Записи Друзья Комментарии

bablen bablen

Аватар bablen

-Цитатник

Без заголовка - (0)

Салат «Соте» на зиму Салат «Соте» на зиму Ингредиенты: Бак...

Без заголовка - (0)

ТРИ РЕЦЕПТА, которые я обязательно готовлю на ПАСХУ - КУЛИЧИ Потрясающий результат!!!!!!!!!!!!!!! ...

Без заголовка - (0)

Потрясающе сочное мясо "Пятиминутка", секретная фишка в маринаде ...

Без заголовка - (0)

Детский комбинезон спицами

Без заголовка - (0)

БОЖЕСТВЕННО ВКУСНЫЕ ФАРШИРОВАННЫЕ КУРИНЫЕ ОКОРОЧКА 1. Ингредиенты: 4 средних ...

-Рубрики

кулинария (4741)
заготовки на зиму (1191)
куклы,вязаные игрушки (3259)
вязание спицами (2844)
салаты (2200)
фильмы, клипы (1773)
медицина и здоровье (1244)
Огород (1235)
выпечка (1210)
вязание для детей (1173)
закуски (1170)
торты (1131)
шитье (1055)
дизайн, интерьер (994)
поделки своими руками (900)
поздравления (869)
вязание для девочек (822)
цветы(вязаные, шитые, из кожи) (795)
вязаные носки,тапочки, следки (776)
вышивка (741)
вязаные береты, шарфы, манишки (679)
вязание-уроки (671)
блюда из курицы (631)
вязание ирландия (624)
блюда из рыбы (592)
музыка (578)
вязание крючком (503)
детям (496)
печенье (490)
вязаные пинетки (485)
украшение блюд (445)
вязаные коврики, прихватки, салфетки (444)
пироги (431)
вязание для мужчин (383)
цветы комнатные (375)
компьютер (362)
стирка,чистка,уборка (361)
полезное (332)
огород цветы (312)
бисер (261)
вязаные платья (258)
сладости (256)
пасха (240)
полезное (228)
фотошоп (218)
наливки, вина (207)
блины (184)
шторы (179)
блюда из кабачков (179)
молитвы (177)
пицца (177)
вязание для мальчиков (176)
тесто (174)
котлеты (173)
блюда из баклажан (162)
плетение из газетных трубочек (149)
прически (146)
блюда из печени (143)
блюда из творога (129)
журналы (109)
танцы (101)
Мультиварка (82)
выпечка на кефире (78)
вязание жаккардовым узором (77)
сало (63)
вязание, комбинирование (58)
стихи (54)
вязаные сумки (52)
шашлык (49)
вязаные юбки (43)
стихи (40)
вязаные костюмы (29)
Цветы видео (20)
вязание жилеток (18)
декупаж (17)
выпечка видео (12)
блюда из тыквы (10)
квилинг (9)
Зайчики (5)
Собачки (5)
Куклы (5)
оригами (5)
видео (5)
Новый год (3)
Мишки (2)
(1)
Одежда для кукол (0)
Глазки для кукол (0)
Из мультфильмов (0)
Лисята (0)

-Приложения

Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
Скачать музыку с LiveInternet.ruПростая скачивалка песен по заданным урлам

-Фотоальбом

Фотоальбом закрыт всем, кроме хозяина дневника.

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

Создан: 03.10.2010
Записей: 42923
Комментариев: 618
Написано: 44084

Отчеты:
Посетители
Поисковые фразы

Без заголовка

Вторник, 14 Декабря 2010 г. 19:46 + в цитатник

Цитата сообщения Шрек_Лесной

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Язык, запеченный в фольге

	Язык можно не только отваривать, но и запекать. Причем по сочности он совершенно не уступает вареному, к тому же запеченный язык более пикантный и ароматный, поскольку все желаемые специи и травы уже участвуют в процессе запекания. Остается только подать хрен или горчицу.
	Ингредиенты: Около 1-1,5 кг языков (свиные, телячьи, говяжьи) Для маринада: ½ стакана соевого соуса 5-7 зубчиков чеснока Соль, лаврушка, специи по вкусу
Смешать все компоненты маринада:

Обильно натереть им язык:

Плотно завернуть в 3-4 слоя фольги и оставить мариноваться на 2-3 часа, периодически переворачивая:

Затем поместить в духовку при 200 градусах и запекать в среднем 2 часа (у меня огромный язык, я запекала около 3 часов):

Остудить в фольге. Снять кожицу и нарезать поперек:
http://harch.ru/zakuski/yazyk-zapechennyj-v-folge