Взбей до загустения 2 яйца, 1/2 стакана сахарной пудры и мелко натертую цедру лимона над кастрюлей с кипящей водой.

Затем сними миску и продолжай взбивать, пока смесь не охладится и не будет держать следы веничка 5 секунд. Очень осторожно всыпь 1 стакан муки и все перемешай. Разогрей духовку до 180 С.

Смажь маслом противень. Чайной ложкой разложи смесь, оставляя пространства между печеньями. Укрась кедровыми орешками и выпекай 15 минут. Посыпь ровным слоем сахарной пудры печенье и запекай его в духовке еще 15-20 минут до золотисто-коричневатого цвета.

-----

Хотите поднять себе настроение и ощутить вдохновение и легкость? Прочтите стихи о русской природе. Ощутите гармонию и романтичность. Придайте своему дню творчества и ярких красок.

------

Наскучило сидеть дома? Отправляйтесь на отдых. Путешествие всегда переворачивает мир вверх дном, но дарит невероятно много счастья и радости. Просмотрите цены на отели Сиде, подберите подходящий вариант и отправляйтесь навстречу свободе и радости.