ИГРЫ ДЛЯ РАЗВИТИЯ СЛУХОРЕЧЕВОЙ ПАМЯТИ:

ИГРЫ ДЛЯ РАЗВИТИЯ СЛУХОРЕЧЕВОЙ ПАМЯТИ:

1. «Магазин»

Вы можете послать ребенка в «магазин» и попросить запомнить все предметы, которые надо купить. Начинают с 1—2 предметов, постепенно увеличивая их количество до 5 —7. В этой игре полезно менять роли: и взрослый, и ребенок по очереди могут быть и дочкой (или сыном), и мамой (или папой), и продавцом, который сначала выслушивает заказ покупателя, а потом идет подбирать товар. Магазины могут быть разными: «Булочная», «Молоко», «Игрушки» и любые другие.

2. «Пары слов»

Предложите ребенку запомнить несколько слов, предъявляя каждое из них в паре с другим словом. Например, вы называете пары «кошка — молоко», «мальчик — машина», «стол — пирог» и просите запомнить вторые слова из каждой пары. Затем называете первое слово пары, а ребенок должен вспомнить и назвать второе слово. Задание можно постепенно усложнять, увеличивая количество пар слов и подбирая в пары слова с отдаленными смысловыми связями.

3. «Восстанови пропущенное слово»

Ребенку зачитываются 5 — 7 слов, не связанных между собой по смыслу: корова, стол, стена, письмо, цветок, сумка, голова. Затем ряд читается заново с пропуском одного из слов. Ребенок должен назвать пропущенное слово. Вариант задания: при повторном прочтении можно заменить одно слово другим (из одного семантического поля, например корова — теленок; близким по звучанию, например стол —стон); ребенок должен найти ошибку.

4. «Рыба, птица, зверь»

Лучше, если в этой игре участвуют несколько человек. Ведущий (сначала это должен быть взрослый) указывает по очереди на каждого игрока и произносит: «Рыба, птица, зверь, рыба, птица...» Тот игрок, на котором остановилась считалка, должен быстро (пока ведущий считает до трех) назвать в данном случае птицу. Если ответ правильный, ведущий продолжает игру, если ответ неверный — ребенок выбывает из игры. Названия не должны повторяться. Эту игру можно проводить в разных вариантах, когда дети называют, например, цветок, дерево и фрукт, мебель, имя.

5. «Повтори и продолжи»

Ребенок называет какое-нибудь слово. Следующий участник игры повторяет это слово и добавляет новое. Таким образом, Каждый из участников повторяет весь предыдущий ряд, добавляя в конце новое слово. Варианты игры: составление рядов из слов одной обобщающей группы (например: ягоды, фрукты, животные, мебель, посуда и т.д.); из определений к существительному (например: «Арбуз какой?» Ответы: «Зеленый полосатый, сочный, сладкий, большой, круглый, спелый, тяжелый, вкусный (и т.д.)»). Более сложным является задание на составление связного рассказа, когда каждый из участников, повторяя предыдущие предложения, добавляет свое.

6. «Запомни нужные слова»

Из предложенных фраз (рассказов) ребенок запоминает только те слова, которые обозначают: погодные условия, транспорт, растения и т. п.

7. «Зашифруй предложение»

Для запоминания даются короткие завершенные высказывания, например; «Волк выбежал из леса», «Дети играли во дворе» и т.д.
Попросите ребенка «зашифровать» предложение с помощью условных изображений так, чтобы запомнить его (например: волк + елка + стрелка и т. п.). В течение одного занятия рекомендуется давать для запоминания не более 2 — 3 фраз.

8. «Пиктограмма»

Ребенку читается текст. Для того чтобы его запомнить, он должен каждый смысловой фрагмент как-то изобразить (зарисовать). Затем ребенка просят по его зарисовкам воспроизвести рассказ.

9 «Придумай, как запомнить слова»

Объясните ребенку, что, для того чтобы хорошо запомнить материал, можно использовать такой прием, как классификация, т.е. объединение в группы похожих чем-то предметов.
Теперь предложите ему запомнить набор слов, используя этот принцип: роза, вишня, тюльпан, огурец, ель, слива, дуб, гвоздика, томат, сосна, яблоко; машина, картошка, самолет, огурец, троллейбус, помидор, солнце, лук, лампа, поезд, фонарь, свеча.

