ïðîâîäÿò íå ìåíåå äâóõ ïîäêîðìîê ìèíåðàëüíûìè óäîáðåíèÿìè: ïåðâóþ — ïîñëå ïðîðåæèâàíèÿ, âòîðóþ — ê ìîìåíòó ñìûêàíèÿ áîòâû â ìåæäóðÿäüÿõ. Â ïåðâîé ïîëîâèíå âåãåòàöèîííîãî ïåðèîäà íàèáîëåå âàæíû àçîòíûå, à âî âòîðîé (ïðè ôîðìèðîâàíèè êîðíåïëîäîâ) êàëèéíî-ôîñôîðíûå óäîáðåíèÿ. Íà ïðîòÿæåíèè ëåòà ñâåêëó ïîëèâàþò 2—3 ðàçà, ïðè íîðìå ïîëèâà 2—3 âåäðà íà 1 ì2. Çà 2 íåäåëè äî óáîðêè óðîæàÿ ïîëèâ ïðåêðàùàþò.
10. Óáèðàþò ñâåêëó äî íàñòóïëåíèÿ çàìîðîçêîâ. Ñâåêëó îñòîðîæíî ïîäêàïûâàþò âèëàìè, î÷èùàþò êîðíåïëîäû îò çåìëè è îáðåçàþò îñòðûì íîæîì áîòâó îñòàâëÿÿ ÷åðåøêè äëèíîé íå áîëåå 1 ñì. Ïîñëå òîãî êàê ñðåçû çàäóáåþò, êîðíåïëîäû çàêëàäûâàþò íà õðàíåíèå.
|