Салат с корейской морковкой

Читать далее...

САЛАТ - ПИКАНТНЫЙ

 

Салат "Лебединый пух"



2 сваренных в кожуре и очищенных картофеля
- 1 шт. лук
— 200г вареной куриной грудки
— 3 вареных яйца
— 150г твердого сыра
— половину небольшой головки пекинской капусты
— 200г майонеза
— соль, перец
Лук режем кольцами, грудку — мелкими кусочками. Белки отделяем от желтков. Капусту тонко режем.
На дно салатницы нанесем немного майонеза и потрем на крупной терке картофель. Сверху равномерно распределим лук. Посолим и поперчим. Смажем майонезом.
Теперь выкладываем курицу, потом тертые белки и тертый на крупную терку сыр. Опять смазываем майонезом. Трем на мелкой терке желтки и украшаем сверху пекинской капустой. Все – салат готов. Дадим ему час постоять.

При желании, курицу можно заменить консервированным тунцом или лососем.
Приятного аппетита!

Источник:http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_38698

Ларилорхен

Салат



Ингредиенты:

●кукуруза - 1 банка,
●горошек - 1 банка,
●колбаса варено-копченая - 200-300 г,
●яйца вареные - 4 шт.,
●капуста белокочанная - 300 г,
●майонез (сметана), соль - по вкусу.

Приготовление:

Капусту нашинковать, присыпать щепоткой соли, хорошенько обмять. Добавить горошек, кукурузу, нарезанные кубиками яйца и колбасу. Заправить майонезом.
Приятного аппетита!
Источник:https: //vk.com/public57033168?w=wall-57033168_21500

Ларилорхен

Как приготовить морковь по-корейски

http://gotovim-doma-s-udovolstviem.ru/uncategorize...-prigotovit-morkov-po-koreyski

Автор: Людмила Борисова

Корейская морковь это сочная острая, всеми любимая закуска. Я предлагаю вам новый вариант рецепта. Из многих рецептов этого салата, я считаю, этот наиболее близок к настоящей корейской моркови.

Итак, морковь натереть на корейской терке, посыпать приправой для корейской моркови, острой или не очень, как вы любите, посолить, все перемешать и дать моркови отдохнуть.

Тем временем, разогреть сковороду, влить растительное масло, добавить нарезанный репчатый лук, имбирь, семечки кунжута. Немного обжарить, дать луку отдать свой аромат в масло, и выложить все со сковороды.  Это больше мы не используем в рецепте.

В оставшееся масло на сковороде добавить сахар, дать ему растопиться, влить  200 г горячей воды, при закипании – уксус. Уксус добавляйте очень осторожно, так как на горячей сковороде все начинает разбрызгиваться. На всякий случай держите рядом крышку для сковороды, чтобы, в крайнем случае, прикрыть сковороду и защититься от брызг.

После добавления уксуса дайте жидкости снова закипеть и быстро снимайте сковороду с огня и выливайте маринад в морковку, быстро все перемешивая.

Ингредиенты:

1 кг моркови
100 г сахара
2-3 ст.л. уксуса 6%
25 г растительного масла
средних 2 луковицы
1 г имбиря
1 ч. л. семечек  кунжута
соль по вкусу.

Быстрая сырная лепешка «Cырное чудо»

Когда хочется хачапури, но нет времени на приготовление - предлагаю приготовить вот такую сырную лепешку на сковородке. Правда, то, что получится, имеет с классическими хачапури довольно отдаленное сходство, но вкусно невероятно! А главное, никакой возни, готовится исключительно быстро – и такой великолепный результат!

Вкусный, сырный вариант сытной трапезы, угощайтесь!

Сырные лепешки на минералке

Сырные лепешки на минералке горячие, хрустящие, с изумительной тянущейся начинкой!

Этот рецепт для сыроманов ... пышные сырные лепешки на минералке «Пышки – малышки». Вкус-вкус-вкуснятика!!!!! Ингредиенты самые простейшие, главное водичкой запаситесь, а все остальное всегда можно найти на любой кухне.
Читать далее...

Сырные лепешки с разными начинками



Ингредиенты:

1 ст. кефира или йогурта
1 ст. тертого твердого сыра (можно смесь сыров)
2 ст. муки
0,5 ч. ложки соли
0,5 ч. ложки сахара
0,5 ч. ложки соды

для начинки:
пучок зелени на свой вкус
копченая грудинка или ветчина или колбаса
горсть тертого сыра
оливковое или растительное масло для жарки

Приготовление:

1. Кефир смешать с солью, содой и сахаром.
2. Добавить сыр, затем муку и замесить мягкое. чуть липнущее к рукам тесто.
3. Для начинки зелень и грудинку нарезать.
4. Тесто разделить на 4 части. Каждую часть раскатать в пласт, в середину выложить начинку. Затем края лепешки завернуть к центру, закрывая начинку, снова раскатать в пласт.
5. Разогреть сковороду, смазать маслом. Жарить лепешки на среднем огне под крышкой с двух сторон до золотистого цвета.

