-Ðóáðèêè

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â Avalin

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñîîáùåñòâà

×èòàòåëü ñîîáùåñòâ (Âñåãî â ñïèñêå: 2) Î_Ñàìîì_Èíòåðåñíîì Ðåöåïòû_áëþä

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 03.10.2010
Çàïèñåé: 5310
Êîììåíòàðèåâ: 41
Íàïèñàíî: 5432


Êóðèöà ôàðøèðîâàííàÿ ãðå÷êîé

Ñðåäà, 18 ßíâàðÿ 2012 ã. 01:48 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Âåäüìî÷êà_Îêà Êóðèöà ôàðøèðîâàííàÿ ãðå÷êîé.

 

Äàííûé ðåöåïò îïóáëèêîâàí â ñîîáùåñòâå Âêóñíî_Áûñòðî_Íåäîðîãî

È ïîïàë â ëèðóøíóþ ðàññûëêó îò 6 íîÿáðÿ  2011 ãîäà,

Âêóñíî Áûñòðî Íåäîðîãî

 

Ñëåäèòå çà îáíîâëåíèÿìè!

Ìîäåðàòîð TUFELKA

Ïðèãëàøàþ íà ìîé êóëèíàðíûé ñàéò tufelka.me

*****

Êóðèöà ôàðøèðîâàííàÿ ãðå÷êîé.
êóðèöà ñ ãðå÷êîé (401x336, 111Kb)

Êóðèöà - îäíà
Ãðå÷êà - 1 ñòàêàí
Ëóê ðåï÷àòûé - 2 ñðåäíèõ ëóêîâèöû èëè 1 áîëüøàÿ
Ìîðêîâü - 1
ßáëîêî êèñëîå -1 áîëüøîå

Îòâàðèâàåì ãðå÷êó ( ÿ âàðþ â ñîîòíîøåíèè 1:2,5). Ëóê íàðåçàåì ïîëóêîëüöàìè, ìîðêîâü íàòèðàåì íà êðóïíîé òåðêå. Íà ñëèâî÷íîì ìàñëå îáæàðèâàåì ëóê äî ïðîçðà÷íîñòè, äîáàâëÿåì ê ëóêó íàòåðòóþ ìîðêîâü è åùå íåìíîãî îáæàðèâàåì. ßáëîêî î÷èùàåì îò êîæóðû è íàòèðàåì íà êðóïíîé òåðêå. Äîáàâëÿåì ëóê, ìîðêîâü è ÿáëîêî â ãðå÷êó è õîðîøî ïåðåìåøèâàåì.
ãðå÷êà (448x336, 117Kb)
Êóðèöó íàòèðàåì ñîëüþ ïåðöåì âíóòðè. Çàòåì íà÷èíàåì ôàðøèðîâàòü ãðå÷êîé. ×àñòüþ ãðå÷êè ôàðøèðóåì áðþøêî êóðèíîé òóøêè, à îñòàëüíóþ ÷àñòü àêêóðàòíåíüêî (÷òîá íå ïîâðåäèòü öåëîñòíîñòü êîæè) ôàðøèðóåì ïîä êîæó. Çàòåì áðþøêî ìîæíî çàøèòü, èëè êàê â ìîåì âàðèàíòå ñêîëîòü çóáî÷èñòêàìè èëè ïàëî÷êàìè. Ñíàðóæè íàòåðåòü êóðèöó ñìåñüþ ñîëè, êóðêóìû è íåáîëüøîãî êîë-âà ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà.
êóðà (448x336, 99Kb)
Îòïðàâëÿåì íàøó êóðî÷êó â ïðåäâàðèòåëüíî ðàçîãðåòóþ äóõîâêó, ïðèìåðíî íà ÷àñ. Ïåðåîäè÷åñêè ïîëèâàåì êóðèöó âûäåëèâøåìñÿ ñîêîì.
æàðåííàÿ êóðà (448x336, 115Kb)
Èòîã! Î÷åíü âêóñíî!
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!

Ðóáðèêè:  Ðåöåïòû/Ìÿñíûå áëþäà

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó