
Âàì ïîíàäîáèòñÿ:
êóðèíûå ãðóäêè
êîíñåðâèðîâàííûå àíàíàñû (ìîæíî èñïîëüçîâàòü ñâåæèé àíàíàñ)
òâåðäûé ñûð
ñìåòàíà
ìàéîíåç
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Ãðóäêè îòáèòü, ïîñîëèòü, ïîïåð÷èòü ñ äâóõ ñòîðîí. Âûëîæèòü íà ñìàçàííóþ îëèâêîâûì ìàñëîì ïðîòèâåíü. Íà êàæäóþ ãðóäêó âûëîæèòü ïî íåêîëüêî ëîìòèêîâ àíàíàñà.
2. Ñûð íàòåðåòü íà êðóïíîé òåðêå, ñìåøàòü ñ ìàéîíåçîì è ñìåòàíîé è ýòîé ìàññîé íàêðûòü êàæäóþ ãðóäêó, òàê, ÷òîáû íå áûëî âèäíî àíàíàñîâ.
3. Âûïåêàòü â äóõîâêå ïðè òåìïåðàòóðå 180Ñ îò 40 äî 60 ìèíóò. Ãðóäêè ãîòîâû, êîãäà âåðõíÿÿ êîðî÷êà çàðóìÿíèëàñü.
Èäåàëüíî ñî÷åòàåòñÿ ñ òàêèìè ãàðíèðàìè êàê ðèñ, êóñ-êóñ è êàðòîôåëüíîå ïþðå. |