Тефтели в томатно-сметанном соусе

 

 

Когда мясо с рисом пропитываются соусом, устоять не возможно. А на второй и третий день это блюдо будет еще вкуснее (если Ваша семья не съест их в первый).

Время приготовления – 1 час.

Порций – 4.

Ингредиенты:

 

• Фарш (свинина+говядина) – 700 гр.,
• Рис – 100 гр.,
• Лук – 2 шт. (1 на зажарку),
• Морковь – 1 шт.,
• Сметана – 100 гр.,
• Томатная паста – 4 ст. ложки,
• Бульон или горячая вода – 0,5 л,
• Подсолнечное масло – 50 мл,
• Соль, перец, сахар по вкусу, лавровый лист,
• Зелень для украшения.

Читать далее....