-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Avalin

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.10.2010
Записей: 5310
Комментариев: 41
Написано: 5432





ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ДОМАШНЕГО СЫРА ФИЛАДЕЛЬФИЯ

Воскресенье, 21 Февраля 2016 г. 23:11 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простой рецепт домашнего сыра Филадельфия

W_mXz28vwF0 (604x400, 186Kb)

Любите домашние сыры? Тогда обратите на этот простой, но очень хороший рецепт приготовления сыра "Филадельфия". Отличный вариант для бутербродов или для наполнения закусочных тарталеток. Вкусно и быстро! 

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Рубрики:  Рецепты/Домашний сыр

МАЛИНОВЫЙ ЗЕФИР - НЕЖНЫЙ И ВОЗДУШНЫЙ

Воскресенье, 21 Февраля 2016 г. 23:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Малиновый зефир - нежный и воздушный

Малиновый зефир - нежный и воздушный

малиновый зефир/3407372_malinovii_zefir (604x402, 61Kb)

Это натуральное недорогое лакомство. Легкая кислинка и насыщенный вкус ягод понравятся как взрослым, так и детям! Нет малины? Ничего страшного. Берите замороженную вишню, смородину или даже ягодный микс, добавив чуть больше сахара!

Вам потребуется: 300 г замороженной малины, 15 г желатина 3 ст. л. воды, 3–4 ст. л. сахара и форма 18х18 см.

Желатин замочить в воде. Ягоды положить в сотейник и подогреть, не доводя до кипения. Снять с огня, протереть через сито. Вернуть малиновое пюре в сотейник на огонь, добавить сахар. Постоянно помешивая, довести пюре до кипения. Снять с огня.

Добавить к малине набухший желатин, помешивая до полного растворения. Массу как следует охладить. При помощи миксера взбивать пюре в течение десяти минут до получения пышной плотной массы.

Воздушный мусс переложить в форму, разровнять, отправить в холодильник на 8 часов. Готовое лакомство разрезать на кусочки. Подавать к чаю, кофе.

Рубрики:  Рецепты/Десерты без выпечки

БЛИНЫ НА КИПЯТКЕ С МОЛОКОМ

Воскресенье, 21 Февраля 2016 г. 23:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блины на кипятке с молоком.

У Вас есть любимый рецепт блинов? А такой пробовали? Эти блины на кипятке с молоком получаются всегда, даже у новичков, кто в первый раз хотел бы попробовать их испечь. Знакомьтесь с рецептом.


image (640x480, 420Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Выпечка

КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ

Воскресенье, 21 Февраля 2016 г. 23:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные рулетики

y6hJNgCkPnM-horz (700x264, 159Kb)

Для приготовления нам нужно:

Слоеное бездрожжевое тесто — 500 г
Филе куриных грудок — 2 шт.
Кунжутное семя — по вкусу
Соль, черный молотый перец — по вкусу
Растительное масло для смазывания

Приступаем к приготовлению:

Раскатать тесто. Куриное филе хорошенько отбить, посыпать солью и черным молотым перцем, уложить на тесто.
Тесто с грудками поплотнее свернуть рулетом и нарезать шайбами толщиной 1,5 см. Противень застелить пергаментной бумагой и обильно смазать маслом.
Шайбы окунуть одной стороной в семена кунжута и разложить на противне.
Выпекать в нагретой до 180°C в духовке в течение 40-45 минут. Во время выпечки под противень с рулетиками лучше поставить емкость с водой, чтобы они не пересыхали.

Sonya_kot

Рубрики:  Рецепты/Блюда из фарша

РЕЦЕПТ БАСТУРМЫ ПО БЕЛОРУССКИ

Среда, 17 Февраля 2016 г. 19:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт бастурмы по белорусски

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Мясные блюда

ДЕЛАЕМ ДЛЯ КУКЛЫ ПАРИК ИЗ НИТОК

Среда, 17 Февраля 2016 г. 19:46 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Делаем для куклы парик из ниток

150929230723(16) (600x600, 327Kb)

Думаю, многим знакомо, когда у куклы волосы становятся как пакля. Их ни расчесать, ни заплести нельзя. Вот отличное решение такой проблемы. Мы сделаем для такой куклы парик! И можно не один, а несколько и все разные.

