1.1,5 стакана муки перемешать с 75 граммами сливочного масла

2.В 0,5 стакане теплого молока засыпать 4 г (1 чайная ложка дрожжей) перемешать, добавить 1 яйцо и 1 ч ложка без верха соли. Все хорошо перемещать

3. Соединить 1 со 2 и хорошо перемешать

4. Переложить готовое тесто в целлофан, оставив немного свободного места, закрыть пакет и в холодильник минимум на час, максимум можно и на сутки.

5.Тесто из холодильника будет не липким

6.Можно испечь пирог или пирожки в духовке предварительно смазав верх желтком

7. Начинка по желанию- мясо, картошка, печенка, капуста,грибы

7. Из одной порции получается 12-15 штук пирожков

P.S. Быстро записала рецепт, чтобы не забыть)))

Фотография будет позже.