САМСА НА КЕФИРНОМ ТЕСТЕ С КУРИНЫМ МЯСОМ И КАРТОШКОЙ

САМСА НА КЕФИРНОМ ТЕСТЕ С КУРИНЫМ МЯСОМ И КАРТОШКОЙ

Для теста:

2 яйца;
1 стакан кефира (250 мл);
1 чайная ложка соли;
3 столовые ложки подсолнечного масла;
щепотка соды;
щепотка лимонной кислоты;
3,5—4 стакана муки;
яйцо для смазывания верха самсы.

Для начинки:

300 грамм куриного фарша;
2 картофелины;
3 луковицы;
соль;
чёрный перец;
0,5 чайной ложки сухой приправы для птицы.

Читать далее...

Воздушный творожный десерт «Старая Рига».

Воздушный творожный десерт «Старая Рига». Готовится проще простого!Сладости любят практически все от мала до велика. Вкуснее домашних десертов для многих из нас, наверное, ничего в мире нет. Поэтому хозяйки стараются на выходных побаловать своих близких чем-то необычным и лакомым. Мы предлагаем тебе обратить внимание на воздушный десерт «Старая Рига», который невероятно просто сделать. Не все жители Риги слышали о нём, но некоторые уже давно готовят его с удовольствием. Десерт получается очень нежным. Ингредиенты 400 г творога 200 г сметаны банка ананасов 0,5 л ананасового сока 25 г желатина 1/2 банки сгущенки ванилин (по вкусу) изюм (по вкусу) Приготовление Раствори желатин в ананасовом соке и оставь примерно на час. В это время взбей с помощью блендера творог с ванилином, сгущенкой и сметаной. Разбухший в соке желатин поставь на водяную баню, подожди, пока он растворится. Соедини взбитую творожную массу с ананасами, нарезанными кубиками, и желатином в ананасовом соке. Добавь изюм, предварительно замоченный в кипятке. Залей творожный десерт в любую емкость или же в несколько и поставь в холодильник на некоторое время. Готово, можешь угощать своих родных. Источник →

 

ПИРОГ "УДАЧА"

 Делается это пирог на основе творога, а добавление в крем ванили делает его особенно запоминающимся.

Нам понадобится:

Творог - 300 гр.

Яйца куриные - 3 шт.

Майонез - 250 гр

Мука - 2 стакана

Сахар - 1 стакан

Сода - 1 ч.л.

Для крема:

Сметана - 1 стакан

Сахар - 0,5 стакана

Ваниль

Если у Вас нет сметаны, то это не беда. Пирог все равно вкусный и нежный.

Включить духовку на 180 градусов.

 Творог выложить в миску и хорошо растереть. Добавить к творогу яйца, майонез, сахар, соду. Хорошо перемешать, затем по полстакана добавлять муку. Хорошо вымешать. Тесто будет как густая сметана.

Форму смазать маслом и обвалять мукой. Выложить тесто в форму. Разровнять.

Выпекать на средней полке до румяности 40-45 минут. Вынуть из плиты, оставить в форме на 5 минут.

Затем выложить на блюдо. Когда пирог остынет, разрезать его ножом аккуратно пополам.

Сделать крем. Для этого достаточно смешать стакан сметаны и полстакана сахара. Ваниль по вкусу. Взбить хорошо миксером. Смазать разрезанные коржи кремом и украсить по Вашему вкусу.

Пирог должен пропитаться хотя бы час. Можно разрезать на куски , не вынимая из противня и сверху залить кремом, так будет ещё вкуснее. Пирог пропитается со всех сторон и будет очень нежным.

Лео Рохас - Лучшие хиты

Лео Рохас - Лучшие хиты

 

ОЧИЩАЕМ ПЕЧЕНЬ, ЖЕЛЧНЫЕ ПУТИ, СОСУДЫ, ВОССТАНАВЛИВАЕМ СОН, УЛУЧШАЕМ ОБЩЕЕ СОСТОЯНИЕ!

Занавеска крючком

Пирог "Мечта с яблоками". Нереально вкусно! Он будет любимчиком при каждом чаепитии!

Читать далее...

Болгарский пирог с мясом

Хорошая выпечка болгарской кухни, очень хорошая сочетание ингредиентов, специй и мяса. Вкус пирога очень приятный, попробуйте, возможно этот пирог станет вашей изюминкой. Рассмотрим приготовление:

Ингредиенты:

Мясо свинины – 700-800г
Лук – 3 шт. большие
Красный перец и паприка – 1 стол. л. (по вкусу)
Приправы
Соль, перец молотый – по вкусу
Для теста:

Кубик дрожжей с пол коробки спичечного коробка
Мука – 450-550г
Молоко – 1,5 стакана
Растительное масло – ½ ч. л.






