Вкуснейшая буженина по-украински

Огромная благодарность автору: Юлия Леба

Этот рецепт впервые я попробовала 6 лет назад. С тех пор он у меня в фаворитах! Как только я покупаю свинину, стараюсь урвать хотя бы кусочек для буженины.

Сам по себе он не требует больших трудозатрат, лишь продолжительного времени. Я называю такие рецепты «долгоиграющими», но пассивными.

Впрочем, не буду вас утомлять, дорогие читательницы, своими длинными рассуждениями на эту тему. Сейчас вы всё увидите сами! ;)
читать рецепт

Маффины из слоеного теста с паштетом - просто и очень вкусно!


Увидела этот рецепт и сразу приготовила. Обычно пеку блины и наполняю их паштетом. Но такая альтернатива упростить подачу очень обрадовала. А результат превзошел все ожидания! Это безумно вкусно! Понравилось абсолютно всем в семье!
Огромное спасибо Ольге за рецепт.

читать рецепт

Шьем платье с оптической иллюзией + идеи для вдохновения от дизайнеров!

Автор Анастасия Корфиати

Платье с оптической иллюзией – это потрясающая идея! Хотите уменьшить талию, увеличить грудь, удлинить ноги – нет проблем! Как такое возможно? Платье с оптическим эффектом! Женщины во все времена стремились к совершенству, идя на всевозможные жертвы – от пластики до удаления нижних ребер, и все ради тонкой талии или более длинных ног.

Дизайнеры решили подойти к этой проблеме с другой стороны и предложили более простые способы, а именно – приемы моделирования, которые позволяют визуально уменьшать или увеличивать объемы там, где это необходимо.

Предлагаю и вам поэкспериментировать и сшить платье с оптическим эффектом. Еще один плюс – данное платье сшито из трикотажа и не потребует излишних усилий и затрат времени.

читать далее

Клюквенный торт "Огонь рождественской свечи"


Автор: allenka

Вся прелесть вкуса этого торта – прелесть вкуса этой ягоды - легкая кислинка, едва уловимая горчинка ,оттененная шоколадно-клюквенной основой и под облаком белого шоколада со сливками и ароматом розмарина.

Все очень сбалансировано и гармонично!

Этот торт и есть ожидание волшебства!читать рецепт

Нежный вкуснейший творожник из мультиварки без муки и манки!

Огромная благодарность автору: allenka

Это самая вкусная запеканка без муки и манки, которую я пробовала! Не получается такая в духовке. Больше похожа на чизкейк.

Очень вкусно подать с протертыми ягодами или карамельным соусом.

Хотя я просто присыпала сахарной пудрой и она улетела вмиг!
Попробуйте!

читать рецепт

АНГЛИЙСКИЙ МОРКОВНЫЙ ТОРТ CARROT-CAKE в мультиварке. Простой пошаговый рецепт + видео!

Огромная благодарность автору: Katya Coin

Давно хотела испечь один из своих любимых десертов, который до настоящего момента покупала в кофейнях, но ни когда не готовила сама. Вчера у меня был дебют по приготовлению МОРКОВНОГО ТОРТА, с красивым названием CARROT-CAKE.

Торт получился просто обалденным! Плотный и одновременно рыхлый, немного влажный. А аромат, какой! Цедра апельсина, морковка, орешки и корица сделали свое дело! Мне нравится, что он не приторно, а именно в меру сладкий. А нежный сливочно-сырный крем, отлично разбавляет пряные нотки торта.

читать рецепт

Вязание. Модный кардиган. Подробнейший мастер-класс!


Потрясающий мастер класс от мастерицы: Piterson.

Чётко, детально, узор простой, в результате - удивительно-фабричная вещь! Грех ни взяться за такую работу!

Далее слова автора МК:

Очень вдохновилась этим кардиганом и решила попробовать связать его сама. Нашла сайт, на котором он продается, чтобы детально изучить его, и принялась вязать.

Из-за моего небольшого опыта в вязании я столкнулась с тем, что некоторые элементы не знала, как выполнить. Тогда я решила упростить задачу и убрала сложные элементы, и связала свой кардиган, мастер-классом которого я хочу поделиться с вами. Связать такой кардиган сможет даже дилетант, самое главное - это терпение и наличие свободного времени.

мастер-класс

Самый лучший на свете яблочный Тарт Татен!!! (Tarte Tatin)

Огромная благодарность автору: maria_selyanina
Рецептов (и очень хороших) Tarte Tatin в сети масса, и я была уверена, что все его умеют делать. Но... просмотрев фотографии в интернете, поняла, что этот все же немного отличается . Не столько даже составом, сколько внешним видом.

Всем встречались варианты Татена со слоеным или песочным тестом. Я делаю его с крамблом, и это придает вроде бы простенькому тарту особый шарм. Мягкие яблоки в карамели, яркая, но мягкая кислинка, обязательное ванильное мороженое и сладкий рассыпчатый хрустящий слой завершающим аккордом. читать рецепт

Заброшенные церкви

Разрушенные купола, затопленные колокольни, замшелые ступени, темные окна, полуразрушенные фрески... Предлагаю посмотреть фотографии заброшенных храмов и церквей со всего мира

В замке спящей красавицы

В замке спящей красавицы

Веселенькой прогулки!

