Омлет с копченым лососем и авокадо

Великолепный завтрак, для настоящих чемпионов :), богатый белком, витаминами, полезными жирами и аминокислотами. 

порций - 4

время приготовления - 20 мин.

Ингредиенты:

• яйца - 8 шт.,
• копченый лосось - 200 гр.,
• авокадо - 2 шт.,
• сливочное масло - 2 ст.л.,
• растительное масло - 2 ст.л.,
• лук репчатый (красный) - 0,5 шт.,
• зеленый лук (порей или шнитт-лук) - 1 пучек
• соль крупная - по вкусу,
• перец черный молотый - по вкусу.

Читать далее...