Цитата сообщения Кристинка_Р Чизкейк "Нью-йорк"


Состав

для песочной основы
песочное печенье - 200 г,
сливочное масло - 110 г

для крема
сливочный сыр "Филадельфия" - 750 г,
сахар - 210 г,
ванильный сахар - 10 г,
яйца - 3 шт,
сливки (33-35% жирности) - 180 мл,
цедра лимона - 1 чайная ложка (или по вкусу)

Видеорецепт!