Приятного аппетита!

Источник:https: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1053638

Ларилорхен

Сырные лепёшки за 5 минут

Рецепт и фото Ольги Бабич с Поварёнка.ру

Эти лепешки - как палочка-выручалочка на все случаи, с любой начинкой и без нее.

Читать далее...

Весенний салат из щавеля.

Мне кажется, для большинства из вас салат из щавеля будет открытием. Мы привыкли варить из него супы, ну на худой конец можно просто в охотку сжевать парочку листиков. А ведь салат из молодого щавеля - это очень вкусно и полезно. А какое вкусное дополнение к мясному блюду этот салат - вы представите себе не можете. Если щавель молодой и нежный, то салат получается просто изумительного вкуса.

Серия сообщений "салаты и закуски":

Часть 1 - Салат "Любимый"
Часть 2 - Оригинальные салаты.
...
Часть 24 - Салат "Морковка".
Часть 25 - Салат из зеленых помидоров.
Часть 26 - Весенний салат из щавеля.
Часть 27 - Салат с редиской и яйцом.
Часть 28 - Торт из кабачков
...
Часть 40 - Луковая живопись Тамары Бондарь. По-украински "Цибуляна Петриківка"
Часть 41 - Очень легкий, быстрый и вкусный салат с крабовыми палочками, помидорами и чесноком.
Часть 42 - Салаты на новогодний стол.

Лечо по-домашнему.

Лечо по-домашнему



Ингредиенты:

• Помидоры – 5 кг
• Морковь – 2 кг
• Сладкий перец (зеленый) – 3 кг
• Растительное масло – 200 г
• Сахар – 100 г
• Соль – 100 г



Пропустить через мясорубку помидоры и морковь. Положить их в кастрюлю и варить на медленном огне в течение 20 минут. Затем добавить нарезанный соломкой перец. Через 15 минут добавить масло, соль, сахар и варить до готовности еще 15 минут. Лечо в горячем виде разлить по стерилизованным банкам и закатать.
Источник.

Серия сообщений "заготовки на зиму":

Часть 1 - Как заготовить клубнику.
Часть 2 - Как стерилизовать банки в микроволновке?
...
Часть 6 - Варенье из крыжовника: царское угощенье. Рецепты варанья из крыжовника.
Часть 7 - Маринованные чесночные стрелки.
Часть 8 - Лечо по-домашнему.
Часть 9 - Баклажаны "Грибочки" в масле.
Часть 10 - Кабачки на зиму, двадцать рецептов.
Часть 11 - Баклажаны на зиму, и не только... 45 рецептов.

Лечо из кабачков нежное.

Ингредиенты для лечо:
кабачки 1300 г,
морковь 200 г,
перец сладкий красный 3 шт.,
помидоры красные 300 г,
лук репчатый (100г) 2 шт.,
оливковое масло 40 мл,
базилик свежий зеленый 10 г,
кинза (кориандр) 5 г,
петрушка 5 г,
укроп 5 г,
чеснок 1 головка ,
соль 1 ч.л.

Далее

Серия сообщений "заготовки на зиму":

Часть 1 - Как заготовить клубнику.
Часть 2 - Как стерилизовать банки в микроволновке?
Часть 3 - Консервированные огурцы на зиму.
Часть 4 - Лечо из кабачков нежное.
Часть 5 - Кабачки «Под грузди».
Часть 6 - Варенье из крыжовника: царское угощенье. Рецепты варанья из крыжовника.
...
Часть 9 - Баклажаны "Грибочки" в масле.
Часть 10 - Кабачки на зиму, двадцать рецептов.
Часть 11 - Баклажаны на зиму, и не только... 45 рецептов.

Шарлотка с тыквой.

У меня есть тыква и я нашла рецепт, как её можно использовать:

Шарлотка с тыквой.
Состав:
200-300 г тыквы
3 яйца
1 ст. муки
1 ст.сахара
1 ч. ложка разрыхлителя для теста.
Приготовление:
Яйца взбить с сахаром, добавить просеянную муку, перемешанную с разрыхлителем.
Тыкву нарезать кусочками не толстыми). Выложить дно формы пергаментом для выпечки, положить кусочки тыквы, посыпать их сахаром по вкусу, залить тестом и выпекать в предварительно разогретой духовке при 180 градусах до полного пропекания. Готовность проверить зубочисткой.
Такой рецепт.

Я испекла шарлотку, немного изменив рецепт.
К тыкве я добавила 1 яблоко, лучше выбрать кисленькое.
Вместо разрыхлителя для теста я использовала пищевую соду.
Выпекала в предварительно разогретой духовке в чугунной сковороде, смазанной растительным маслом (дно и бока)
Шарлотка получилась вкусная.

Если понравилась моя запись, нажмите: Нравится, затем клавишу: Понравилось.

Серия сообщений "выпечка":

Часть 1 - Пирожки быстрого приготовления: "Сей Момент!
Часть 2 - Творожник на кефире.
...
Часть 9 - Блинный торт (горячее блюдо)
Часть 10 - Блины "7 злаков" на кефире.
Часть 11 - Шарлотка с тыквой.
Часть 12 - Постные пирожки с капустой.
Часть 13 - Вкусный завтрак. Творожные оладьи с яблоком.
...
Часть 27 - Хрустящий хлебушек пропитанный маслом, сыром и чесночком.
Часть 28 - Блины на масленицу - 10 рецептов на любой вкус.
Часть 29 - Кулич заварной.

Шарлотка с яблоками - простой и быстрый в приготовлении пирог.

Самый простой и быстрый в приготовлении пирог, это шарлотка с яблоками.
К тому же это очень вкусный пирог.



Далее

Серия сообщений "выпечка":

Часть 1 - Пирожки быстрого приготовления: "Сей Момент!
Часть 2 - Творожник на кефире.
...
Часть 20 - Пирог "Восхитительный".
Часть 21 - Лепешки из манки, приготовленные на сковороде.
Часть 22 - Шарлотка с яблоками - простой и быстрый в приготовлении пирог.
Часть 23 - Пирог с черной смородиной.
Часть 24 - Рецепт татарской национальной сладости Чак-чак.
...
Часть 27 - Хрустящий хлебушек пропитанный маслом, сыром и чесночком.
Часть 28 - Блины на масленицу - 10 рецептов на любой вкус.
Часть 29 - Кулич заварной.

Прихватка или украшение? Прихватка или подставка под горячее?

Материалы для вязания прихватки и украшения:
250 г пряжи Cable 5: 50 г золотистого цвета, 50 г оранжевого цвета, 50 г цвета слоновой кости, 50 г табачного цвета и 50 г фисташкового цвета
Крючок № 1.5 и 2.5
Перевод описания вязания прихватки с итальянского языка.
Далее

Серия сообщений "вязание":

Часть 1 - Вязание крючком. Журналы. Модели. Схемы. Узоры.
Часть 2 - Сайт для рукодельниц и просто женщин.
...
Часть 13 - Диванная подушка крючком.
Часть 14 - Корзина для домашнего питомца. Вязание крючком.
Часть 15 - Прихватка или украшение? Прихватка или подставка под горячее?
Часть 16 - Прихватка «Курочка».
Часть 17 - Вязаная подставка для яиц Тюльпанчик. Мастер класс.
...
Часть 39 - Шикарное покрывало из мотивов, крючком. Мастер-класс в картинках.
Часть 40 - Плед-покрывало. Пэчворк - лоскутное вязание в технике Хорста Шульца. Мастер-класс.
Часть 41 - Очумелые руки: Отличное изобретение для тех, кто вяжет.

Прихватка «Курочка».

Прихватка, нужная в каждом хозяйстве вещь, связана крючком в форме курочки. Она проста в исполнении, не займет много времени. И, на мой взгляд, довольно симпатичная, чтобы послужить в качестве Пасхального подарка (сувенира). Материала понадобится совсем немного: остатки пряжи двух разных цветов, а можно и не двух, а больше... На примере, два цвета: основной - белый и вспомогательный - желтый.

Серия сообщений "вязание":

Часть 1 - Вязание крючком. Журналы. Модели. Схемы. Узоры.
Часть 2 - Сайт для рукодельниц и просто женщин.
...
Часть 14 - Корзина для домашнего питомца. Вязание крючком.
Часть 15 - Прихватка или украшение? Прихватка или подставка под горячее?
Часть 16 - Прихватка «Курочка».
Часть 17 - Вязаная подставка для яиц Тюльпанчик. Мастер класс.
Часть 18 - Летний сарафан связанный крючком.
...
Часть 39 - Шикарное покрывало из мотивов, крючком. Мастер-класс в картинках.
Часть 40 - Плед-покрывало. Пэчворк - лоскутное вязание в технике Хорста Шульца. Мастер-класс.
Часть 41 - Очумелые руки: Отличное изобретение для тех, кто вяжет.

