1. ЯБЛОЧНЫЕ ПОНЧИКИ

Ингредиенты:
яблоки — 2 шт.
слоёное тесто — 250 г.
яйцо — 1 шт.
сахар — 25 г
корица — 3 г

Приготовление:
Яблоки нарежьте толстыми кольцами и удалите сердцевину. Обмотайте каждое кольцо полосками теста. Смажьте яйцом, посыпьте сахаром и корицей. Выпекайте 20–25 минут при 190 °C.

2. ЧИЗКЕЙК В ЯБЛОКЕ

Ингредиенты:
яблоки — 2 крупных
сливочный сыр — 120 г
желток — 1 шт.
сахар — 25 г
ванильный сахар — 5 г

Приготовление:
Срежьте верхушки яблок и аккуратно удалите часть мякоти. Смешайте сливочный сыр, желток, сахар и ваниль. Наполните яблоки кремом и запекайте около 25 минут при 180 °C.

А теперь два варианта, где яблоки раскрываются совсем иначе.

3. ХРУСТЯЩИЕ ЯБЛОЧНЫЕ РУЛЕТИКИ

Ингредиенты:
яблоки — 2 шт.
тонкий лаваш — 2 листа
сливочное масло — 30 г
сахар — 20 г
корица — 3 г

Приготовление:
Яблоки мелко нарежьте и прогрейте с половиной масла, сахаром и корицей до мягкости. Заверните начинку в полоски лаваша. Обжарьте на оставшемся масле с двух сторон до золотистой хрустящей корочки.

4. ТОСТЫ С ЯБЛОКОМ И БРИ

Ингредиенты:
хлеб — 2 ломтика
яблоко — 1 шт.
сыр бри — 100 г
мёд — 20 г
грецкие орехи — 20 г

Приготовление:
На хлеб выложите ломтики бри и тонко нарезанное яблоко. Запекайте 7–8 минут при 200 °C, пока сыр не станет мягким. Полейте мёдом и посыпьте орехами.

И напоследок два десерта, которые особенно хороши к чаю.

 

1. Быстрый медовик
Ингредиенты: мука 320 г, мёд 120 г, сахар 120 г, масло 80 г, яйца 2, сода 1 ч. л., сметана 700 г, пудра 120 г.
Приготовление: испечь 6 коржей, промазать, охладить.

2. Шоколадный торт на кефире
Ингредиенты: мука 260 г, кефир 250 мл, сахар 180 г, яйца 2, какао 45 г, масло 100 мл, сода 1 ч. л., сметана 500 г, сгущёнка 250 г.
Приготовление: испечь, разрезать втрое, промазать.

3. Сметанник на сковороде
Ингредиенты: мука 380 г, сметана 900 г, сахар 240 г, сода 1 ч. л.
Приготовление: обжарить 8 коржей и собрать.

4. Творожно-ягодный торт
Ингредиенты: печенье 300 г, масло 120 г, творог 500 г, сметана 250 г, сахар 120 г, желатин 15 г, вода 80 мл, ягоды 250 г.
Приготовление: сделать основу, добавить начинку, охладить.

5. Банановый торт из печенья
Ингредиенты: печенье 450 г, бананы 500 г, сметана 600 г, сгущёнка 200 г, какао 20 г.
Приготовление: собрать слоями и охладить.

Приятного аппетита!

 

 

 

 

 

Читать далее

 

 

 

 

 

 

1. В яичном кляре — мясо отбить, окунуть в яйцо и муку, обжарить до румяности.

2. С помидорами и сыром — быстро подрумянить, добавить томаты, сметану и сыр, затем запечь.

Читать далее

[Использованная пряжа] Ski Minamo, цвет № 1913 (бежевый), 170 г (6 мотков)

 

[Необходимые спицы] Крючки для вязания: 3/0 и 2/0

 

[Плотность вязания] Направление узора (1 узор/6 петель): 2,25 см; Направление ряда (1 узор/1 ряд): 0,84 см

 

[Габариты готового изделия] Длина: 40 см, Ширина: 50 см, Длина рукава (от центра спины): 31 см

 

[В комплекте] 3 кнопки диаметром 13 мм

 

[Точки вязания]

 

Начните с создания начальной цепочки из 97 петель и начните вязать от выреза горловины.

 

Провяжите 24 ряда узором, увеличивая количество петель для планки и рукавов реглан, затем обрежьте нить.

 

Провяжите два ряда лицевыми петлями с наклоном вниз сзади, затем обрежьте нить.

 

Прикрепите нить к правой передней панели, затем вяжите в следующем порядке: правая передняя панель → воздушная петля (11 петель) (☆) → задняя панель → воздушная петля (11 петель) (★) → левая передняя панель, провязывая 19 рядов узора.

 

Далее, провяжите три ряда каймы по низу, планке и вырезу горловины.

 

Обвяжите кайму под рукавами.

 

Прикрепите три пуговицы к отведенному месту на левой передней планке.