Маринованный лук

рецепт с форума Кукинга.

Ну очень вкусная закуска к мясу,а уж к шашлычку....

Читать далее...

Жаркое из курицы с овощами.


От модератора TUFELKA
Данный рецепт попал в Лирушную рассылку от 18 февраля 2009 года.Его добавили в свои цитатники более 60 пользователей Лиру.
________________________________

Я просто обожаю это блюдо!
Решила и с вами поделиться его рецептом:) Хорошо сочетается со спагетти.
Состав:
500гр. куриного филе
1 луковица
3 зубчика чеснока
1 морковь
3 шампиньона
1 яблоко
200 гр. консервированной кукурузы
2 ст.л. муки
раст. масло

для соуса:
1 стакан воды
1 ст.л. соевого соуса
1 тёртый плавленный сырок
соль, приправы по вкусу

Приготовление:
Куриное филе нарезать, обвалять в муке и обжарить до золотистого цвета. Лук, морковь, грибы, яблоко нарезать кубиками, чеснок измельчить. Всё соединить и вместе с кукурузой добавить к курице. Жарить 15 минут.
Приготовление соуса:
стакан воды, соевый соус соединить, приправить, довести до кипения. Положить сырок, мешать до расплавления. Посолить, вылить в сковородку к курице и овощам. Огонь убавить и тушить под крышкой в течение 25 минут.
Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро

Это мясо к Новому Году и Рождеству.

Но тренироваться можно уже начинать сейчас)))
...И народ радостно ломанулся к клавиатуре - низзя кушать бычка на НГ.
Люди, если вы действительно будете встречать НГ по восточному календарю, смею напомнить - переносите праздник и накрывайте стол БЕЗ ГОВЯДИНЫ (если вы уж так прислушиваетесь к рекомендациям прессы) к 26 января 2009 года. Именно тогда Желтый Земляной Бык и вступит в свои права))))))




ТЕЛЯТИНА С ЧЕРНОСЛИВОМ

Чесночные пирожки

Не знаю, как вы, а я время зря не теряла. Пекла вчера такие вот прикольные пирожки! Берем:
0,5 кг муки
30 г дрожжей
1/4 л теплого молока
60 г сливочного масла или маргарина
1 яйцо
Начинка:
Пара головок чеснока
75 г сливочного масла
200 г творога
200 г сыра
1 яйцо
1 ст. л. муки
1/2 ч. л. соли
зелень рубленная - горсть
В стакан наливаем немного теплого молока, сыпем дрожжи, добавляем 3 ст. ложки сахара и ждем. В кастрюлю выливаем остальное молоко, вбиваем яйцо, растопленное масло, щепотку соли. Когда подойдут дрожжи, добавляем их в тесто. Муку просеиваем и добавляем к жидкой основе, замешиваем упругое тесто. Скатываем в шар, кладем в кастрюлю, накрываем ее влажным полотенцем, даем подойти. Чеснок нарезаем мелко или натираем на терке. На сковороде разогреваем масло и обжарим чеснок буквально минутку. Смешиваем творог с яйцом, сыром, оставшимся маслом, мукой и солью. Соединяем с чесноком. Раскатываем тесто до толщины 1 см, формируем кружочки. Выкладываем начинку. Лепим пирожки по форме, какая душе нравится, если делаете полуоткрытые, то посыпайте зеленью, если закрытые - зелень в начинку! В духовку на полчаса при температуре 200 С. Вкусно, особенно такое любят мужчины, с пивом просто отличная вещь!

---

экспресс-аудит от профессионалов! Не подвергайте бизнес риску!
Отличный подарок к Новому году - серебряная подвеска с бриллиантом! Цены вас приятно удивлят!

ХУМУС

Хумус можно употреблять как постное блюдо. Очень в моей семье его уважают. Огромное количество белка, содержащегося в нуте, помогает выдержать пост без ущерба для здоровья.

Читать далее...

Завтрак в лаваше.

 Это блюдо у меня всегда в разряде дежурных .Ведь практически у всех есть в запасе лаваш,а с ним можно приготовить очень много всего.

Читать далее...

Салат с курицей и сухариками

Этот салат очень вкусный, сытный и легко приготавливается.

1 банку фасоли

1 банку кукурузы

2 куриных копчёных окорочка отделить от костей и порезать

1 маленькая пачка сухариков с чесночным вкусом

Лук потушить на сковороде

Всё это смешать майонезом

Соль добавлять не надо

Рыба по-московски

Давно известный рецепт. Делала с треской. Заодно опробовала новые цептеровские тарелочки. Но можно сделать и в любом противне или форме для выпечки.

Читать далее...

Я уже столько рецептов блинов выкладывала...



Давайте объединим в единый...

АЛГОРИТМ БЛИНОВ

Правила этикета

.

