мне когда то говорила стоматолог , что в скорлупе наибольшие количество кальция, советовала молоть в кофемолке, конечно. Только я этого делать не стала, не хочу возиться даже. Но толочь в ручную, считаю бред во вред. Желудок этой скорлупой порезать можно , и ласты склеить или долго по больницам валяться.
Вот и я юмор не поняла. На другом сайте рекомендовали толочь,а не молоть, ссылаясь на неких "целителей".
Кстати, на деле не слишком уж неудобно, приноровиться можно. Например, в мякиш хлеба закатывать.