tarte aux fraises

Понедельник, 06 Августа 2018 г. 00:37 + в цитатник

Цитата сообщения Tyra_San

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Итальянский тарт "Клубника со сливками"

Этот простой пирог прекрасен тем, что при минимуме усилий и материальных затрат вы получите вот такой, неизменно замечательный результат!

Ингредиенты для "Итальянский тарт "Клубника со сливками""

Сливки (33-35%, взбить, для подачи.) — 100 мл
Клубника (или сколько не жалко))) — 10 шт
Корица — 1 ч. л.
Соль — 1/4 ч. л.
Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.
Молоко (комнатной температуры) — 2 ст. л.
Мука — 1,5 стак.
Масло сливочное — 90 г
Сахар коричневый — 3/4 стак.
Яйцо куриное (комнатной температуры) — 2 шт

Рецепт "Итальянский тарт "Клубника со сливками""

Итальянский тарт "Клубника со сливками" ингредиенты

Сразу прошу прощения за пошаговые фото - лень было тащить миксер из кухни в более освещенную комнату.
Размягченное сливочное масло взбить с сахаром.
Добавить яйца и молоко комнатной температуры, взбить.

Форму смазать маслом и выложить тесто.

Разровнять поверхность и сверху уложить клубнику, разрезанную наполовину, срезом вниз. Выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов, до сухой лучины. Не пересушите тесто!