Это должна знать каждая хозяйка, которая использует лимонную кислоту, тем более сейчас сезон заготовок

Лимонная кислота – прекрасное консервирующее вещество, способное заменить уксус.
Для приготовления соусов лучше использовать сок лимона. Для добавления в некоторые виды теста и для домашнего консервирования лимонный сок можно заменить кристаллической синтетической кислотой. 5 грамм лимонной кислоты соответствуют соку, который можно выжать из одного среднего лимона. Разводят кристаллы лимонной кислоты в следующей пропорции: 1 ложка кислоты на 2 ложки воды.
Прилизительные пропорции замены лимонной кислоты на уксусную эссенцию: 0,5 грамма сухой лимонной кислоты на 1 грамм эссенции. Но это касается только консервирующих свойств лимонной кислоты и эссенции. Вкусовой результат будет совершенно различным. 

http://www.womenpretty.ru/letniy-komplekt.html

Забавный летний комплект из шорт и маечки для девочки 3-4 лет предлагает сшить художник-модельер Н. Подлесных. Завязки на плечах в форме заячьих ушек предохранят самые уязвимые места от обгорания. Полочку майки украшает аппликация. Она же служит и накладным карманом.

Ткань для летнего комплекта из шорт и маечки подойдет легкая, хлопчатобумажная, чтобы малышке в жаркий день было удобно.

Для летнего комплекта из шорт и маечки потребуется: мадаполам 1 м 5 см при ширине 1 м 40см, резинка 100 см.

Детали кроя комплекта из шорт и маечки.

Майка:

- перед -1 деталь со сгибом,

- спинка - 1 деталь со сгибом,

- обтачка переда - 1 деталь со сгибом,

- обтачка спинки- 1 деталь со сгибом.

Шорты: передняя половинка - 2 детали, задняя половинка - 2 детали.

Обтачки переснять с основных деталей майки. Припуски на швы 1 см, на подгибку 1,5 см.

Последовательность работы.

Майка:

1 .Стачать боковые срезы переда и спинки, а также обтачек.

2. Обтачки сколоть с верхом майки лицевыми сторонами. Завязки и вырез чисто вытачать обтачками. Вывернуть на лицо и отстрочить в край и на расстоянии 0,75 см.

3. Припуски на подгибку низа подвернуть и пристрочить в край и на расстоянии 0,75 см.

Шорты:

1. Стачать боковые срезы передних и задних половинок.

2. Стачать шаговые срезы.

3. Стачать средний передний шов и, не прерывая строчки, средний задний шов.

4. Верхний срез шорт подвернуть, прострочить по разметке оставив отверстие для вдевания резинки. Вдеть резинку.

5. Нижние края шорт отвернуть на изнаночную сторону, подвернуть и пристрочить по размеченной линии.

Аппликация на майке

Вырежьте детали аппликации по рисунку: голову, уши - из белой х/б ткани, глаза из черной, рот и нос из оранжевой ткани.

Голову зайчика, продублировав белой тканью, обметайте заранее, так как верх ее послужит входом в карман. Нашив мелкие детали на заячью мордочку, обстрочите их контрастными по цвету нитками строчкой «зигзаг». Той же строчкой готовую аппликацию пришейте на перед майки.
 

Современные прически требуют множества средств для укладки волос. Лаки, муссы, пенки, гели… Как разобраться в этан многообразии, а главное, как правильно всем этим пользоваться? Прислушай­тесь к нашим советам.

Читаем дальше))

Автор: Irina

Доброго времени суток!

Превратить скучную футболку в эксклюзивный вариант достаточно просто. Сатико - автор ресурса Tea Rose Home - для целей декорирования берет две одинаковые футболки, одна из которых служит основой, а вторая - материалом для декорирования. Мастерица в своих моделях упор делает на всевозможные варианты игры с трикотажными полосками и фрагментами. Интересные идеи Сатико можно интерпретировать по-своему - поиграть с различными фактурами, цветовыми гаммами и т.д. Уверена, каждый найдет для себя нужное среди вариантов, предложенных талантливой мастерицой. Обновляем гардероб! Приятного просмотра!

