Öèòàòà ñîîáùåíèÿ ASPIDISTRA1
Ëóêîâûå êîëüöà â êëÿðå

Èíãðåäèåíòû:
*ëóê ðåï÷àòûé - 1 ãîëîâêà
*1 ÿéöî
*1 ñò.ë. ìóêè
*÷åñíîê
*ñîëü, ïåðåö, ïðèïðàâû
*ìàñëî ðàñòèòåëüíîå
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ëóê ðåæåì êîëüöàìè â 0,8 ñì, ðàçáèðàåì. Äåëàåì êëÿð: ñìåøèâàåì ÿéöî, ìóêó, ñîëü, ïåðåö, âûäàâëåííûé ÷åñíîê, ìîæíî äîáàâèòü ñóøåíóþ çåëåíü. Îáâàëèâàåì êîëüöà ëóêà â êëÿðå. Ïîñëå êëÿðà ìîæíî îáâàëÿòü â ïàíèðîâî÷íûõ ñóõàðÿõ, íî è áåç íèõ âêóñíî. Âûêëàäûâàåì íà ñêîâîðîäó ñ ðàñêàëåííûì ìàñëîì. Îáæàðèâàåì ñ äâóõ ñòîðîí 2-3 ìèí. äî çîëîòèñòîãî öâåòà. Îáæàðåííûå êîëüöà ëó÷øå âûêëàäûâàòü íà áóìàæíîå ïîëîòåíöå, ÷òîáû æèð âïèòàëñÿ. Âîò è âñå, ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!!!
ÈÑÒÎ×ÍÈÊ
Ñêàçàòü "ÑÏÀÑÈÁÎ"