10. «Стенограф»

Для этого задания потребуются соответствующие картинки, лист бумаги и карандаш. Ребенку читается небольшой рассказ в течение 1 — 2 мин. В это время он должен обозначать:
· события (действия) — карточками с картинками, подбирая и выкладывая их, следуя за ходом рассказа;
· каждое предложение — чертой и затем указывать количество предложений в рассказе;
· каждое слово — одним штрихом и затем указывать количество слов в рассказе.

11. «Цепочка ассоциаций»

Необходимо запомнить 30 — 40 не связанных между собой слов, например: дом, кот, лес, апельсин, шкаф, змея, книга, пожар, крокодил и т.д. Для этого необходимо применить метод искусственных ассоциаций, который издавна использовался носителями феноменальной памяти. «Представьте себе дом, по которому ходит пушистый кот, который выпрыгивает в окно и оказывается в лесу, где на деревьях растут апельсины. Вы срываете апельсин, чистите его, и вдруг в нем оказывается шкаф, в углу которого притаилась змея, и т.д. Скрепив так между собой все слова, вы неожиданно убедитесь, что припоминаете их в нужном порядке от начала до конца». Такая тренировка, как легко понять, может быть перенесена затем на запоминание любого учебного материала.

Необходимо научить ребенка таким широко известным мнемотехникам, как «Каждый охотник желает знать, где сидит фазан» (очередность цветов радуги), «Сегодня мы видим Землю много южнее склона Урала и Нептун с Плутоном» (порядок расположения планет Солнечной системы) и т.д.

Дрожжевой пирог с капустой



Сегодня хочу предложить вам мой фирменный пирог с капустой, нежнейшее как пух тесто и капустная начинка, мммм... мои близкие и друзья очень его любят, он всегда получается вкусным. Много лет назад, будучи девочкой, я впервые попробовала капустный пирог приготовленный бабушкой моей подруги, и больше нигде и никогда не ела ничего подобного. Я всё время искала этот вкус, экспериментировала с тестом, но все попытки были тщетны. И вот однажды я прочитала рецепт у Натальи Мироновой и она писала, что ей тоже не всегда везло с тестом, но однажды она прочитала в журнале рецепт теста, и он оказался великолепным, до этого я не могла подобрать тесто для этого пирога, но этот восхитительный рецепт дал мне возможность вернуться в детство, тесто словно пух, нежное и вкус просто незабываемый, спасибо Наталья, за открытие такого замечательного теста., теперь я пеку пироги преимущественно только на нём. Предлагаю и вам сделать этот восхитительный пирог.

Фоны с замками

20 красивых и интересных фонов с зАмками. Скачать можно здесь. Размеры подходят для ЛиРу, фоны, естественно, бесшовные.

Вязание овального коврика из полиэтиленовых пакетов.

Читать далее...

Коллекция салфеток

Диаметр: 34 см

Для вязания салфетки Вам потребуется:

• 30 грамм нити для вязания салфеток;
• крючок №1;
• любовь к вязанию.

 

 

Диаметр: 35 см

Для вязания салфетки Вам потребуется:

• 30 грамм нити для вязания салфеток;
• крючок №1;
• любовь к вязанию.

 

 

Диаметр: 25 см

Для вязания салфетки Вам потребуется:

• около 50 грамм белой пряжи (100% хлопок, 310 м/50 гр);
• крючок №1.

Диаметр: 24 см

Для вязания салфетки крючком Вам потребуется:

• около 20 грамм белой пряжи (100% хлопка, 290 м/20 гр)
• крючок №0,75
• любовь к вязанию

 

Диаметр: обе салфетки по 32 см

Для вязания Вам потребуется:

• по 50 грамм хлопчато-бумажной пряжи для обеих салфеток;
• крючок №1,25.

 

 

Сказочные фоны.

Сказочные фоны.

Читать далее...

Ленивые пирожки

Для приготовления нам нужно:

-0,5 л кефира;
-2 яйца;
-300 мл сметаны;
-2 ст.л.майонеза;
-0,5 ч.л.соды;
-1 ст.л.оливкового масла;
-1 ч.л.сахара;
-соль;
-мука;
-сосиски;
-горчица;
-плавленный сыр в пластиках.