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие/Мягкие игрушки

КАРТОФЕЛЬНЫЕ РУЛЕТИКИ С ФАРШЕМ

Среда, 17 Февраля 2016 г. 19:45 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные рулетики с фаршем

3937385_0001 (640x480, 53Kb)
Ингредиенты:

-Картофель – 500-600г
-Яйцо сырое – 1шт
-Мука пшеничная – 100-150г
-Фарш смешанный – 500г
-Масло растительное для жарки.

Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Блюда из фарша

РОСКОШНЫЙ ЯНТАРНЫЙ ПИРОГ ЧАККАТА

Среда, 17 Февраля 2016 г. 19:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Роскошный янтарный пирог Чакката

Огромная благодарность автору: natapit
1 (426x640, 41Kb)
Сказать, что это вкусно, не сказать ничего!

Как же давно я заглядывалась на этот пирог, но в оригинале использовалась маракуйя... и я никак не могла купить ее. Да, да именно маракуйя, а не мандарины идут в сироп в оригинальном рецепте. И не то, чтобы не было совсем этого экзота, есть, конечно, но его надо было искать и подумалось мне, а как же наш народ приготовит?

Конечно, это не проблема для столицы и крупных городов, а вот провинция.... и решила я попробовать мандариновый собственноручно выдавленный сок, может и не маракуйя, а всё равно ароматный, красивый цвет, да и лимончика добавила. Рискнула и... В общем, результатом я довольна, а уж как мои довольны!

Так что мой вам совет - обязательно попробуйте янтарную Чаккату и, уверена, - этот пирог вас не разочарует!

читать рецепт
Рубрики:  Рецепты/Сладкая выпечка

ДОМАШНЯЯ СГУЩЕНКА

Среда, 17 Февраля 2016 г. 19:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя сгущенка

Домашняя сгущенка

Ингредиенты:

● 200 г молока

● 200 г сахара (или пудры)

● 20 г масла сливочного

домашняя сгущенка/3407372_sguschyonka_domashnyaya (500x340, 31Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Десерты без выпечки

КАК ЛУЧШЕ ПЕЧЬ БЛИНЫ? 9 УМНЫХ СОВЕТОВ

Среда, 17 Февраля 2016 г. 19:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как лучше печь блины? 9 умных советов

Как лучше печь блины? 9 умных советов

1. Жидкость в тесто для блинов следует добавлять горячей, чтобы повысить клейкость муки.

2. Чтобы блины получились вкусными и красивыми, дайте просеянной муке немного отстояться, не используйте ее сразу же.

3. Соль и сахар следует класть точно по рецепту. Пересоленное тесто плохо бродит, и блин получается бледным. От избытка сахара тесто становится твердым.

4. Если муку для блинов развести в соленой воде, в тесте не будет комочков.

5. Сковороду для жаренья блинов следует сначала посыпать солью, затем протереть салфеткой, лишь после этого наливать масло и тесто.

6. Удобно жарить блины на 2х сковородах, когда третья стоит на маленьком огне. В нее нужно складывать блины и смазывать разогретым сливочным маслом. Стопку желательно время от времени переворачивать, тогда к моменту готовности последнего блина первый не успеет остыть.

7. Если при переворачивании блин рвется, нужно добавить в тесто муку и яйцо.

8. Чтобы разогреть блины, стопку нужно накрыть фольгой и положить в разогретую духовку до 140гр. на верхний уровень на 10-15 мин.

9. Очень часто не получается сразу съесть все испеченные блинчики. А на другой день они уже не такие вкусные и свежие. Для того чтобы придать свежесть вчерашним блинчикам, нужно каждый блинчик с одной стороны (внутренней) немного посыпать сахаром, свернуть в четверо, выложить на слегка смазанный маслом или покрытый бумагой для выпечки противень (форму) и поставить на 4-5 мин. в духовку, предварительно нагретую до максимума. Следите, чтобы не пригорели. В итоге- вкусные, хрустящие, карамельные, блинчики у вас на столе! Еще вкуснее свежевыпеченных.