Древний город-призрак Ани

новая запись

Турция. Ани, Карс. Руины Церкви Святого Григория, построенной в начале XI века.

На границе Турции с Арменией, проходящей по реке Ахурян, лежат руины древней столицы Анийского царства, некогда великого града Ани, известного как «город тысячи и одной церкви». Основанный более 1600 лет назад, Ани был важным пунктом на торговом маршруте из Кавказа в Европу и Азию. К сожалению, сейчас это город-призрак, разрушенный за века турками-сельджуками, курдами, грузинами, вновь расцветший в XIX веке и также быстро увядший во время Первой мировой войны и геноцида армян.

✂…

Заброшенные города мира. ТОП-10

1. Мачу Пикчу

Пожалуй, из всех заброшенных городов, которые когда-либо находили или изучали, самым загадочным и неизведанным по праву считается далекий Мачу Пикчу.

Читать далее...

Покинутое и забытое

Есть что-то манящее в заброшенных, забытых местах и вещах, будь то целый город или старая потертая книга с пожелтевшими страницами

Десять самых страшных заброшенных городов мира

      Города рождаются, живут и иногда умирают, превращаясь в туристические достопримечательности. Страшные, постиндустриальные пейзажи покинутых и постепенно разрушаемых природой творений рук человеческих оказываются необычайно притягательны для туристов. Вот десять самых страшных из заброшенных городов, которые можно посетить относительно легко...

       Припять, Украина

Дата начала конца этого города известна: 26 мая 1986 года произошла страшная авария на чернобыльском атомном реакторе. Через несколько дней после этого Припять была полностью эвакуирована. Она как будто навсегда осталась в 80-х годах. Почти все - от бытовых предметов до оконных рам и дверей - за последние десятилетия было разграблено. Дома постепенно превращаются в руины и зарастают деревьями. Несмотря на предостережения ученых о том, что район остается небезопасным, в последнее время в мертвый город стали довольно часто водить экскурсии.

 

 

 

 

 

 

Читать далее...

Лечо из огурцов

Первый раз я приготовила лечо из огурцов два года назад, делала всего четыре баночки, как всегда, на пробу. Долго они не простояли, после первой открытой банки остальные открывались день за днем. С жареной, печеной или отварной картошкой, мясом такой салат ушел на «ура». В прошлом году я сделала уже 10 банок и вновь не хватило. Содержимое последней баночки я и решила сфотографировать, что бы предложить вам рецепт лечо на зиму перед самым началом сезона заготовок

Варится закуска просто и быстро, если не считать подготовку продуктов. Но и в этом сложного ничего нет, все как всегда – помыть, очистить, измельчить или нарезать.

Еще плюс в том, что приготовление лечо не требует стерилизации. Зимой такие огурчики в заливке можно подавать как гарнир или просто кушать со свежим белым хлебом.

Нам понадобится:

— 1 кг молоденьких, небольшого размера, огурчиков;
— пол кило спелых мясистых томатов;
— три головки чеснока;
— пять стручков сладкого перца;
— 130 г сахара;
— 30 г соли;
— один свежий плод горького перца;
— 80 мл подсолнечного масла;
— 40 мл 9%-го уксуса.

Как приготовить огуречное лечо:

Все овощи вымойте и обсушите. Перцы и дольки чеснока очистите. Блендером или мясорубкой измельчите помидоры, перелейте в емкость (кастрюлю или таз), в которой и будете варить лечо. Так же измельчите чеснок, сладкий и горький перцы и добавьте в чашку с помидорами. Всыпьте сахар и соль, влейте уксус и масло, размешайте и варите 10 минут.

Огурчики нашинкуйте кружочками, выложите в томатно-перцовую смесь, перемешайте и варите еще минут 5-6. Разложите горячим по пол литровым баночкам, закрутите крышками, переверните, накройте, пусть полностью остынут, и только тогда лечо из огурцов уберите на хранение.

Кстати, количество горького перца, как и чеснока, вы можете регулировать сами, поэтому, если любите поострее, возьмите этих овощей чуть больше. Кроме того, вместо огурцов можно взять молоденькие тонкокожие кабачки.

http://vcusnyatina.ru/

 

Сказочные домики волшебников

Если вы не планируете поездки за город, то наслаждайтесь фото красивых маленьких домиков в деревне прямо здесь и сейчас...

Жанна Фриске. Дембельский альбом

Сливаю архивы. Наше, не наше - тут всё. Увы - больше не понадобится

еще 25

Вязание спицами узора "Буфы"



В этом видео очень подробно и наглядно показано, как вязать
симпатичный рельефный узор «Буфы», который особенно хорошо смотрится на детских вещах.

Раппорт узора составляет 12 рядов в высоту. Для образца нужно набрать количество петель, кратное 4 + 3 петли для симметрии.

Кардиганы Пенелопы

Славный рисунок.

http://club.osinka.ru/topic-76333?p=12034587#12034587

1.


2.

Вязание-крючок-РАЗНОЕ >СКАТЕРТИ

Читать далее...