Цитата сообщения Коська_Мяу Кислые щи в мультиварке


Мультиварка - это универсальный помощник на кухне, который можно использовать для жарки, варки, выпечки, тушения различных блюд. Блюда получаются нежными и вкусными. Предлагаем вам приготовить кислые щи в мультиварке.

Для щей нам понадобятся следующие продукты:
- капуста кислая — 500 гр.,
- картофель средних размеров — 5 шт.,
- индейка (филе) — 700 гр.,
- перец сладкий — 1 шт.,
- паста томатная — 2 столовые ложки,
- вода,
- сахар — 2 столовые ложки,
- соль и приправа для супа,
- зелень.

В мультикастрюлю кладем кислую капусту и наливаем 1 мультиварочный стакан воды. Включаем мультиварку на 90 минут на режим «Тушение». Пока капуста тушится, нарезаем кубиками картофель и небольшими кусочками мясо. Через 90 минут выкладываем из мультикастрюли капусту, а кастрюлю моем и насухо вытираем. После кладем в мультикастрюлюкартофель и мясо, наливаем воды до половины кастрюли и в течение 1 часа тушим на режиме «Тушение». После сигнала в мультикастрюлю добавляем пасту томатную, перец сладкий, капусту, приправу для супа, сахар, зелень, соль и оставляем на режиме «Тушение» еще на 60 минут. Потом желательно в течение 20 минут подержать щи вмультикастрюле на подогреве.
http://vmultivarke.ru/%D0%BA%D0%B8%D1%81%D0%BB%D1%...D0%B2%D0%B0%D1%80%D0%BA%D0%B5/