Приступаем к приготовлению:

В кефир всыпать соду, размешать. Когда перестанет шипеть и пениться, добавить остальные ингредиенты и замесить очень мягкое тесто. У меня муки ушло чуть больше килограмма. Завернуть тесто в плёнку и дать полежать часа 2.
Колбаски порезать на кусочки и обжарить со всех сторон. Можно и не обжаривать, но ТАК вкуснее.

Клубничный фадж

Для приготовления нам нужно:

-340 мл сгущенного молока без сахара
-600 г сахарной пудры
-30 г масла
-275г свежей или замороженной клубники, измельчить
-2 столовые ложки лимонного сока

Приступаем к приготовлению:

Смажьте маслом форму форму для выпечки (примерно 23х23 см). Смешайте сгущенное молоко, сахарную пудру и сливочное масло в большой кастрюле; доведите до кипения на среднем огне. Добавьте клубнику и лимонный сок. Варите, постоянно помешивая, чтобы температура смеси достигла 112-115 градусов или, если у вас нет кухонного термометра, до состояния "мягкого шарика" (если вы капните смесь в стакан с холодной водой, она должна образовать мягкий шарик, а не расплыться).
Снимите с огня и быстро перелейте массу в форму. Когда смесь слегка затвердеет, можете создать узоры при помощи ножа. Дайте полностью остыть, прежде чем резать.

Чебуреки на кефире

Для приготовления нам нужно:

- 1 ст. кефира
- 1 яйцо
- соль по вкусу
- муки сколько возьмет

Приступаем к приготовлению:

В миску вылить кефир, добавить яйцо, соль. Взбить вилкой. Постепенно добавлять муку и мешать Когда тесто станет густым. выложить его на стол и замесить среднее тесто (не крутое, не мягкое). Оставить его минут на 20 на столе

Начинка: Начинка классическая. Фарш, специи, много лука и много воды или бульона. Перемешать. Начинка должна быть жидковатой.

Разделка: Тесто разделить на 10 кусочков (или на сколько пожелаете) Каждый кусочек раскатать, в середину положить ложку начинки. Сформировать чебурек, края, чтобы не вытек сок, прокатать скалкой. Лишнее тесто обрезать резаком
Жарить в разогретом растительном масле на среднем огне с двух сторон до румяного цвета.

Шаурма с колбасой

Для приготовления нам нужно:

Лаваш — 2 Штук
Огурец — 2 Штук
Корейская морковка — 200 Грамм
Помидоры — 2 Штук
Колбаса — 400 Грамм
Листья пекинской капусты — 5-6 Штук
Сыр — 150 Грамм
Кетчуп, майонез — - По вкусу
Пучок свежей зелени — 1 Штук

Приступаем к приготовлению:

Колбасу нарезаем кубиками и обжариваем на сковородке примерно 10 минут. Можете добавить приправы
Помидоры нарезаем тоненькими кружочками. Тоненькой соломкой нарезаем огурцы.
Шинкуем тонко капусту. Рубим зелень. Натираем сыр на крупной терке.Сначала на лаваш выкладываем колбасу. Выкладываем помидоры и огурцы.

Мусака из помидоров (сербская кухня) с фотографиями

Итак, готовим

Отличный рецепт: Молодая капуста со свиными ребрышками


Это такой весенний вариант приготовления мяса, а не летний! Но и не зимний, т.к. зимой такой капусты уже нет.
Капуста должна быть не очень крепкая.

Надо:

на 2 кг свиных ребрышек

1 средний вилок капусты
2 луковицы
0,5 кг помидоров
1 головка чеснока
соль, перец, сахар ( если помидоры кислые)
и зелень : укроп и петрушка
Читать далее...

Бузара из морепродуктов (Сербия,Черногория,Хорватия)

Бузара - традиционное блюдо приморской кухни, очень интересное и необычное. Этим словом называют как собственно блюдо, приготовленное из морепродуктов в густом соусе, так и сам соус.

Интересно, что, будучи "классикой" Сербской, Черногорской, Хорватской кулинарных школ, оно не имеет большой популярности в Италии и Испании.

далее

Курица с грибами, запечённая под картофельной шубой

Для приготовления нам нужно:

- 300 гр куриной грудинки (2 шт);
- 250 гр грибов (в идеале шампиньоны);
- 3-4 средних картофелины ;
- 1 луковица;
- 1 ст. ложка муки;
- 250 мл молока;
- 150 гр сливок;
- 100 гр тёртого сыра;
- соль, перец, зелень;
- растительное масло для жарки.