Попробуйте!
F91iZ2rBrnA (600x400, 88Kb)
Рубрики:  Рецепты/Выпечка

ЖАРИМ НА БУМАГЕ, БЕЗ МАСЛА!!!

Среда, 17 Февраля 2016 г. 19:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жарим на бумаге, без масла!!!

    Это не совсем рецепт, а способ приготовления. Можно приготовить не только куриные голени, но и филе, окорочка и другие части курицы. Самое главное, этот способ очень полезный, особенно для тех, кому нельзя жареное. Мясо готовится в собственном соку.
    У меня были куриные голени.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

рамочка Natali Komjati
Рубрики:  Рецепты/Мясные блюда

СЫРНЫЕ ПАЛОЧКИ К СУПУ

Среда, 17 Февраля 2016 г. 19:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырные палочки к супу

9qQsWbiEZAs (335x307, 47Kb)




Для приготовления нам нужно:

Сыр — 150 г
Сливочное масло — 80 г
Мука пшеничная — 150 г
Молоко — 100 мл
Разрыхлитель теста — 3 г

Приступаем к приготовлению:

Натрите сыр на крупной терке. Сорт сыра можно менять, но помните, что от него сильно зависит вкус конечного блюда. Если вы возьмете менее острый и соленый сорт, нужно будет увеличить количество соли.
Размягченное масло смешайте с натертым сыром. Добавьте муку, молоко, разрыхлитель и соль. Быстро замесите тесто. Скатайте тесто в шар и уберите в холодильник на 30 минут.

R5jiF4fHP5DG (92x92, 9Kb)
Рубрики:  Рецепты/Выпечка

Цитата сообщения Solovik

СИМПАТИЧНАЯ ПРИТАЛЕННАЯ БЛУЗКА ИЗ СТАРОЙ РУБАШКИ

Цитата

Среда, 17 Февраля 2016 г. 19:37 + в цитатник
Просмотреть видео
1608 просмотров
Симпатичная приталенная блузка из старой рубашки

Предлагаю посмотреть видео как из старой надоевшей рубашки можно пошить симпатичную приталенную блузку с бантиком.

Рубрики:  Выкройки/Блузы

Комментарии (0)

ШИТЬЕ. МОДЕЛИРОВАНИЕ ОРИГИНАЛЬНОГО ПУЛОВЕРА

Среда, 17 Февраля 2016 г. 19:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шитье. Моделирование оригинального пуловера

1 (607x700, 91Kb)
Автор: Elena Krasovskaya



Моделирование открывает широкие просторы для творчества в создании швейных изделий.

В этой статье приведу пример того, как из простого пуловера, применяя приемы моделирования, можно создать совершенно необычную оригинальную вещь!

читать далее
Рубрики:  Выкройки/Блузы

ЭКЛЕРЫ С ВАНИЛЬНЫМ КРЕМОМ

Среда, 17 Февраля 2016 г. 19:21 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эклеры с ванильным кремом

Ингредиенты:

 100г сливочного масла
 100г сахара
 1/2 ч.л. соли
 260г муки
 4 яйца
 400мл молока
 5г ванильного сахара
 4 яичных желтка
 40г сахарной пудры

Приготовление:

1. Вскипятите 250 мл воды. Как вода закипит,растопите масло в нем. Затем добавьте сахарный песок, щепотку соли и мешайте,пока сахар не расплавится.
2. Уберите миску с огня и добавьте муку. Муку хорошо перемешайте деревянной ложкой, чтобы масса стала однородной. Затем оставьте остывать.
3. Добавьте поочередно яйца по одному, помешивая после каждого добавленного яйца.
4. Противень для выпечки застелите бумагой для выпечки, и выложите тесто ложкой на противень, оставляя небольшое расстояния друг от друга.
5. Поставьте противень в духовку разогретую до 200 градусов и выпекайте 25-30 минут пока они слегка подрумянятся.
6. Готовим крем: В миске взбейте желтки с сахаром до получения однородной массы, затем добавьте 40 г муки и снова перемешайте.
7. Отдельно вскипятите молоко с ванилью.
8. В молоко добавьте крем и размешивайте пока масса не станет однородной. Когда крем остынет,разрежьте эклеры в середине ножом и заполните нашим ванильным кремом.

