Закуски быстрого приготовления

4 вида

Если Вы не хотите много времени проводить на кухне, но порадовать своих близких или гостей оригинальными новыми блюдами, то предлагаю Вам посмотреть 4 вида фото инструктажа  по приготовлению вкусных оригинальных закусок :)

Заранее рада за ваших близких, которые с удовольствием будут смаковать вкусный завтрак :)

1вид закуски.

Смешиваем вместе шпинат, шампиньоны, яйца, молоко и немного специй и, соли и перца. разливаем в формочки и очень быстро выпекаем. Минут 10. Вкусная оригинальная закуска, которая вполне может сойти и на завтрак- готова !

Мешочек для подарочка из мешковины, в стиле шебби шик

И снова грубая мешковина и ее отличное сочетание с нежным белым кружевом) Мешочек сшит в стиле шебби шик, идею я нашла на сайте www.craftsunleashed.com, автор NIKI предлагает нам его сшить ко дню Святого Валентина. Специально для мешочка автор купила вязаные крючком салфетки, но нам с вами ведь не нужно их покупать) Мы сами можем их связать, запросто) Самым главным украшением мешочка является цветок из белой хлопчатобумажной ткани, как его сделать - смотрите ниже

Овсяные оладьи на кефире с изюмом и бананом безумно вкусны! В рецепт не входит сахар. Это идеальный вариант для завтрака!

4 яйца, 200 мл кефира, около 300 г муки, 2 столовые ложки овсянки, 8 столовых ложек растопленного сливочного масла, немного соли, 100 г изюма, банан.

Разобьем яйца в миску, слегка взобьем венчиком и вольем кефир. Добавим растопленное сливочное масло, соль, муку и хорошо перемешаем. Тесто по консистенции должно получиться как сметана. Добавим промытый изюм и порезанный кружочками банан. Перемешаем при помощи ложки. Разогреем сковородку, слегка смажем ее растительным маслом и начнем выпекать оладьи с двух сторон. Подаем к столу со сметаной, вареньем или медом.

http://www.gastronom.ru/article_recipe.aspx?id=1003589

Автор: Александр Ильин

Сборная солянка. Суп, выдуманный в питерских трактирах и ресторанах, чтобы не пропадали даром недоеденные загулявшими гостями нарезочки; стыдоба какая-то, а не еда. Но раз стихи растут Бог знает из какого сора, то солянке и подавно стыдиться нечего.

Кроме жадных трактирщиков, у солянки имеется еще один несомненный предок – петровские щи, в которые чего только не кладут – и ветчину, и копченые ребра. Однако солянка готовится быстрее, проще и вдохновеннее. За многие годы этих вдохновенных импровизаций на свет появилось множество рецептов, не исключая даже и вегетарианских (хотя я не понимаю, как это возможно – вегетарианская солянка; с копченым тофу?). Самая роскошная из них – солянка с осетриною, а самая популярная – та, о которой речь пойдет ниже. То есть та, с которой все и началось.

Бульон

Как любой суп, солянка основывается на бульоне, и к этому бульону существует ряд довольно спицифических требований. Во-первых, его не следует солить, ну разве что гомеопатически, буквально одну щепотку. Потому что продукты, входящие в солянку, сами по себе весьма солоны.

Во-вторых, бульон этот хотя бы отчасти должен быть вторым. То есть вы укладываете в кастрюлю мясо, заливаете холодной водой, доводите до кипения, дожидаетесь, пока повалит пена – и выливаете весь этот бульон вместе с пеной прочь. А потом заливаете мясо чистой водою и дальше варите бульон, как положено. И на самом деле в такой манипуляции есть смысл. Потому что в случае с бульоном для солянки слово «мясо» имеет весьма широкое значение. И это в-третьих.

Итак, в-третьих, бульон для солянки варится из самого фантастического материала, какой можно представить. Совершенно роскошный получается при варке языка (и для него правило «второго бульона» как нельзя более актуально – уж больно много из языка выходит жира). Отличный бульон варится из мозговой говяжьей косточки (разумеется, не из голой косточки, а из нормальной, с мясом) с добавлением копченых ребер, говяжьих или свиных, и здесь тоже понятно, зачем сливать первый отвар – промышленное копчение устроено замысловато, и не дай Бог узнать, насколько.

Некоторые граждане снимают с бульона жир (такой жир на поварском сленге называется «брез»), а затем используют его для готовки. Я полагаю, что это уместно только в лихую годину, когда совсем уж не на чем жарить.

В-четвертых, этот бульон не принято приправлять ничем, кроме пары горошин черного перца да не слишком юного лаврового листочка. Хотя если вы используете копчености уже на этом этапе, то и лаврушка не особо нужна.

Многие кладут в такой бульон луковицу и морковку, просто очищенные или к тому же слегка опаленные на сухой сковородке или открытом огне, а после выбрасывают их. Идеологически это верно, но в обшей композиции вкус этих овощей будет заметен вряд ли. Тем более на мощном фоне овощной основы.

Приветствую вас на страницах моего дневника!

Подростковый период... Думаю, каждый родитель с ужасом представляет себе, что когда-то и его ребенок вступит в эту непонятную, очень сложную жизненную полосу, когда в голове еще детство, а тело настраивается на взрослый ритм. Честно, может, именно мне так "повезло", но я со своим сыном переживаю на всю катушку все "прелести" подросткового возраста:) Очень сложно, причем не столько для родителей, сколько для самого ребенка:) Нам же остается только набраться терпения и пережить, поддерживая и помогая... Конечно, происходящие изменения должны отражаться и на помещении, в котором живет маленький взрослый, здесь уже не место легкомысленным игрушкам и стульчикам с корабликами и Винни Пухами:) Необходимо максимально "увзрослить" и детскую комнату, не забывая о том, что это все-таки ребенок, который, конечно, очень хочет казаться взрослым и самостоятельным, но все же ребенок:) Я хочу порекомендовать вам очень полезную статью от строительного портала Ibud.ua "Дизайн детской комнаты для подростка", которая поможет нам с вами правильно выстроить интерьер комнаты для подростка, принимая во внимание удобство, особенности возраста и элементарную практичность. Ну а я, по обыкновению, дополняю прекрасную статью фотографиями интерьеров подростковых комнат, собранных по всему миру. Приятного просмотра!

Подростковый период — один из наиболее сложных этапов в жизни ребенка. Именно в это время происходят резкие качественные изменения, затрагивающие все стороны его развития, формируются ценностные ориентиры и относительно устойчивые взгляды на жизнь, которые могут сохраняться на протяжении всей его дальнейшей жизнедеятельности. Очень важно уделять ребенку в данный период внимание, позаботится о создании благоприятной окружающей для него среды. Важно осознать, что подросток — далеко немаленький ребенок, более того — он требует, чтобы к нему так не относились.

Упаковки своими руками

Продолжаем собирать у себя варианты упаковочек. Первая коробочка сделана из стаканчика, у которого отрезан верхний кант. Отличная идея и очень доступно :)

Цветочное ожерелье из ленты своими руками. Мастер-класс

Предлагаю вам сделать своими руками симпатичное цветочное ожерелье, способное дополнить и украсить любой наряд. Для работы вам понадобится цепочка, длиной около 80 см, атласная ленточка, горячий клей, шелковые нитки под цвет ленточки, ножницы, иголка и кусочек ваты. Мастер-класс по изготовлению цветочка смотрим ниже)

Ничего нет сложного и особенного в представленной ниже идее, но она мне так нравится..! Удивительной нежности карандашница в стиле шебби-шик еще раз доказывает красоту сочетания грубой мешковины и нежными розочками из шелка. До чего же красиво! Карандашница сделана из бросового материала, из обычной железной банки, какие мы ежедневно выбрасываем. Ниже вы найдете маленький мастер-класс, по которому можно придумать свою идею оформления карандашницы. Можно использовать любые цветы и ленты, которые у вас есть в наличии.

Автор работы Janine, владелицы блога Happy Happy Nester  

ИЗ ВОЙЛОКА.

Войлок - прекрасный материал для творчества! именно поэтому я часто размещаю работы мастериц в своем дневнике. Предлагаю и вам позаимствовать идеи и вдохновиться для новаторства :)))

 

Приветствую вас на страницах моего дневника!!

Для меня лично зимнее время - это период наведения серьезного порядка в доме: летом все больше хочется на природе побыть, тут уж не до создания красоты и уюта. А зимой, сидя в тепле, начинаешь замечать, что, где и как хочется переделать, что переставить, а что и выбросить куда подальше:) Одним из самых быстрых способов волшебных превращений и быстрой смены настроения в интерьере является смена штор:) Как ни странно, но шторы способны как быстро создать невероятно уютную атмосферу в доме, так и "придавить и забить" весь интерьер - выбору штор необходимо уделять самое пристальное внимание! Я хочу предложить вашему вниманию очень полезную статью от строительного портала Ibud.ua - дизайн штор, которая поможет вам определиться со стилем, размещением, подобрать шторы, которые впишутся наилучшим образом именно в ваш интерьер. Также из статьи вы узнаете, как ухаживать за шторами. Я же со своей стороны дополнила статью понравившимися мне вариантами штор, собранными на иностранных сайтах. Приятного просмотра!

Культовое рождественское печенье аппетитного темного цвета с выраженным карамельно-пряным вкусом и ароматом. Отсутствие в данном рецепте яиц добавляет ему положительных свойств – такое печенье может храниться очень долго, не портясь и не теряя мягкости.

Традиционно «имбирных человечков» нарядно украшают, за счет чего они вполне могут стать съедобным подарком или украшением на елку.

Что нужно:

125 гр. сливочного масла

½ ст. коричневого сахара

2/3 ст. темного сиропа, патоки или темного жидкого меда

2 ч.л. молотого имбиря

1 ч.л. соды

2 ½ ст. муки

кондитерские карандаши или сахарная/белковая глазурь для украшения

Пошаговое приготовление здесь: 

http://domgurmana.ru/desserts/rozhdestvenskoe-pechene

Серия сообщений "мастер-классы по кулинарии":
Часть 1 - МАСТЕР-КЛАСС ИЗ КИТАЯ "КАК СДЕЛАТЬ ВИНО ДОМА" С ДЕТЕКТИВОМ
Часть 2 - К праздникам: делаем шоколадную вазочку для мороженого. Мастер-класс
...
Часть 24 - Гнездышки с рыбой. Мастер-класс
Часть 25 - Картофельно-грибной киш-пирог из готового слоеного теста. МК
Часть 26 - Рождественское печенье. Мастер-класс

Не смотря на обилие вкуснятин оставшихся от новогодних праздников, муж выпросил у меня борща)) Что интересно, он очень любит именно мой борщ, и мне это безумно приятно, ведь он тааакой привереда в еде...

Вот по-этому решила выложить сюда рецепт своего борща, может кому пригодится))

Итак.

Тебе нереально повезло. Это не профессия — это состояние души. И это навсегда.

Творческие личности — натуры сложные, тонкие и «простым смертным» не всегда понятные. Тем тяжелее последним строить отношения с людьми творческих профессий и при этом любить их такими, какие они есть. А они все одновременно и такие разные, и такие одинаковые.

 AdMe.ru представляет шуточный портрет девушки художника, который можно использовать в качестве инструкции по эксплуатации (* а я прокомментирую). Тем, у кого парень художник, тема тоже будет близка и актуальна.

Итак:

• Творчество — это отдельный мир. (* кто бы спорил)
• Она рисует когда захочет, где захочет и что захочет. Если начала, остановить невозможно. (* сама останавливаюсь с трудом. От такой жизни пришла к упрощеному содержанию быта вокруг: самые простые рецепты в еде, немнущаяся одежда, цветы, цветущие сами, близкие со своими любимыми занятиями, не отвлекающие меня по пустякам)
• На первое свидание она приходит с огромной сумкой и не менее огромной папкой. Руки испачканы краской или карандашами. Бывает, что одежда и лицо тоже. Глаза красные от усталости. ( * а ещё запах бывает олифовый или нитратный)
• В сумке обычно лежат те вещи, которые нормальные люди сочли бы орудиями маньяков, например: нож, бумажный скотч, плоскогубцы, молоток, гвозди, кнопки, клей со странным названием и так далее. (* дряни хватает)
• Всегда накрашена, даже с лихвой. На носу зеленое пятно, на щеках голубые полоски «это так должно быть, это авторская задумка». ( * про одежду и обувь тоже не забываем)
• Самый любимый магазин — художественных материалов. Туда она ходит как в развлекательный центр, сама оттуда выходит только с пустым кошельком и только к закрытию магазина. Поэтому ты должен быть сильным, чтобы отодрать её от витрины или вынести её оттуда вместе с витриной. (* факт!)
• Теперь на все праздники ты будешь получать рисованные открытки. Картины, авторские футболки и прочий хэнд-мэйд тебе обеспечен до конца ваших отношений.(* разве плохо?)
• Ты должен знать, что «постоз, аля-прима, контражур, этюд, гризаль, форэскиз» это почти матерные слова, а также сокращенный разговорный вариант общения художниц.
• «Просмотр» — это романтичные ночи при свечах, без тебя, в обнимку с планшетом, кистями, красками и прочими аксессуарами. (* вспомнилась любимая сценка в фильме "Привидение", где героиня ночью ваяет что-то гончарное и к ней приходит он...)
• Скорлупа, лён, монтаваль, торшон, гознак — это бумага. (* это надо знать!)
• Ты должен отличать ионический ордер от дорического, а коринфский от композитного. (* но не обязан)
• У художниц миллион идей, но ни одних ушей не хватит, чтоб выслушать все её гениальные мысли и идеи. (* терпи, а то она в себе разочаруется, и тогда тебе не поздоровится)
• Не удивляйся, когда вы будете гулять с ней в парке, и она будет замечать не твои умные речи и красивые глаза, а гармонично расставленные фонари, живописную грязь возле лужи, интересное перышко, красивый листочек и т.д.(* не поспоришь, с детства этим страдаю)
• Цвет туфель, которые она хочет, именно кадмий красный. А туфли английского красного вообще не в тему. (* да-да!! ещё про берлинскую лазурь люблю ввернуть)
• В твоём подарке её всегда будет больше умилять не сам подарок, а его упаковка. (* ха!)
• Не пытайся лечить её бессонницу. (* самые идеи снятся ночами. Вспомни Дали)
• Не надо даже пытаться намекнуть ей, что пить столько кофе — это вредно. Кофе — это топливо! (* перешла на чай...)
• Думаешь, она не умеет готовить? Она очень красиво готовит. Живописная кашица! Какая разница из чего она? Смотри, как красиво! (* поэтому посуда у меня прозрачная, чтоб все краски разглядеть)
• Времени у нее больше не станет, его всегда будет мало, поэтому и свиданий у вас много не будет. (* а чего время зря тратить?)
• Не удивляйся, если она притащит домой несколько пустых коробок. (* про меня...гы-гы-гы!)
• Нет, это не мазня в рамке. Это шедевр. Стой и терпеливо жди. Она долго еще будет смотреть. (* трудный случай)
• Суббота и воскресенье — это не выходные (* кто вообще такую чушь придумал, как субботы и воскресенья?)
• Ты случайно сел на её макет — ты не жилец. (* казнить мерзавца)
• Она странная, но её нужно любить и уважать, даже если не понимаешь. (* любви одной уже достаточно)

И напоследок: служенье Музам не терпит суеты)))) (* моя трактовка)

***пока всё это писала, вода в кастрюльке с яйцами выкипела, и они начали стрелять)

Очень красивый исполнитель желаний. Все что в Новый Год пожелаете - сбудется, все что загадали - исполнится! Главное - это верить! Не скупитесь на свои желания, загадывайте. Из блога ГАЛИНЫ ШАДРИНОЙ

Серия сообщений "Праздники":

Новый год

Часть 1 - Новый год уже не за горами.
Часть 2 - Адреса для писем Деду Морозу
...
Часть 46 - 25 Декабря Рождество Христово (католическое).
Часть 47 - С Новым годом.!
Часть 48 - Очень красивый исполнитель желаний

Фруктовые игольницы.

Не перестаю восхищаться творчеством мастериц, которые вносят в мир рукоделия свои вдохновляющие нотки, подталкивая нас на рукодельные подвиги. На этой страничке предлагаю Вам окунуться в творчество Джилл Verbick-OLeary и изучить мастер-классы по пошиву этих потрясающих фруктовых игольниц, которые она любезно разместила .

 Ну а без десерта на праздники уж никак не обойтись.Некоторые правда в новогоднюю ночь  до десерта не "доживают"))))),зато  1 января с чашечкой ароматного чая кусочек вкусного десерта ммммм........

Приветствую вас на страницах моего дневника!

Ну вот кто может ответить на вопрос - почему так всегда мило и трогательно смотрятся ноты в различном декоре? Что это? Мы все так любим музыку и являемся знатоками нотной грамоты, или может это склонность к романтике таким образом проявляется? Какие струны души цепляет изысканный нотный декор? Факт остается фактом - ноты великолепно дополняют совершенно разные композиции, отлично смотрятся в любом интерьере, а вариантов использования - море! Обожаю ноты в декоре! Я хочу предложить вам подборку идей и мастер-классов использования нот в рождественском декоре. И, думаю, этим постом дело не ограничится - идей очень много и все они необыкновенно красивые! Да, еще вам в подарок - ноты рождественских песен, ищите в самом низу поста - уверена, вам пригодятся для новогодних рукоделок:) Приятного просмотра!

Ну что же, такой запечённый картофель с сыром и ветчиной сможет с успехом украсить новогодний стол и накормить толпу гостей. Вкусно!

Камушки - прекрасный материал для декора :) Я пару лет назад сделала декупаж на камнях, так все прекрасно держится и никакие погодные условия не влияют, а зато как красиво смотрится .думаю и Вам будет интересно посмотреть, что можно сотворить из камней :)

 

Причудливая роспись на камушках.

 

Эти следочки вызывают умиление :)

Если у вас на кухне, в качестве плафона для люстры, висит такой бумажный фонарик, предлагаю несколько вариантов для его украшения. Для работы, как в первом варианте, можно использовать книжные страницы, нотную бумагу, гофрированную бумагу и жемчужные бусинки. Получится весьма симпатичный романтический светильник, который будет радовать весенним настроением.

Можно использовать цветную или упаковочную бумагу

А можно просто украсить фонарик бабочками

Вот такой нежный, стильный, воздушный, очень нарядный Рождественский венок можно сделать из полиэтиленовых пакетов и лампочек. Кто бы мог подумать?))) А там еще и веточки с железными крышечками от бутылок. И че я их повыкидывала от пива?))) А лампочки какого я выбросила?))) Не знаете? Может успею еще к Рождеству поперегореть лампочки, повыпивать пивка или минералки, насобирать пакеты))) Краска-то спрейная, золотая с серебром, у меня еще осталась) Ветки еще нужно пообрывать, пока они не совсем замерзли...

Вот так выглядят лампочки, если их покрасить

А это - спешу поделиться! Веточки с железными крышечками от бутылок. Там еще и блестки)

Посмотрите, сколько оригинальных елочек Вы еще можете успеть сделать к предстоящему новогоднему празднику :)

приятного Вам просмотра и выбора арт-объекта для подражания :)

Войлочные колокольчики, нанизанные друг на дружку, как пирамидка своими колокольчиками смотрится очень нежненько :)