Заявленные в вечернее меню пятницы булочки с сыром удались на славу. Очень рекомендую!! Единственно, оговорю: если вы не любите сочетание сыра с виноградом, то продумайте соус или какое-то дополнение - без винограда было бы суховато на вкус. А если любите, то запаситесь необходимыми ингридиентами, и - вперед. Смерть фигуре.

А в субботу я готовила так называемые французские тефтельки. Так и не поняла, почему тефтельки, и что в них французского: 300 гр. отварной говядины, 250 гр. картофельного пюре без молока, 1 луковица. Лук порезать и обжарить до золотистого цвета, говядину мелко нарезать, все смешать, сформировать тефтельки (я бы их скорее назвала крокеты), запанировать в муке или в сухарях, обжарить в масле. У меня дома они подавались с маминой квашеной капусткой, приправленной репчатым луком и подсолнечным маслом.