1 (600x400, 190Kb)

2 (600x400, 139Kb)

3 (600x400, 151Kb)

4 (600x400, 127Kb)

5 (600x400, 116Kb)

6 (600x400, 180Kb)

Рубрики:  Рецепты/Сладкая выпечка

ДВА ЛЮБИМЫХ ВАРИАНТА НЕЖНЕЙШЕЙ ПРЯНОЙ КУРОЧКИ ПО-ИНДИЙСКИ

Среда, 17 Февраля 2016 г. 19:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Два любимых варианта нежнейшей пряной курочки по-индийски

Огромное спасибо за рецепты автору: Ольга
1 (300x197, 49Kb)Первый вариант. Курица "Допиаза"

Невероятно нежное пряное индийское блюдо, которое я немного переработала под наши российские продукты. Специи берите по вкусу и наличию. Готовить просто, а результат... нереально вкусно!

читать рецепт
Рубрики:  Рецепты/Мясные блюда

БУЛОЧКИ СИНАБОН (CINNAMON ROLLS)

Среда, 17 Февраля 2016 г. 19:16 + в цитатник
Это цитата сообщения VALERI-ELIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки Синабон (Cinnamon Rolls)

5420033_2492345107 (604x453, 69Kb)

Для теста:

Молоко тёплое – 250 мл
Яйцо взбитое – 1 шт.
Масло сливочное растопленное – 65 г
Вода тёплая – 3 ст. л.
Ванильный сахар – 1 пакетик
Мука – 3 1/3 стакана (стакан граненый)
Соль - ч. л.
Сахар – 3 ст. л.
Дрожжи сухие – 2 ч. л.

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Сладкая выпечка

ПРОСТОЙ ДОМАШНИЙ СПОСОБ ИЗБАВЛЕНИЯ ОТ ПРИСТУПОВ КАШЛЯ

Среда, 17 Февраля 2016 г. 19:16 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простой домашний способ избавления от приступов кашля

Может, погода такая, что многие жалуются на длительный кашель...

3925311_kashel (480x529, 81Kb)



Есть простой домашний способ избавления от приступов кашля - чесночная ингаляция.

* В небольшую кастрюлю влить стакан воды и поставить на огонь.
* Когда вода закипит, всыпать в нее 6 зубчиков чеснока, предварительно мелко нарезанных, и тут же убавить огонь.

Читать далее...
Рубрики:  Красота и здоровье/здоровье

УДИВИТЕЛЬНО НЕЖНОЕ ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ «ДВЕ ПОЛОВИНКИ СЕРДЦА»

Среда, 17 Февраля 2016 г. 19:01 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Удивительно нежное песочное печенье «Две половинки сердца»

Нежное песочное печенье с семечками «Две половинки сердца»

1391584698_pechenie-s-semechkami- (500x375, 63Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Рецепты/Сладкая выпечка

ПИРОГИ С МЯСНЫМ ФАРШЕМ И КВАШЕНОЙ КАПУСТОЙ

Среда, 17 Февраля 2016 г. 19:00 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пироги с мясным фаршем и квашеной капустой

пирог

Сегодня хочу предложить вам рецепт вот таких замечательных пирогов, приготовить эти пироги несложно, но, думаю, ваши родные и друзья будут удивлены, как быстро и вкусно вы приготовили их. Тесто получается очень вкусное, и сочная начинка. Сочетание удивительное, вы получите истинное наслаждение.

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Мясная выпечка


Поиск сообщений в Avalin
Страницы: 265 ... 200 199 [198] 197 196 ..
.. 1 Календарь