Для приготовления нам нужно:

- нежирные сливки - 140 мл;
- ветчина - 100 гр;
- сыр - 100 гр;
- яйцо - 2 шт;
- помидор - 1 шт;
- соль;
- перец;
- петрушка;
- готовое тесто.

Приступаем к приготовлению:

Взбиваем сливки с яйцами и приправами. Нарезаем тонкими ломтиками ветчину, помидор, трем на мелкой терке сыр. На предварительно прогретую сковороду выкладываем раскатанное тесто для пирога. Сверху посыпаем ветчиной, сыром и поливаем яичной смесью.
Затем на нее кладем ломтики помидора. Ставим в предварительно разогретую духовку и выпекаем в течение восьми минут. Затем достаем из духовки даем отстояться.

Приятного аппетита!