Немецкий фарфор славился всегда. Вспомним, как еще в советские времена, все кто побывал в Германии привозил с собой изумительный комплект фарфоровой посуды "Мадонна". Но времена меняются, совершенствуется технология изготовления фарфора, появляется новая фарфоровая посуда.  Особенно важно иметь качественный, износостойкий и прочный фарфор для ресторанов, поскольку эта посуда подвергается многократным циклам использования и мойки в посудомоечных машинах и при этом должна сохранять свой первозданный вид.
Еще в 1881 году братья Аугуст и Конрад Баушеры задумались над этой проблемой. Почти 10 лет было потрачено ими на эксперименты и только к 1990 году ими был получен профессиональный костяной фарфр, удовлетворявший многих владельцев ресторанов.
В настоящее время элитный костяной фарфор для ресторанов выпускают следующие фирмы. Это: компания Dibbern, которая разработала красивый дизайн и изготавливает тонкий костяной фарфор, просвечивающийся на свету. Особенно прославилась на весь мир серия фарфора этой фирмы Solid Color, которая насчитывает 35 расцветок. Кстати кроме фарфоровой посуды компания Dibbern выпускает красивые бокалы и скатерти.
Фарфоровая посуда фирмы BAUSCHER отличается тем, что она формируется цельной, в отличии от посуды изготовленной по обычной технологии, когда элементы посуды носики, ручки и т. д. отливаются отдельно. Поэтому посуда этой фирмы очень прочная поскольку составляет единое целое. Кроме того она отличается изумительной белизной и гладкостью поверхности. Стенки фарфора этой фирмы достаточно толстые. Это делается для того, чтобы придать посуде долговечность и увеличить срок службы.
Компания ЭКВИП, которая занимается проектированием монтажем и ремонтом ресторанов и предприятий питания может поставить немецкий фарфор BAUSCHER, а также элитный костяной фарфор фирмы DIBBERN на заказ.

Серия сообщений "Прикладное искусство":
Часть 1 - Художественные произведения из стекла. Презентация
Часть 2 - Фантазии волшебника стеклодува Роберта Микельсена
Часть 3 - Немецкий фарфор