мука, стакан кефира,

1-2 яйца

0,5 стакана сахара

1 пакетик разрыхлителя (на 0,5 кг муки)

Рецепт приготовления:

Замесить не очень крутое тесто.

Накрыть полотенцем дать ему полежать минут 30,

не меньше. Затем раскатываем прямоугольник,

нарезаем на полосочки, в середине полосочки сделать надрез.

Через этот надрез вывернуть внутрь тесто.

Жарить на растительном масле до золотистого цвета

с обоих сторон. Пока они горячие, посыпать их

сахарной пудрой.

Источник:http://svoimi-rukami-da.ru/verguny/?