Суббота, 07 Марта 2009 г. 07:34
+ в цитатник
Недавно за обедом в одном заведении взял журнальчик Taste - по кулинарии и кухне. Оформлен неплохо и статьи есть занятные. Но вот сейчас читаю "биографию" одного кондитера и взгляд запинается на фразе "а потом продолжил стажироваться в Ницце в двухзвездочном отеле Negresco". Хм... вообще-то Нигреско входит в топ 10 лучших отелей мира и две звезды для него маловато будет. А потом понял - имелись в виду звезды Мишлена, которые дают ресторанам во Франции. Максимум там три звезды и не всегда этот результат достается лучшим отелям - это вообще может быть небольшой частный ресторанчик при бензоколонке где-то в провинции, где необыкновенно готовят петуха в вине. Франция... А две звезды это тоже очень неплохо.
Кстати, насчет звезд. В американском мультике Рататуй, помните - про крысу гения кулинарии, звезд было пять. Я думаю, что авторы знали что в мире кулинарии максимум три, но "как объяснить это тупым американцам"? ))
Пришлось идти против правды, но зато быть понятнее народу ))
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-