

ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ:
2 ÿáëîêà;
2 ñò.ë. ñëèâ. ìàñëà;
1 ñò.ë. ñàõàðà (åñëè åñòü, òî êîðè÷íåâûé).
Äëÿ òåñòà:
250 ã. òâîðîãà;
2 ÿéöà;
3 ñò.ë. ñàõàðà;
ùåïîòêà ñîëè;
0,5 ñò. ñìåòàíû;
3 ñò.ë. ìóêè (ïðîñåÿòü).
ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÅ:
Î÷èñòèòü ÿáëîêè è ïîðåçàòü íà äîëüêè. Çàòåì îáæàðèòü íà ñêîâîðîäå (êîòîðóþ ìîæíî ïîòîì ïîñòàâèòü â äóõîâêó) íà ñëèâî÷íîì ìàñëå. Ïîñûïàòü ñàõàðîì. 5 ìèíóò ñ îäíîé ñòîðîíû è 3 ìèí. ñ äðóãîé
Ïðèãîòîâèòü òåñòî è çàëèòü èì ÿáëîêè.Ïîäåðæàòü íà îãíå åùå íåñêîëüêî ìèíóò è ïîñòàâèòü â äóõîâêó íà 200 ãð. äî çàðóìÿíèâàíèÿ.
