Вот собственно и он...
3-4 яйца
1 л. банка воды
2-3 ст. ложки майонеза
0,5 ч.л. соли
0,5 ч.л. соды
3 ст. л. сахара
0,5 кг муки.
Все, поочередно добавляя, взбить миксером. Добавить 0,5 ч. л. лимонной кислоты, растворенной в небольшом количестве воды. Взбить и сразу выпекать.
Всегда в доме найдутся эти продукты и приготовление займёт минимум времени. К блинам превосходно подходойдут ваши любимые подливы и начинки. Сейчас они у меня с начинкой из жареных боровиков с репчатым луком, дополнительно обжаренные на сковороде .
Пальчики оближешь!!! Попробуйте!