Курица с овощами и картофелем, запеченная в духовке.

Интересный вариант жаркого, но не в традиционном "глечике", а на открытом противне или в жаровне.

• Куриные ножки – 1 кг,
• Картофель – 800 гр.,
• Лук – 1 шт.,
• Кабачки – 1-2 шт.,
• Помидоры – 3-4 шт.,
• Майонез – 100 гр.,
• Сметана (жидкая) – 100 мл,
• Горчица – 0,5 ч. ложки,
• Специи к курице. Соль.