Приступаем к приготовлению:

Включить духовку на 180 С.
Картофель помыть, положить в холодную воду и варить после закипания 6 минут. Остудить и почистить.
Курицу промыть, обсушить и порезать не большими кусочками. Грибы почистить и порезать, лук почистить и порезать кубиками.

Супчик из фасоли.

http://www.liveinternet.ru/users/4087391/post150191282/

Этот фасолевый суп очень зимний - наваристый, согревающий и сытный. Нам с мамой он очень понравился. А папа пожаловался на остроту и на наличие маленьких галушек. Так что вся кастрюля досталась нам ) Галушки Ланг рекомендует сварить в бульоне пер...

Установка чугунной ванны своими руками

Во время ремонт ванной комнаты не редко возникает вопрос, как установить чугунную ванну. Установка, как правило, не представляет сложности, если грамотно выполнить все этапы монтажа и правильно выбрать необходимые материалы.

Пошаговая инструкция по установке чугунной ванны

Стандартный монтаж чугунной ванны на ножках, идущих в комплекте к ней, зачастую неудобен ввиду того, что высота установленной ванны оказывается недостаточной для комфортной эксплуатации (особенно для стирки белья в ней).

1. Устанавливая новую чугунную ванну своими руками, предварительно отмечаем высоту, на которую необходимо её выставить. От этой отметки выкладывается облицовочная плитка до потолка. 

2. У типовой чугунной ванны предусмотрены места для крепления. Однако, в данном случае будет рассмотрен пример установки чугунной ванны на кирпичи, позволяющей получить необходимый уровень для удобного и беспроблемного её использования. 

3. Определив высоту, на которую нужно установить ванну, устраиваем по уровню подкладки вдоль стен из деревянных брусков с полосками влагостойкого гипсокартона на верхней грани (с учётом толщины бортика ванны). Бруски крепим по трём сторонам ванной комнаты к стенам, проверяя горизонтальность крепления уровнем. 

4. На видео показано, как, устанавливается ванна на бруски с временными подкладками внизу из подручных материалов. Для устойчивости подпираем стороны ванны стойками из брусков. Проверяем горизонтальность установки уровнем: чугунная ванна должна быть плотно прижата к нижней кромке облицовочной плитки. 

5. Убедившись в правильном положении ванны, подсоединяем сифон для слива воды. При необходимости, к стандартному сифону вырезаем кусок канализационной пластиковой трубы требуемого диаметра. Можно сразу же проверить работу слива небольшим количеством воды. Убеждаемся, что после открытия пробки, вся вода без остатка уходит из ванны.

6. Подсоединяем провод заземления от ванны к стальной водопроводной трубе либо специальному проводнику-заземлителю.

7. Снимаем нижние временные подкладки, и в местах установки ножек поперёк ванны укладываем керамический кирпич на цементный раствор, плотно заделав щель. 

8. Для устройства фальшстены из кирпича при помощи отвеса на полу выбиваем линию края ванны. При укладке кирпича, необходимо учесть толщину плитки и слой клея для её монтажа. Укладывать кирпич для фальшстены нужно на ребро, проверяя вертикальность кладки. Для удобства стирки в ванне делаем нишу для ног. Габариты ниши: глубина - 20 см, ширина - 30-40 см, высота - 20 см (Данные размеры - условные. Каждый может провести их корректировку "под себя"). 

9. Согласно фото, для обслуживания сифона оставляем отверстие под установку металлической или пластиковой ревизии-лючка. 

10. Выполняя кладку, снимаем временные распорки. 

11. После того, как кирпичная кладка высохнет, начинаем укладывать облицовочную плитку, установив металлическую планку по горизонтали на целое число плиток. Выложив верхние ряды плитки, демонтируем планку и выкладываем нижний ряд, подрезая плитку по высоте (по необходимости). Укладываем плитку в нише, а также на верху ванны, если между непосредственно стеной и ванной есть зазор. 

12. Как вариант, можно уложить ряд плитки над ванной с небольшим уклоном на неё, закрывая часть бортика. 

13. Устанавливаем лючок-ревизию. 

