В нашем регионе наконец-то прошел дождик и, будем надеяться, скоро можно будет отправится в лес за грибами. Я очень хорошо отношусь к шампиньончимкам, но все-таки лесные грибы даже пахнут по другому. Семья любит суп с лесными грибами, а мне очень нравится сметанный соус с грибами. Майонез с этим соусом нельзя даже сравнивать! Приготовить сметанный соус с грибочками очень просто и я рекомендую его всем своим знакомым. Попробуйте и Вы, уверена, что понравится!

Ингредиенты:

• 200г грибов (если нет лесных, то вполне подойдут наши знакомые шампиньоны);
• 2 средние луковицы;
• 150г сметаны;
• растительное масло для жарки;

•   зелень укропа;
• соль по вкусу.

Приготовление:
Грибочки и лучок мелко нарезать и жарить на небольшом количестве масла в течение 10-15 минут с закрытой крышкой. Грибочки будут тушиться в своей же жидкости. Если грибы суховаты, то можно добавить немножко водички. В сковородку с грибочками и луком вылить сметану и тушить еще пять минут и выключить. Дать остыть, укропчик и петрушку мелко порезать и добавить в соус. Все хорошо измельчить блендером до однородной массы. Соль добавляем по вкусу! Такой соус придаст вкус любому блюду.

Приятного аппетита!

Многие мужчины любят бывать на охоте и чтобы Ваше увлечение приносило не только общение с природой, но и трофеи, обратите внимание на цифровые прицелы Pulsar Digisight. Интернет-магазин снаряжения для активной жизни Rika.sale на странице  https://rika.sale/catalog/night-vision/night-vision-riflescopes/pulsar-digisight/ предлагает по выгодным ценам большой выбор цифровых прицелов. С таким снаряжением можно охотиться в любое время суток и с большим удовольствием.