Прихватки с цветами.

Размер: 18 х 18 см.
Вам потребуется: пряжа (100% акрил) 15 г разной, крючок №1,5.

Описание работы Прихватка вяжется из двух частей верхней и нижней (схемы приведены ниже).
Читать далее>>>

Серия сообщений "вязание":

Часть 1 - Вязание крючком. Журналы. Модели. Схемы. Узоры.
Часть 2 - Сайт для рукодельниц и просто женщин.
...
Часть 7 - Бабушкины советы: рукоделие (вышивка, шитье), кулинария, садоводство, рецепты красоты и народные рецепты.
Часть 8 - Подставочка под горячее "Подсолнух".
Часть 9 - Прихватки с цветами.
Часть 10 - Чехол на ручку чугунной сковородки крючком.
Часть 11 - Футляр для телефона или очков, связанный крючком.
...
Часть 39 - Шикарное покрывало из мотивов, крючком. Мастер-класс в картинках.
Часть 40 - Плед-покрывало. Пэчворк - лоскутное вязание в технике Хорста Шульца. Мастер-класс.
Часть 41 - Очумелые руки: Отличное изобретение для тех, кто вяжет.

Подставочка под горячее "Подсолнух".

Далее схема >>>

Серия сообщений "вязание":

Часть 1 - Вязание крючком. Журналы. Модели. Схемы. Узоры.
Часть 2 - Сайт для рукодельниц и просто женщин.
...
Часть 6 - Готовимся к весне. Необычные шарфы.
Часть 7 - Бабушкины советы: рукоделие (вышивка, шитье), кулинария, садоводство, рецепты красоты и народные рецепты.
Часть 8 - Подставочка под горячее "Подсолнух".
Часть 9 - Прихватки с цветами.
Часть 10 - Чехол на ручку чугунной сковородки крючком.
...
Часть 39 - Шикарное покрывало из мотивов, крючком. Мастер-класс в картинках.
Часть 40 - Плед-покрывало. Пэчворк - лоскутное вязание в технике Хорста Шульца. Мастер-класс.
Часть 41 - Очумелые руки: Отличное изобретение для тех, кто вяжет.

Весенние шляпки - прихватки крючком.

При изготовлении нескольких блюд сразу, постоянно пропадает прихватка.
Чтобы просто снять жаркие крышки можно надеть на них цветочные шляпки.


Для работы нам пригодятся остатки нитей любого цвета и крючок (в данном случае №3).
Измеряем поперечник и высоту «пимпочки» на крышке. Пример: 4см и высота 2 см.

Серия сообщений "вязание":

Часть 1 - Вязание крючком. Журналы. Модели. Схемы. Узоры.
Часть 2 - Сайт для рукодельниц и просто женщин.
...
Часть 10 - Чехол на ручку чугунной сковородки крючком.
Часть 11 - Футляр для телефона или очков, связанный крючком.
Часть 12 - Весенние шляпки - прихватки крючком.
Часть 13 - Диванная подушка крючком.
Часть 14 - Корзина для домашнего питомца. Вязание крючком.
...
Часть 39 - Шикарное покрывало из мотивов, крючком. Мастер-класс в картинках.
Часть 40 - Плед-покрывало. Пэчворк - лоскутное вязание в технике Хорста Шульца. Мастер-класс.
Часть 41 - Очумелые руки: Отличное изобретение для тех, кто вяжет.

Чехол на ручку чугунной сковородки крючком.

Отличная идея для обладателей чугунных сковородок — вязаный хлопковый чехол на ручку. Долой прихватки, которые куда-то теряются в нужный момент.

Читать далее

Серия сообщений "вязание":

Часть 1 - Вязание крючком. Журналы. Модели. Схемы. Узоры.
Часть 2 - Сайт для рукодельниц и просто женщин.
...
Часть 8 - Подставочка под горячее "Подсолнух".
Часть 9 - Прихватки с цветами.
Часть 10 - Чехол на ручку чугунной сковородки крючком.
Часть 11 - Футляр для телефона или очков, связанный крючком.
Часть 12 - Весенние шляпки - прихватки крючком.
...
Часть 39 - Шикарное покрывало из мотивов, крючком. Мастер-класс в картинках.
Часть 40 - Плед-покрывало. Пэчворк - лоскутное вязание в технике Хорста Шульца. Мастер-класс.
Часть 41 - Очумелые руки: Отличное изобретение для тех, кто вяжет.