Мясо, запеченое в кулинарном рукаве с картофелем.

Ничего нового не изобрела, но вкусно-о-о-о. Вариант называется "Для ленивых" или "Если счас нагрянут неожиданые гости". Время приготовления 5-10 минут + время на запекание.

Читать далее...

Сырнички в духовке!

От модератора TUFELKA
Данный рецепт попал в лирушную рассылку от 14 мая из нашего сообщества Вкусно_Быстро_Недоро. Его добавили в свои цитатники 116 пользователей Лиру.
___________________________

Этот рецепт хорош тем,что масло и время приготовления сведены к минимуму! Берем:0,5кг творога пропускаем через мясорубку,добавляем 2 яйца,2 ст.ложки манки,соль,сахар,ваниль.Все перемешать,пусть постоит 30 минут.Затем добавляем изюм,0,5 ч.ложки гашеной соды,муку(на глаз,чтоб тесто не липло к рукам!)Хорошенько вымешиваем и формуем сырники!Укладывем на смзаный маслом противень и запекаем!Подаем со сметанкой!Вкусно!И не нужно каждый жарить отдельно!

Швабский пирог со смородиной

Читать далее...

САХАРНЫЕ ПОМИДОРЫ

Рецепт сахарных помидоров я нашла в жэжэ у Елены Киладзе. Делала их ровно месяц назад и сегодня открыла первую банку, ребзя, это отвал башки! Они получились нереально вкусными, а мущщино ещё и от маринада протащился. =)

Под катом рецепт с тремя вариациями.

Читать далее...

Вкуснейший Тыквенный Татэн

 

РЕЦЕПТ ТЫКВЕННОГО ТАТЭНА

Закуска из жареных баклажанов в чесночном маринаде

К большому сожалению любителей баклажанов, сезон их недолог – от середины лета до середины осени. С помощью этого рецепта мы сможем  «продлить жизнь» этого замечательного овоща и наслаждаться его вкусом в любое время года.

Читать далее...

Торт «Генеральский» - этот торт на Новый год 2014

Сделайте новогодние праздники в этом году полными великолепия и блеска, приготовив соблазнительный тортик!

Идеальное количество коржей в этом торте - двенадцать. Тогда у вас получится больше слоев нежного и вкусного крема. А что еще важно в торте?А чернослив придает тортику особую пикантность. Попробуйте обязательно!

Этот торт на Новый Год – это сказочное кулинарное творение.

Мандарин-трансформер: набор пуфов от Вячеслава Чупахина и Геннадия Мартынова

http://handmadeidea.com.ua/mebel/mandarin-transfor...nadiya-martynova/#.UyWNmz8R5lI

«Мы делили апельсин, много нас, а он один!» — этот детский стишок почти подходит для оригинального предмета мебели — набора ярких удобных пуфиков, которые запросто могут разместить веселую компанию до восьми человек.

«Моделью» для комплекта пуфиков послужил всем известный вкусный фрукт — мандарин. Дизайнеры Вячеслав Чупахин и Геннадий Мартынов так и назвали свое творение. «Мандарин» — это восемь комфортных долек-пуфиков, соединенных между собой молниями-застежками.  Внутри каждого пуфа — мягкий наполнитель, а сверху — двухцветный съемный тканевый чехол, который можно легко постирать в стиральной машинке. Цвета прекрасно подобраны, яркие и, в то же время не раздражающие. Главной особенностью Мандарина является то, что можно совершенно по-разному сочетать отдельные дольки-модули. Состегивая молнией два, три и больше пуфов, вы можете с комфортом отдохнуть на удобном кресле, диванчике и даже в кроватке. Возможность создавать различные формы мягкой мебели очень понравится детям. Такой оригинальный яркий пуф будет гармонично смотреться в детской. А когда к родителям придут гости, можно будет смело позаимствовать Мандарин для взрослых «посиделок» в молодежном стиле, на полу. Выразительное сочетание цветов и нестандартный дизайн также украсят пространство офиса, дачи, детского сада или школы.

Комплект-трансформер «Мандарин» — недавнее творение, в октябре 2013 был впервые представлен в Москве на выставке Salone Satillite WorldWide 2013.

Читать далее...

Светло-зеленый жакет с отделкой из мотивов

Жакет большого размера связан крючком.

Автор: Петриченко Е. А.

Размер жакета: 52/54

Вам потребуется

600 г пряжи Adelia «MARCUS» (40% шерсти, 60% полиэстера; 375 м/100 г) салатового цвета;

крючок № 3;

3 шт. пуговицы.

далее

Как связать носки Вездеход: описание и схема

Мы привыкли, что носки сейчас легко купить в магазине. А ведь связанные самостоятельно, они могут быть довольно замысловатыми и обладать совершенно уникальной индивидуальностью, которую не найдешь в магазине.

далее