В этом рецепте мы расскажем о приготовлении вкусного и сытного фасолевого супа по-крестьянски с картофелем и рисом.

Этот супчик получается очень сытным за счет того, что в его рецептуре присутствуют сразу и фасоль, и рис, и картофель – продукты, которые обычно добавляются в супы по отдельности. А вот мяса или мясных продуктов в нем нет – поэтому по стоимости он получается очень недорогим. Отсюда и название.

Итак, давайте посмотрим, как приготовить фасолевый суп по-крестьянски.

РЕЦЕПТ ФАСОЛЕВОГО СУПА ПО-КРЕСТЬЯНСКИ

300-500 г фасоли сухой

3 л воды

30 г растительного масла

3 клубня картофеля

2 моркови

1 луковица

1/4 стакана риса

1 ст.л. пшеничной муки

зелень

перец, соль