О еде. Обсуждение на LiveInternet - Российский Сервис Онлайн-Дневников

ArtiMind обратиться по имени Суббота, 12 Марта 2005 г. 17:42 (ссылка)

cabby,
exactly :)
это у меня замещающая терапия с тех пор как пришлось поменять профессию...

Koma обратиться по имени Re: О еде Суббота, 12 Марта 2005 г. 22:12 (ссылка)

у меня есть дневничок одной девушки из эстонии (она русская сама). она завела дополнительный дневник со своей готовкой
вот это я понимаю! =)
В колонках играет: V.Visotskiy - Alisa v strate chudes

LI 3.9.25

Ответить С цитатой В цитатник

ArtiMind обратиться по имени Суббота, 12 Марта 2005 г. 22:22 (ссылка)

Koma,
а адресочек? может что найду интересного для себя...

Ответить С цитатой В цитатник

Koma обратиться по имени Re: Ответ в ArtiMind; О еде Суббота, 12 Марта 2005 г. 22:33 (ссылка)

Исходное сообщение ArtiMind: Koma,
а адресочек? может что найду интересного для себя...

http://www.liveinternet.ru/users/761648/ - это еда
http://www.liveinternet.ru/showjournal.php?journalid=42366 - а это автор =)
В колонках играет: V.Visotskiy - Alisa v strate chudes

LI 3.9.25

Ответить С цитатой В цитатник

Mahotsukai обратиться по имени Суббота, 12 Марта 2005 г. 22:38 (ссылка)

Наверное, это

Domenik и её дневник

ЕДА.

Ответить С цитатой В цитатник

Mahotsukai обратиться по имени Суббота, 12 Марта 2005 г. 22:40 (ссылка)

Исходное сообщение cabby
Сдаеца мне, что твои способности в области кулинарии и в области химии имеют общее происхождение.

Интересно, а связана ли любовь к кулинарному онанизму со способностями к физике? ;)

Ответить С цитатой В цитатник

Mahotsukai обратиться по имени Суббота, 12 Марта 2005 г. 22:49 (ссылка)

Исходное сообщение ArtiMind
Mahotsukai,
просто я не очень люблю что-то запекать в духовке часами. Поэтому предпочитаю китайскую кухню, где самая фишка в том, что продукты жарятся буквально несколько минут.

Китайская кухня это очень многогранное понятие, там тоже есть весьма заморочные блюдА. Но такие фишки, когда всё быстро жарится в большом количестве масла, я тоже очень люблю.

Исходное сообщение ArtiMind
Ну и ленив я. Из рецептов выбираю то, где все очень быстро делается. Скажем суп-пюре из шампиьонов - работы на 15 минут...

Про суп-пюре из шампиньонов у меня тоже было. Правда, мой вариант несколько заморочный. ;)

Исходное сообщение ArtiMind
PS Но людей, которые готовы столько сил положить... я уважаю и ценю.

Так это ж хобби такое. При этом время, потраченное на реализацию - дело десятое.

Исходное сообщение ArtiMind
PPS По поводу критики лапши по сингапурски.
- Никаких макаронов!!! Неееет! Можно взять либо лапшу типа Ролтон, либо итальянские изделия, типа "гнезда", ну где яичная лапша такими моточками и плоская.

Лениво было на тот момент в магазин ехать. Хотя "гнёзда" мы довольно часто трескаем.

Исходное сообщение ArtiMind
- Про чеснок раскажу подсмотренный прием. Положить на зубчик сверху нож с широким лезвием и сильно надавить рукой, чтобы разадавить зубчик. Можно нарезать потом тоненькими кусочками.

Тоже вариант.

Исходное сообщение ArtiMind
- Про креветок. Когда чистишь, то оставлять хитиновый хвостик. Т.е. хвост и его последнее звено на креветке. И ничего, что придестя отрывать хвостики - во первых, это сразу делает продукт с "дракончиками" т.е. понимаешь, что это не просто смесь продуктов, а во-вторых, остается привкус моря.

О! Какая идея! В следующий раз так и сделаю.

Ответить С цитатой В цитатник

Koma обратиться по имени Re: Ответ в ArtiMind; О еде Суббота, 12 Марта 2005 г. 23:33 (ссылка)

Исходное сообщение Mahotsukai: Наверное, это Domenik и её дневник ЕДА.

ага, просто я пока писала ответ, была под действием паров шампанского :) с дня рождения вернулась. так что мозг не подключался :)
В колонках играет: V.Visotskiy - Alisa v strate chudes

LI 3.9.25

Ответить С цитатой В цитатник

ArtiMind обратиться по имени Воскресенье, 13 Марта 2005 г. 09:11 (ссылка)

Mahotsukai,
нет, физика это другое. заместитель к физике это радиолюбительство и прочее электричество :)

Ответить С цитатой В цитатник

Mahotsukai обратиться по имени Воскресенье, 13 Марта 2005 г. 10:16 (ссылка)

Хм... в принципе, уйдя из физики, я занялась компами. :)

Ответить С цитатой В цитатник

ArtiMind обратиться по имени Воскресенье, 13 Марта 2005 г. 10:26 (ссылка)

Mahotsukai,
Виш как :) Я, правда тоже, не поваром работаю...

Ответить С цитатой В цитатник

вицлипуцли обратиться по имени Пятница, 18 Марта 2005 г. 11:32 (ссылка)

хи-хи-хи! насчет магии при приготовлении - это в тему. У китайцев обязательно наряду с добавлением соли, например, должен присутствовать огненный выдох дракона, как составляющая процесса.:)

Ответить С цитатой В цитатник

ArtiMind обратиться по имени Пятница, 18 Марта 2005 г. 11:43 (ссылка)

вицлипуцли,
во-во. кстати, не так бесполезно, как может показаться. выжигаются летучие фракции, получается шоу, и ... немного магии :)

Ответить С цитатой В цитатник

cabby обратиться по имени Пятница, 18 Марта 2005 г. 17:35 (ссылка)

Эх, а я думала, вицлипуцли – это Вицли-Пуцли с http://www.forum.udaff.com

Ответить С цитатой В цитатник

вицлипуцли обратиться по имени Пятница, 18 Марта 2005 г. 17:49 (ссылка)

cabby, нет, я сам по себе вполне себе вицлипуцли.

Ответить С цитатой В цитатник