В магазине невозможно подобрать готовый купальник по размеру, расцветке, фасону, не правда ли, знакомая ситуация? В этой статье мы расскажем, как сшить купальник самому - всю технологию пошива «от и до».
Выкройку купальника переснимаем из журнала или делаем самостоятельно. В нашем примере используется скорректированная выкройка из журнала «Buda moden» 6/97, модель 128.

Корректировка выкройки

Если по какой-то причине нас не устраивает готовая выкройка, её можно переделать. В готовую выкройку внесены следующие изменения: нарисованы отрезные чашки, выполнена имитация раздельного купальника на спинке, уменьшен вырез для ног нижней части купальника, нарисована линия вшивания юбочки. Выкройку чашки снимаем с самого удобного бюстгальтера за вычетом припусков на швы - бифлекс тянется сильнее, чем ткань на белье. Бретель на выкройке делаем цельнокроеной и достаточно широкой, чтобы удержать бюст. Разрезаем выкройку по сплошным красным линиям. Строим выкройку юбочки «солнце» требуемой длины, с небольшим удлинением низа сзади. Как построить такую юбку, рассказано в статье Конические юбки.
Важно! Если крой купальника рассчитан на то, что бифлекс растягивается, то выкройку юбки делаем без учёта растяжения ткани - на свои реальные размеры.

Крой купальника

• Нам потребуются следующие ткани и материалы.

Бифлекс: красивой расцветки на основную часть - 0.80 м, белого цвета на подкладку чашек - 0,30 м, черного цвета на нижнюю часть (трусики) - 0,40 м; металлические косточки для бюстгальтера,плоская резинка( фото) для купальника (без тканевой оплётки), застежка.

• Нижнюю часть купальника (трусики) кроим из чёрного бифлекса.

 
• Чашки купальника кроим из белого бифлекса и из основной ткани - они двойные.

Продолжение мастер-класса здесь:

 http://www.season.ru/tech/technol_shitja/kupalnik.html

http://club.season.ru/index.php?showtopic=219&...&p=612516&#entry612516

Серия статей Лиф с драпировкой у горловины

Автор: OlgaLosss

Текст автора: "Моделирование сделано для трикотажных тканей!

Сначала надо построить выкройку основы без припусков на свободу облегания со всеми вытачками. Спинку я делала тоже с вытачками и со средним швом (так лучше ложится ткань, и нет поперечных складочек на талии). На выкройке переда я талевую вытачку перевела в боковой шов (пунктирная линия на рисунке), нагрудную вытачку перевела в линию середины переда.

По линии плеча от шеи отложила 5 см (как показывает практика, это оптимальное расстояние - и лямки лифчика не вылазят, и довольно открытая горловина получается).Получили точку В. Соединяю ее с линией центра переда прямой линией под прямым углом к центру переда.Получили точку А. Зеркально переношу кусочек верха получившейся выкройки (примерно 12см) от линии АВ вверх.Это будет цельнокроенная обтачка качелек. По линии АВ после выкраивания переда её надо отогнуть на изнанку(на маленьком рисуночке внизу листа - заштрихованная часть).

Розовая маечка - раскладка №1.Не очень низко свисающие "качельки". Для них обычно хватает вот этого переведения нагрудной вытачки, и все. Если хотите сделать декольте поглубже-пониже, то это вариант раскладки №2. Обратите внимание, центр переда в этом случае не совпадает с линией сгиба ткани и линию низа нужно провести под прямым углом к сгибу ткани!

3 кабачка (у меня красивого солнечного желтенького цвета) разрезаем пополам.Отвариваем в течение пяти минут в слегка подсоленной воде. Не переварите, иначе кабачки треснут и расползутся. Даем остыть. Чайной ложечкой аккуратно выбираем серединку каждой лодочки. Это делается легко и быстро, потому что кабачки после варки стали мягкими. 

Как приготовить фаршированные кабачковые лодочки?

А вот так я готовлю баклажановые лодочки - фарширую и запекаю.

И еще вкусный летний рецепт - кабачки в маринаде с ароматом меда - съедаются моментально!