Цитата сообщения Dianta
Домашние кексы.
"Домашние кексы"
Цены в магазинах не очень радуют,да и качество продукта оставляет желать лучшего. Что может быть вкуснее домашней выпечки? Думаю ничего не бывает вкуснее блюд приготовленных своими руками. Блюда которые готовим дома пропитаны чувством заботы о своих окружающих. И обходятся намного дешевле,чем покупные. Вот вам рецепт очень вкусненьких кексов,которые не сильно ударят по вашему кошельку,а вкус у этих кексов просто изумительный.
Ингредиенты:
-
Маргарин (размягченный)-100 грамм
-
Яйца-3 штуки
-
Майонез-200 грамм
-
Сахар-3/4 стакана
-
Сода гашенная уксусом-0,5 чайной ложки
-
Мука-1-1,5 стакана
-
Ванилин-2 грамма
Приготовление:
1.Мягкий маргарин растереть с сахаром.
2.Яйца немного взбейте вилкой или венчиком и добавьте в сахарно-маргариновую смесь. Все перемешать.
3.Добавьте ванилин,майонез и гашенную уксусом соду. Все хорошо перемешать. Если комочки перемешать недолго блендером.
4.Добавить муку. Всыпать по чуть-чуть,каждый раз перемешивая тесто. Тесто должно быть не редким,но и не густым,оно должно стекать с ложки.
5.Смазать формочки маслом. Силиконовые не надо. Налить тесто в формочки не много больше половины.
6.Поставить кексы в горячую духовку и выпекать их от 10-20 минут (зависит от духовки и от напряжения света) при температуре 200 градусов до готовности.
Приятного вам чаепития радуйте ваших близких своей домашней кухней...