-Ðóáðèêè

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â Arusja

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 01.05.2012
Çàïèñåé: 22839
Êîììåíòàðèåâ: 334
Íàïèñàíî: 23192


Áåç çàãîëîâêà

Ïîíåäåëüíèê, 20 Àïðåëÿ 2015 ã. 20:54 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ôåâðîíèÿ52 Äîìàøíèé ïëàâëåíûé ñûð ñ øàìïèíüîíàìè


ñûð
Õîòèòå óäèâèòü ñâîèõ áëèçêèõ è ãîñòåé? Òîãäà ïðèãîòîâüòå äîìàøíèé ïëàâëåíûé ñûð ñ øàìïèíüîíàìè - ýòî íåðåàëüíàÿ âêóñíÿòèíà!
Èíãðåäèåíòû:
500 ãð òâîðîãà(äîìàøíèé òâîðîã)
2 ÿéöà
2-3 ñò.ë ñìåòàíû(äîìàøíÿÿ)
ñîëü ïî âêóñó(ïðèìåðíî 1 ÷.ë áåç ãîðêè)
1 ÷.ë ñîäû(íå ïîëíàÿ áåç ãîðêè)
ïåòðóøêà 5 âåòî÷åê(ìîæíî óêðîï)(ìåëêî ïîðåçàòü)
200 ãð ãðèáîâ(øàìïèíüîíû)


Ïðèãîòîâëåíèå:
-Âñå èíãðåäèåíòû ñìåøèâàåì,è âçáèâàåì âñå ïîãðóæíûì áëåíäåðîì.
-Ñòàâèì êàñòðþëþ íà âîäÿíóþ áàíþ,ïîìåøèâàÿ âàðèì (îêîëî 15 ìèíóò) à â ýòî âðåìÿ ìàññà ðàñïëàâèòñÿ,ñòàíåò îäíîðîäíîé(ÿ ïîìåñòèëà êàñòðþëþ â ñêîâîðîäó,ïðåäâàðèòåëüíî íàáðàâ â íåå âîäó)
-Åñëè äàæå ïðè ðàñïëàâëåíèè ìàññà íå ñîâñåì îäíîðîäíàÿ,ìîæíî åùå ðàç âîñïîëüçîâàòüñÿ áëåíäåðîì(ïîêà â ñûð íå äîáàâèëè ãðèáû!!!!)
- Ãðèáû ìåëêî íàðåçàåì è îáæàðèâàåì íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå,äî ãîòîâíîñòè(ñëåãêà ïîñîëèòü,ìîæíî äîáàâèòü ÷åðíûé ìîëîòûé ïåðåö)
-Êîãäà òâîðîæíàÿ ìàññà ïîëíîñòüþ ðàñïëàâèòñÿ,äîáàâëÿåì ïåòðóøêó,è æàðåííûå ãðèáû,õîðîøåíüêî ïåðåìåøèâàåì
-Ñðàçó æå âûëèâàåì â ôîðìû(ìîæíî â ñòåêëÿííóþ áàíî÷êó),è îáÿçàòåëüíî íà õëåáóøåê. -Äàåì ñûðó ïîëíîñòüþ îñòûòü,ïîìåùàåì â õîëîäèëüíèê.
-Äëÿ ïèêàíòíîñòè ìîæíî äîáàâèòü ïàðó çóá÷èêîâ ÷åñíîêà(èçìåëü÷åííûõ)
Ìîè äîïîëíåíèÿ:
-åñëè íåò äîìàøíåé æèðíîé ñìåòàíû,ìîæíî çàìåíèòü åå íà 70-100 ãð õîðîøåãî ñëèâî÷íîãî ìàñëà
-òàêîé ñûð î÷åíü âêóñíûé íå òîëüêî â áóòåðáðîäàõ,åãî ìîæíî äîáàâèòü íà ãîðÿ÷èå ñïàãåòòè(îðèãèíàëüíî è âêóñíî)
-ñûð ìîæíî ãîòîâèòü ñ ðàçëè÷íûìè äîáàâêàìè,ýòî âêóñíî,ïîëåçíî è áþäæåòíî!

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó