Записи Друзья Комментарии

ashatan7 ashatan7

Аватар ashatan7

-Цитатник

Без заголовка - (0)

Шоколадные палочки Всем это печенье так понравилось, что к вечеру не осталось и крошки. Рецепт ...

ПОПРОЩАЙТЕСЬ С ЗАДЕРЖКОЙ ЖИДКОСТИ, ОТЕКАМИ И ЛИШНИМ ВЕСОМ ВСЕГО ЗА НЕДЕЛЮ - (0)

ПОПРОЩАЙТЕСЬ С ЗАДЕРЖКОЙ ЖИДКОСТИ, ОТЕКАМИ И ЛИШНИМ ВЕСОМ ВСЕГО ЗА НЕДЕЛЮ https://c.radikal.ru/c3...

АПЕЧЁННЫЕ СВИНЫЕ РЕБРЫШКИ - (1)

АПЕЧЁННЫЕ СВИНЫЕ РЕБРЫШКИ АПЕЧЁННЫЕ СВИНЫЕ РЕБРЫШКИ Свиныe peбpышки в дуxoвкe — omличный вapиa...

КОТЛЕТЫ ИЗ ГРЕЧКИ С СЫРОМ – ОТЛИЧНЫЙ СПОСОБ ПОЛЮБИТЬ ГРЕЧКУ! - (0)

Котлеты из гречки с сыром – отличный способ полюбить гречку! Всем привет! Сегодня гот...

Смородиновый чизкейк - (0)

Смородиновый чизкейк Смородиновый чизкейк Просто, вкусно и красиво. Ингредие...

-Рубрики

-Метки

Чеснок бекон бисквит блюда из курицы блюда из птицы блюда из рыбы видео вкусные блюда вкусный торт вторые блюда выпечка гарнир десерты диета домашняя выпечка домашняя кухня закуска здоровье коктейль компьютер компьютер и все для него кулинария куриные грудки курица лук маска для волос мастер-класс народные советы песочное печенье полезности полезные советы пончики рецепты свинина сладкая выпечка сладкое сметана советы стиль сыр творог тест тесто торт украшение стола уроки фильм фоны цветы из ткани яйца

-Приложения

Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
ПереводчикОнлайн переводчик:Перевести текст или веб-страницу

-Видео

)))))))))))))

Смотрели: 17 (1)

window washer

Смотрели: 33 (0)

-Музыка

Тина Кароль - Подруге

Слушали: 8 Комментарии: 0

Небо на ладони

Слушали: 32 Комментарии: 0

Слава

Слушали: 34 Комментарии: 0

С первого взгляда - Ани Лорак

Слушали: 879 Комментарии: 0

ани лорак-спроси

Слушали: 78 Комментарии: 0

-Всегда под рукой

Large Visitor Globe

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

Создан: 01.12.2010
Записей: 796
Комментариев: 45
Написано: 878

Отчеты:
Посетители
Поисковые фразы

Любимые "секретные" котлетки

Четверг, 05 Марта 2015 г. 09:01 + в цитатник

Цитата сообщения Дария_Швельниц

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Любимые "секретные" котлетки

4 (604x453, 237Kb)

Мои котлетки любит вся моя семья . Но то что их полюбил наш внук -это для меня загадка ! Он такой привереда в еде. В любое время суток не отказывается только от конфеток и бабушкиных котлеток!
Вот и хочу предложить вам свой вариант , есть в нем своя "изюминка". Будет вкусно!

Ингредиенты:

1-1,5 кг фарша (у меня свинина+говядина)
3-4 средних картошины ( сырые )
3-4 луковицы
1 булочка (или белый хлеб)
1 яйцо
молоко
соль , перец , горчица , растит. масло

Приготовление:

Картофель и лук измельчить в блендере (можно пропустить через мясорубку).

Булочку (хлеб) разломать на кусочки и замочить в молоке , чтобы они полностью были им покрыты . Дать хлебу набухнуть , впитать в себя жидкость .

Не отжимая молоко добавить хлеб в фарш , я даже всё молоко с крошками выливаю сюда же. Добавить яйцо , содержимое блендера , соль и перец по вкусу...но не пересолите...

