Для тех, кто не переносит яйца. И селедочку прячем в серединку, а не в самый низ. Количество продуктов на 4 большие порции.

Приготовление: 1,5 свеклы, 4 картофелины, 1 шт.лука-шалота, 1 яблоко, майонез по вкусу, 1,5 половинки филе селедки

Приготовление : Отварить свеклу и картофель, потереть их в отдельную посуду, приправить майонезом. Лук мелко порезать и промыть проточной водой. Яблоко очистить от шкурки и сердцевины и потереть. Добавить немного майонеза и смешать с луком.
Выкладывать слоями: половину свеклы, половину картошки, половину лука с яблоком, всю сельдь, остатки лука с яблоком, остатки картошки, остатки свеклы.
Сверху посыпать зеленью. Убрать в холодильник на 1 час.
Приятного аппетита!