Приготовление пирога:

Нарезать лук. Нарезать мясо на очень мелкие кусочки.
Обжарить нарезанное мясо в растительном масле на раскаленной сковороде до тех пор, пока сок от мяса не испарится, и мясо не начнет поджариваться.
Добавить лук, посолить и добавить специи.
Слегка поджарить, пока лук не станет мягким. Начинка готова.
Теперь тесто:
Ставим опару: 1/2 стакана теплого молока, дрожжи, 2 столовые ложки муки, оставляем на 15 минут в теплое место.
Когда опара поднялась, добавляем оставшееся молоко и масло и постепенно добавляя муку замешиваем крутое, но эластичное тесто.
Отбиваем его об стол раз 20-50, можете оставить его подняться.
Делим тесто на 2 части одна побольше — для низа пирога, а поменьше — для верха.
Раскатываем большую часть теста и выкладываем в форму.
Сверху выкладываем уже готовую начинку.
Раскатываем оставшееся тесто и закрываем наш пирог. Запечатываем его края и прокалываем сверху вилкой.
Выпекать в разогретой духовке до 200 градусов до готовности.
Приятного аппетита!!!

Рецепт для оздоровления. Овес - эликсир жизни

Овес как лекарство.

Читать далее...

КАК ПРИГОТОВИТЬ СЕЛЬДЬ «ПО-КАШУБСКИ»

Как приготовить сельдь... по-кашубски - быстро, просто, вкусно?

Одной из популярных рыбных продуктов в Польше является сельдь. Да, обыкновенная селедка!!!Польский народ готовит из нее множество блюд, в том числе салаты и закуски, не только к праздникам, но и в будние дни.

В Польше присутствует национальность – кашубы, национальность по численности малочисленная, но самобытна, не затронута цивилизацией, что особенно удивительно. Этот народ промышлял рыбу и рыбой в основном и питался. Одно из оригинальных блюд этой народности - сельдь «по-кашубски».

Блюдо довольно интересное, в его составе присутствует виноград и слива, а ведь место проживания кашубов это не рай по условиям погоды! Рецептов приготовления сельди по-кашубски много и рецепты разные.

Представляю на Ваш суд один из рецептов, побалуйте себя!


https://masteraru.ru/kak-prigotovit-seld-po-kashubski/

ОВСЯНЫЙ КВАС - СУПЕР НАПИТОК ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ!

ОВСЯНЫЙ КВАС - СУПЕР НАПИТОК ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ!

Квас из овса – исконно русский напиток. В старых рецептах встречается большое количество способов приготовления этого замечательного напитка.В современное время квас из овса утратил популярность и уступил место хлебному. А жаль, ведь овсяный напиток не только хорошо утоляет жажду и приятен на вкус. Благодаря наличию биологически активных компонентов, овсяный квас – польза для всего организма.
Приготовление этого напитка не требует много времени и особого умения.

Читать далее...

Вязание-спицы Шали+шапки+шарфы

Читать далее...

Во время стирки прямо в машинку бросьте дрожжи, вы удивитесь от того что произойдет

Во время стирки прямо в машинку бросьте дрожжи, вы удивитесь от того что произойдет

С этим рецептом забудешь, что такое хлеб! Пушистые лепешки на кефире: вкусно и быстро.

Читать далее...

Сколько я искала этот рецепт — Идеальные сырники

Читать далее...

ЭД ШУЛЬЖЕВСКИЙ - MY BABY Серия сообщений "Музыка,которую я люблю": Часть 1 - Квартет Дак-Дакс Часть 2 - Мировые хиты(мои самые любимые) ... Часть 22 - Саксофон, флейта и дудук. - Душа абрикосового дерева. Часть 23 - Стас Михайлов "Живой" Часть 24 - ЭД ШУЛЬЖЕВСКИЙ - MY BABY Часть 25 - Музыка для души.Восточные мотивы.Скачать сборник Часть 26 - ЭНИГМА . Божественная музыка... ... Часть 45 - Kingdom Come - What Love Can Be Часть 46 - Bob Dilan - Knocking on the heavens door. Саундтрек из к/ф Достучаться до небес Часть 47 - Ах, этот удивительный блюз !

Восточные танцы. ENIGMA ( самая любимая).   Читать далее...

РЕТРО-МУЗЫКА. И ВНОВЬ СТАРИННЫЕ РОМАНСЫ ПРО СЕРДЦЕ...

Музыка Т.К.Толстой

Слова Н.Старовой

Опять неспокойно ты сердце больное,
Знакомой тоскою как прежде полно.
Напрасно ты хочешь вернуть всё былое,
Забудь, разлюби, не вернётся оно.

Чем прежде жила, что когда-то любила,
К чему я как к счастью рвалась всей душой,
Погибло, прошло и давно изменило,
Разбив моё сердце, мечты и покой.

Пусть в сердце осталось одно лишь желанье
Что было мне дорого – всё позабыть,
Но жгучие слёзы, тоска и страданье,
Они говорят, что нельзя разлюбить.

ТАТЬЯНА КОНСТАНТИНОВНА ТОЛСТАЯ (1862-1918)- композитор,  создательница и исполнительница многих цыганских романсов

Графиня Т.К.Толстая, рождённая Шиловская, по первому мужу Котляревская, дочь известного в музыкальном мире исполнителя и автора цыганских романсов Константина Шиловского.

Читать далее...

Мировые хиты(мои самые любимые)

Читать далее...