Огурчики в маринаде. |
Огурчики в маринаде.Изумительный вкус!
Смешайте сок 1/2 лимона, с 1 ст.л дижонской горчицы,2ч.л сахара и 1/2 ч.л соли.
1 кг огурцов нарежьте тоненькими кружочками,заправьте маринадом и оставьте на 1 час.(2 раза перемешайте)
Через час,лишнюю жидкость слейте,и заправьте растительным маслом.
(кто любит лук,может добавить половинку одной луковицы и 2 зубчика чеснока,получается более острый вкус)
Огурцы не теряют свою свежесть и получаются хрустящими,с насыщенным вкусом.Можно подать с картошкой,мясом,рыбой..
|
Солянка с куриными сердечками |
0,5 среднего кочана капусты
500гр куриных сердечек
2 луковицы
1 морковь
1 лук порей
|
Кабачки, как грибы |
|
Кабачки под брынзой. |
Продолжаю серию «сезонных блюд». Кабачки это чудо! Очень вкусны они запечённые. Сегодня будем запекать их вместе с помидорками под брынзой.
Режем кабачки таблетками по сантиметру толщиной. Посыпаем с обеих сторон солью и оставляем минуток на пять. Насыпаем в тарелку панировочные сухари или муку грубого помола. Обваливаем кабачки в муке и обжариваем на сковороде до приятной золотистой корочки. Перекладываем слоями в форму – слой кабачков, слой помидоров и так, пока не кончатся или помидоры или кабачки. Каждый слой кабачков смазываю продавленным через чеснокодавку и разведенным пастительным маслом чесноком. Найдя в холодильнике базилик пересыпал его листочками слои помидорок…
Сверху надо посыпать натертым на терку сыром (я взял брынзу), сбрызнул оливковым маслом и засунул в духовку на полчасика при температуре 200-220 градусов. Конечно надо следить… Если сырок начнет плавиться и поджариваться раньше, надо немного уменьшить температуру. Вообще, блюдо съедобно еще до того, как попадет в духовку, так, что неприготовиться кабачки не смогут, а в духовке томаты и кабачки прогреваются, пропитываются соками…
Приятного аппетита! Надеюсь, что Вы почувствуете, что лето наступило и, что овощи такие замечательные, что их нужно есть целое лето, стараясь отдавать предпочтение перед мясом. 
Приятного аппатита!
Этот пост попал в "Новостной листок: Самое популярное на LiveInternet за сутки" 
|
"Балык" из курицы |
Вчера угощала подругу. Она не поверила, что это курица. По её ощущениям это был балык из рыбы. Муж тоже ОЧЕНЬ (!) оценил.
Впрочем, о чём это я? Попробуйте и убедитесь сами!
Рецепт
|
Стираем возрастные пятна |
Полностью удалить пигментные пятна удается не сразу, но систематические салонные процедуры и применение отбеливающих средств дают заметный эффект. С возрастом часто на лице и руках появляются так называемые пигментные пятна («печеночные» пятна, лентиго или старческие пятна). Однако иногда по причине нарушения функционирования внутренних органов такие пятна могут появиться и у молодых девушек, особенно беременных. В большинстве случаев, эти пятна – скопления меланина в роговом слое, эпидермисе и дерме – не несут никакого вреда коже, но выглядят не эстетично, поэтому большинство женщин старается от них избавиться, и не только в салонах красоты, но и у себя дома.
|
Пахлава Армянская на сладкое. |
|
Маринованные кабачки мгновенного поедания". |
На каждые 500гр. кабачков = 0,5ч.л соли.
Для маринада: 100 мл оливкового масла, 3ст.л уксуса, 2 чайн.ложки меда, 2-3 зубчика чеснока, молотый черный перец, свежая или сухая зелень.
Кабачки помыть и срезать кожуру. Если кабачки молодые, можно делать вместе с кожицей. Нашинковать тонюсенькими кружочками.
Сложить в миску, посолить и оставить на 30мин.
Приготовить маринад. Чеснок пропустить через пресс, смешать с оливковым маслом, медом (если мед густой, растопить его на водяной бане), уксусом, перцем и мелко порезанной зеленью .Отлично подойдут кинза, базилик, эстрагон, укроп,петрушка.Можно добавить ложку паприка-пасты или кетчупа.Маринад перемешать.
С кабачков слить образовавшуюся жидкость, отжать руками. Залить маринадом, перемешать.
Убрать в холодильник до утра. За это время можно пару раз перемешать.
Приготовила сразу двойную порцию, только меда взяла целую столовую ложку. Очень вкусно!
Взято с сайта http://vikka69
|
Пятничная котоматрица))) |
|
Лучшие котоматрицы недели |
|
Коты. Потому что пятница |
|
Куриные голубцы " На скорую руку!" |
|
Забавные котята |
|
Чумачечая КОТОМАТРИЦА № 3 ))) |
Как сообщает SkyNews последний полицейский кот Лондона выходит на пенсию после 11 лет несения службы.
Это белый кот по кличке Рейган поступил на службу в полицейский участок Лондона еще в 8-месячном возрасте. Обязанностями кота было избавление участка от мышей и крыс.
Изначально кот - полицейский работал с напарником. Это был кот по кличке Картер. Самым интересным в этой истории является то, что оба кота были глухими от рождения, но из слов служащих участка, это ни в коей мере не помешало им на протяжении многих лет справляться со своими должностными обязанностями. Картер скончался и тогда Рейгану пришлось самому стать на борьбу с грызунами, которые жили в здании участка.
За время службы кот снимался в док. фильме для телевидения с дальнейшим номинированием на награду по совокупности всех заслуг. Не падайте со стула, у кота есть своя страничка на Facebook.
На торжестве, посвященному уходу кота в отставку, служащие собираются наградить его почетной грамотой. В ней хотят отметить "мурфессионализм" Рейгана. В дальнейшем он будет проживать с новыми хозяевами. На попечительство его берет офицер одного из участков. Вот такие пироги ! )))
|
Наш мир в фотографиях - 49 |
Наш мир в фотографиях - 49/ Our World in Photographs - 49
|
Селедочка в картошечке |
сельдь (солёная) — 200 гр.
вино (красное сухое) — 50 мл.
уксус (столовый, 70%) — 1 ч. л.
перец (чёрный молотый)
сахар — 1 ст. л.
|
Лучшие коты!!! |
|
ТРИ ПОДХОДА К ПЛОСКОМУ ЖИВОТУ |
Чтобы сделать пресс плоским и крепким, вы должны тренироваться тремя способами: подтягивая грудь к ногам или наоборот, наклоняясь в сторону и поворачивая корпус. Возьмите на вооружения следующие упражнения и выполняйте их 2-3 раза в неделю. Сделайте сет и повторите еще 2 раза.ДАЛЕЕ
По материалам SHAPE 2010 год
|
Фаршированные лодочки из кабачков |
Данный рецепт сообщества 
Вкусно_Быстро_Недорого
попал в лирушную рассылку от 6 июня 2011 года.
Следите за обновлениями!
***
Есть такое блюдо из баклажан - имам биалды. переводится как "имам проглотил язык", по другой версии "имам упал в обморок", так ему вкусно было.
я, как тот имам, и язык проглотила и в обморок ( точнее в нирвану) упала, так мне понравились лодочки из кабачков. Простое и неожиданное.
1. Разрезать 4 (по одному на члена семьи) молодого кабачка, ложкой вынуть мякоть и порезать кубиками.
2. Порезать мелко лук и крупно натереть морковь, обжарить на растительном масле лук, морковь. кабачки.
3. Филе курочки порезать кубиками по 1 см и обжарить
4. Смешать овощи, курицу и сметану и начинить половинки кабачка.
5. Посыпать натертым сыром и отправить в духовку на 30 минут.
И все, все в восторге, сыты и довольны. А что еще нужно маме и жене?
Приятного аппетита!
|
Кабачковый торт |
для блинов:
1 кабачок (500 гр.)
5 яиц
6 ст. л. муки
1,5 ст. молока
3 ст. л. растительного масла
соль
|