Я добавляю ещё 1 столовую ложку горчицы . Но тоже не перестарайтесь ...количество её зависит от крепости. У меня она не острая , средней остроты.

Хорошо вымесить фарш , добавив 1 столовую ложку растительного масла

И можно дать ему немного отдохнуть(как и тесту). Хотя бы минут 10.
Разогреваем небольшое количество растительного масла. Мокрыми руками формируем котлетки , укладываем их на сковородку ,затем убавляем огонь и жарим наши котлетки .

Когда они подрумянятся с одной стороны , переворачиваем их и накрываем сковороду крышкой . Теперь наши котлетки и жарятся(вторая сторона) и тушатся .

Раньше я их жарила , а потом ещё тушила в подливе . Теперь в этом необходимость отпала. Котлетки получаются мягонькие, сочные !

Приятного аппетита!

http://ok.ru/profile/250053406345/statuses/63436069434761

Рубрики:

блюда из мяса

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/ashatan7/post355432172/">Р›СЋР±РёРјС‹Рµ &quot;СЃРµРєСЂРµС‚РЅС‹Рµ&quot; РєРѕС‚Р»РµС‚РєРё</a><br/>Р›СЋР±РёРјС‹Рµ "СЃРµРєСЂРµС‚РЅС‹Рµ" РєРѕС‚Р»РµС‚РєРё

РњРѕРё РєРѕС‚Р»РµС‚РєРё Р»СЋР±РёС‚ РІСЃСЏ РјРѕСЏ СЃРµРјСЊСЏ . РќРѕ С‚Рѕ С‡С‚Рѕ РёС… РїРѕР»СЋР±РёР» РЅР°С€ РІРЅСѓРє -СЌС‚Рѕ РґР»СЏ РјРµРЅСЏ Р·Р°РіР°РґРєР° ! РћРЅ С‚Р°РєРѕР№ РїСЂРёРІРµСЂРµРґР° РІ РµРґРµ. Р’ Р»СЋР±РѕРµ РІСЂРµРјСЏ СЃСѓС‚РѕРє РЅРµ РѕС‚РєР°Р·С‹РІР°РµС‚СЃСЏ С‚РѕР»СЊРєРѕ РѕС‚ РєРѕРЅС„РµС‚РѕРє Рё Р±Р°Р±СѓС€РєРёРЅС‹С… РєРѕС‚Р»РµС‚РѕРє!
Р’РѕС‚ Рё С…РѕС‡Сѓ РїСЂРµРґР»РѕР¶РёС‚СЊ РІР°Рј СЃРІРѕР№ РІР°СЂРёР°РЅС‚ , РµСЃС‚СЊ РІ РЅРµРј СЃРІРѕСЏ "РёР·СЋРјРёРЅРєР°". Р‘СѓРґРµС‚ РІРєСѓСЃРЅРѕ!

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:

1-1,5 РєРі С„Р°СЂС€Р° (Сѓ РјРµРЅСЏ СЃРІРёРЅРёРЅР°+РіРѕРІСЏРґРёРЅР°)
3-4 СЃСЂРµРґРЅРёС… РєР°СЂС‚РѕС€РёРЅС‹ ( СЃС‹СЂС‹Рµ )
3-4 Р»СѓРєРѕРІРёС†С‹
1 Р±СѓР»РѕС‡РєР° (РёР»Рё Р±РµР»С‹Р№ С…Р»РµР±)
1 СЏР№С†Рѕ
РјРѕР»РѕРєРѕ
СЃРѕР»СЊ , РїРµСЂРµС† , РіРѕСЂС‡РёС†Р° , СЂР°СЃС‚РёС‚. РјР°СЃР»Рѕ

РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ:

РљР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊ Рё Р»СѓРє РёР·РјРµР»СЊС‡РёС‚СЊ РІ Р±Р»РµРЅРґРµСЂРµ (РјРѕР¶РЅРѕ РїСЂРѕРїСѓСЃС‚РёС‚СЊ С‡РµСЂРµР· РјСЏСЃРѕСЂСѓР±РєСѓ).
... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/ashatan7/post355432172/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet