Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
10 вариантов различных соусов
1.
Сметана (15%) + пара долек чеснока+ измельченный укроп+соль и черный перец.
Все перемешиваем. Сметану больше 15% лучше не брать или немного развести густую сметану водой (молоком).
Такой соус отлично подойдет к голубцам, драникам, овощным котлетам и печеному картофелю.
2.
Оливковое масло (растительное)+лимонный сок+соль+смесь сушеных итальянских трав (базилик, орегано, майоран, тимьян) .
Соус подходит для овощных салатов, рыбы, курицы, мяса.
3.
Сливки+сыр+мускатный орех+сушеный чеснок. Сливки прогреваем на сковородке, добавляем сыр, приправы и готовим пока сыр не расплавится.
Добавляем к пасте, рису, можно полить картофель.
4.
Лук+зелень+любимые специи. Все взбиваем в блендере с добавлением небольшого количества воды.
Подойдет для маринования курицы, запекания картофеля или просто к овощам.
5.
Майонез+соевый соус+долька чеснока+лимонный сок+немного горчицы. Будет вкусно с картофелем-фри, куриными наггетсами. Также можно промазать лаваш и уложить в него начинку из помидоров, сыра, ветчины, зелени.
6.
Кедровые орешки+базилик+пармезан+итальянские травы. Ну а это классический зеленый песто, очень вкусный!
К рыбе, мясу, тостам и конечно к салату капрезе (ломтики моцареллы, помидоров).
7.
Сыр дор блю+сливки. Взбиваем в блендере, немного прогреваем и подаем к пасте.
8.
Помидоры+лук+чеснок+щепотка красного перца. Помидоры очищаем от кожицы, измельчаем в блендере вместе со специями, луком и чесноком. Прогреваем в сковороде и подаем к рису, мясу, курице. Неплохо будет и с ломтиками печеного картофеля, печеными баклажанам и другими овощами.
9.
Майонез+немного кетчупа (или томатной пасты)+мелко нарезанные корнишоны.
Драники, рыба, жареная картошка – с ними вкусно.
10.
Творожный сыр+зелень+молотый черный перец. Овощи, отварной картофель, запеченая рыба – хороший союз для этого соуса.
|
Без заголовка |
Перед майскими праздниками хочу поделиться неоднократно проверенным рецептом грибного шашлыка. Грибы получаются вкусными и сочными, причем этот шашлык можно готовить и на мангале, и в духовке!
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Минтай сама по себе рыба очень вкусная, хоть жаренная, хоть отварная. Вот познакомьтесь с этим рецептом. Приготовив рыбу в таком соусе, можно ум отъесть. Это так вкусно. Вы получите в итоге шедевр кулинарии, который не стыдно будет подать даже на праздничный стол. Знакомьтесь с рецептом.
|
Красивейшие места, где туристы - редкие гости |
И все таки они есть. Места, где нет большого наплыва туристов, где можно насладиться красотой, при этом не потеряться в бесчисленных группах китайских путешественников. При чем есть живописные малоизвестные уголки даже в исхоженных вдоль и в поперек популярных точках планеты. Островное государство Науру. Мало кому знакомый остров в Микронезии. Там практически нет туристов, зато много райских пляжей и нетронутых лесов.
|
нехватка витаминов |
Как понять, каких витаминов не хватает в организме; заболевания при недостатке витаминов
Какие симптомы появляются при нехватке того или иного витамина?
К каким заболеваниям ведет недостаток того или иного витамина:
В каких продуктах следует искать необходимые витамины?
Серия сообщений "Витамины и Лекарства":
Часть 1 - про лекарства..
Часть 2 - Инфографика. Продукты и витамины
...
Часть 6 - ЛЕЧЕБНЫЙ БАЛЬЗАМ "ПРОМЕД".
Часть 7 - Где искать витамины
Часть 8 - Основные признаки нехватки витаминов – протестируй свой организм!
|
Янтарная кислота - волшебный стимулятор роста |
|
как сделать анимацию |
Источник:Как сделать синемаграфию ("живую" картинку)
31.05.11 14:47 Матрица
Наверняка такие «живые» фото вы встречали не раз. Это не простые GIF-ки. Новый стиль фотографии называется синемаграфия. Фотограф Фернандо Джей Баез описывает технику как "больше, чем фото, но не совсем видео". Цель синемагрфаии - обратить внимание на некоторые аспекты образа с помощью локальной анимации - например, ветер колышет волосы субъекта, а остальная часть статична. Это отнюдь не новое явление, но техника немного сложнее, чем создание обычного GIF. Для создания синемаграфии вам понадобится Photoshop – это программное обеспечение от Adobe на самом деле позволяет редактировать не только изображения - есть поддержка некоторых форматов видео, что вам и придется использовать для создания конечного изображения. Вам понадобится найти видео, с каким-либо объектом, который можно изолировать от остальной части кадра. Для этого вы можете снять как свое видео, так и скачать с любого видеохостинга. Импортируйте видео в Photoshop - File > Import > Video Frames to Layers – выберите нужный файл. Таким образом каждый кадр импортируется как новый слой. Определите какая именно область подходит для анимации. Первый слой будет служить своеобразным «якорем», то есть вся статичная часть будет равняться по нему. Выберите первый слой и убедитесь, что включена видимость выравнивания слоев. Это гарантирует то, что область, которая должна остаться статичной, не будет двигаться.
Таким образом кадр не будет сдвигаться, а анимированной станет та часть, которую вы выберете с помощью специальной маски. Выберите второй слой. Используйте выделяющую рамку или любой другой подходящий инструмент для создания маски на слое, чтобы выделить ту область, которую вы хотите сделать анимированной. Повторите процесс для каждого слоя в области движения. Это самая длительная по времени часть. Вы можете просматривать результат в любое время с помощью шкалы движения. Если все пойдет хорошо, вы должны увидеть статическое изображение, и только в области анимации будет движение.
В зависимости от частоты кадров исходного материала, анимированная часть может двигаться не так плавно. Это можно исправить, выбрав каждый кадр на таймлайне, щелкнув правой кнопкой мыши и выбрав новый период времени. Попробуйте поэкспериментировать с различными настройками, чтобы понять, что работает лучше. Когда это будет сделано, выберите File > Save for Web & Devices. Убедитесь, что выбранным форматом является GIF. Вы сможете просмотреть предварительно, что же получится у вас в конце. Используйте фильтр тона, который ограничивает количество цветов в изображении, чтобы избежать недостатков формата GIF. Когда результат вас устроит, нажмите Save.
|
|
Екатерина Андреева советует |
|