14. Укладываем плитку на пол в ванной комнате, после чего все швы между плиткой затираем, а поверхность плитки протираем влажной тряпкой.

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.


10.

Шницель по-карагеоргиевски для чайников

смотрим рецепт с пошаговым фото

Мучкалица и смузи «Авокадо Джем»

Серж продолжает ностальгировать по родине и знакомить нас с блюдами балканской кухни. Сегодня это мучкалица - ароматное и полезное блюдо из мяса и овощей.
А друг и гость Марковича Антон рассказывает и показывает, как делается легкий смузи «Авокадо Джем» - алкогольная и безалкогольная версии.

Вырезка по-сербски

Кажется, повторить блюдо, которое сегодня готовит Серж вместе с двумя очаровательными гостьями, куда проще, чем его сербское название.
Попробуйте сами! У нас не вышло, поэтому пусть будет просто - вырезка по-сербски.

О сербской кухне. Кафана: мясо с музыкой

http://www.gastronom.ru/article_travel.aspx?id=1002819

«Сербия – это перекресток Европы, – продолжает рассказ Серджан. – Мы граничим с несколькими странами, и кто здесь только ни бывал – с кем-то воевали, с кем-то коммуницировали. Много блюд заимствованно: и гуляш от венгров, и равиоли от итальянцев, и турецкое влияние, и австрийское, и арабское, и Балканских государств. У нас из одного села поедешь в соседнее, за два-три километра, а там уже готовят иначе…

О рыбе я долго могу говорить. В Сербии моря нет, но мы же все росли на Адриатике, когда наша страна называлась Югославией. Рыбу привозят со Средиземного моря и Адриатического и свою из горных речек. Во всех городах, что стоят на Дунае, проходит конкурс на лучший суп из речной рыбы. Каждый какие-то свои специи намешает и принесет, по-своему бульон сварит. На берегу – по пятьдесят, по сто котелков, жюри ходит, дегустирует. А лучший рыбный суп, который сам я когда-либо пробовал в своей поварской жизни, это «скарпина лэшо», из морского ерша.

Как в России любят гороховый суп, у нас в каждой семье популярна фасоль, по-сербски «пасуль» – ее и варят, и запекают в духовке с луком и перцем. Бывает, добавляем в нее как специю сушеные белые грибы, которые перетираем пестиком… У вас говорят – квашеная капуста, а у нас – кислая, с нею голубцы делают, с копченой грудинкой тушат... Много фанатов томатного соуса... Что еще? Сыр с оливковым маслом, точнее, сыр в масле – наша традиция. Изумительный специалитет, который продают за бешеные деньги! Хранится он в мешке из овечьей кожи, никакая банка так не сохранит. У нас не только ракию, но и очень много сока пьют. Сейчас, правда, его покупают в магазинах, а раньше все было домашнее. Как и варенье. Моя бабушка варила его из винограда, из вишни, из инжира, из орехов, из арбуза, из маленьких персиков – мы их называем виноградными, потому что растут рядом с лозой. Она делала пятьдесят видов варенья!»

Еще Серджан посоветовал поездить по монастырям – не только с историческим или религиозным, но и гастрономическим интересом: «Монахи едят в основном постные блюда, которые готовят по-своему, такого в ресторанах не попробуешь». В монастырь (женский!) мы, кстати, попали, но совместная трапеза с монахинями в нашей программе не значилась.

Спросил я повара Марковича и про главные преимущества и недостатки сербской кухни. «Она бывает тяжела, а весь мир сейчас хочет кушать лайт, обезжиренное, ведет здоровый образ жизни. Но я обожаю жирное, у меня с этим нет проблем! А из хорошего… В Сербии очень хорошие продукты!»

Серия сообщений "Балканская кухня":
Часть 1 - Рыбные деликатесы Черногории
Часть 2 - В гостях у Спасо.
Часть 3 - Рыбный ресторанчик в Требинье
Часть 4 - Пицца: от древности до наших дней, от Италии до Черногории
Часть 5 - О сербской кухне. Кафана: мясо с музыкой
Часть 6 - Балканская кухня
Часть 7 - Кухня Сербии
...
Часть 24 - Кофейный этикет на Балканах
Часть 25 - Кулинарный атлас мира: Черногория
Часть 26 - Пита