-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ArtiMind

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.05.2004
Записей:
Комментариев:
Написано: 45648


Тьюниг томатного сока

Суббота, 30 Октября 2004 г. 23:24 + в цитатник
Вот народ у нас пьет томатный сок. Просто сок. Не скажу, что я его не люблю, но ведь так много можно с ним быстро сделать.
Во первых, добавте в него сахара. По вкусу. Я сладкоежка, поэтому добавляю 2-3 чайные ложки с верхом на стакан.
Во-вторых, добавте лимонного сока. Можно выдавить лимон или накапать из желтых бутылочек, которые продаются везде.
Теперь по идее чего ни будь остренького. Можно насыпать перца, но долго будет настаиваться. Так что немного табаско подойдет.
В-третьих можно быстро сделать немного тертого чеснока, но... не все любят и не все понимают. А зря - и вкусно и полезно.
Ну для комплекта, если есть - немного нарежем зелени - кинзы там всякой.

Делов-то на минуту, а напиток совсем другой. Я его сначала делал как соус к курочке гриль, но народ быстро понял, что как напиток он идет не хуже.
Я его только что с курочкой употребил. Хорошо идет. А вот просто томатный сок - было бы гораздо хуже...
Рубрики:  Я и обо мне/Кулинарные рецепты


Процитировано 1 раз

Fury_Fox   обратиться по имени Воскресенье, 31 Октября 2004 г. 02:24 (ссылка)
Я в последнее время полюбила томатный сок......но ничего туда не добавляю,а сахар сюда помоему совсем не подходит.....все равно,что соль в чай сыпать....но на вкус и цвет....
У меня одна знакомая извращается,пьет чай со сметаной и балдеет...
Ответить С цитатой В цитатник
MRacer   обратиться по имени Воскресенье, 31 Октября 2004 г. 04:05 (ссылка)
Сахар? Это интересно.. но весьма не плезно. А все остальное да, весьма пикантно. У нас такой сок продаетса - V8 называетса. Намного лутше чем томатный.
Ответить С цитатой В цитатник
ArtiMind   обратиться по имени Воскресенье, 31 Октября 2004 г. 07:24 (ссылка)
Тааак, сахар народу не нравится? :) А! Я знаю в чем дело - я просто любитель китайской и вообще восточно-азиатской кухни, а там включения кисло-сладкого вкуса традиция и стандарт. К тому же - он не сладкий как чай, а кисло-сладко-острый, с элементами чеснока и зелени. Мне нравится...
Anabel-Kyiv,
Вчера была передача "Смак" Макаревича, случайно включил, он пригласил двух тебетских монахов. Они делали чай так - вскипятили молоко, развели его пополам кипятком, добавили соли и заварили там черный чай!
Или чай по казахски - холодный зеленый чай, свареный на молоке + мясо + бараний жир! Но это уже экстрим...
На самом деле я не экстримал (в смысле адреналинолюб), я скорее экспериментатор - гедонист - вдруг найдется комбинация, которая подарит новые, приятные, неожиданные ощущения :)
И в жизни так...
Ответить С цитатой В цитатник
tigr-raa   обратиться по имени Воскресенье, 31 Октября 2004 г. 10:42 (ссылка)
Один мой сокурсник употреблял томатный сок так: брал жидкую сметану, смешивал с соком в пропорции чуть ли не один к одному, добавлял свежей зелени, сухих приправ и соли-получалось нечно божественное (однако, весьма калорийное) :)
Ответить С цитатой В цитатник
ArtiMind   обратиться по имени Воскресенье, 31 Октября 2004 г. 10:45 (ссылка)
tigr-raa,
знаю и такой метод, но... для меня это неприемлимо :( Наверно небольшое количество еврейской крови противится смешению красного как кровь сока и молочного (сметаны). Непонятно - сыр с салями в пицце меня не смущает...
Наверно это баг такой в моем вкусовом восприятии :)
Ответить С цитатой В цитатник
MRacer   обратиться по имени Воскресенье, 31 Октября 2004 г. 12:32 (ссылка)
А сметану в борщ? Он ведь тоже крассный :) А насчет Тибетского чая - я когда в первый раз услышал как они туда кладут соль и молоко то даже не поверил. Насколько мы запрограмированны однако. Хотя пожив в Нью Йорке, где культуры почти всего мира можно встретить чуть ли не в одной квадратной миле, я насмотрелся и напробывался всякого. Очень интересно пойти в ресторан какой нибудь Монголии или Таиланда и есть что либо обсалютно не понятное. Главное не пугатса и не пугать остальных своим выражением лица когда получаешь ответы на вопрос что это такое я сейчас проглотил.
Ответить С цитатой В цитатник
ArtiMind   обратиться по имени Воскресенье, 31 Октября 2004 г. 12:39 (ссылка)
Исходное сообщение MRacer
А сметану в борщ? Он ведь тоже крассный :)


Однако пародокс! Какой же борщ без сметаны?
Ответить С цитатой В цитатник
cabby   обратиться по имени Воскресенье, 31 Октября 2004 г. 15:21 (ссылка)
В детстве я жила в Монголии, так там аборигены употребляли такое же пойло, как казахи. :) Этим зельем меня даже родители пугали, вместо милиции :)
Ответить С цитатой В цитатник
ArtiMind   обратиться по имени Воскресенье, 31 Октября 2004 г. 15:26 (ссылка)
cabby,
А я помню, как прочитав в какой-то книге про Русь и Чингизхана, про кумыс и как русские с отвращением обсуждали его способы приготовления... так вот помню как в Казахстане меня им угостили. Только мое желание попробовать новое смогло пробить отвращение. В результате продукт мне очень понравился и я с удовольствием его употребляю до сих пор :)
Ответить С цитатой В цитатник
cabby   обратиться по имени Воскресенье, 31 Октября 2004 г. 16:50 (ссылка)
Елки, а я вот живу в Татарстане, где кумыс – это тоже национальный напиток. Но «сила» традиций такова, что даже те немногие знакомые, которые детство фактически провели в татарских деревнях, не имеют представления о кумысе. Вот, к стыду своему, должна признаться в таких вещах. :)
Ответить С цитатой В цитатник
ArtiMind   обратиться по имени Воскресенье, 31 Октября 2004 г. 17:21 (ссылка)
cabby,
знаешь - очень хорош летом в жару, холодненький... какие там колы и спрайты...
и еще бодрит - как бокал шампаского (конечно это несравнимо :))
Ответить С цитатой В цитатник
MRacer   обратиться по имени Понедельник, 01 Ноября 2004 г. 10:45 (ссылка)
Мдаа... здесь мне не прийдетса попробывать кумыс. Я даже если скажу кому то об этом то мне не поверят :)
Ответить С цитатой В цитатник
ArtiMind   обратиться по имени Понедельник, 01 Ноября 2004 г. 10:46 (ссылка)
MRacer,
А ты их пугай :) расскажи как его делают...
Ответить С цитатой В цитатник
cabby   обратиться по имени Понедельник, 01 Ноября 2004 г. 19:57 (ссылка)
MRacer, ты хорошо сделал, что кинул ссылку на этот дневник :)
Ответить С цитатой В цитатник
ArtiMind   обратиться по имени Понедельник, 01 Ноября 2004 г. 22:17 (ссылка)
cabby,
Оказывается я падок на лесть... :)
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку